ট্রা কুয়ে ফুল উৎসবটি কর্মচাঞ্চল্যে মুখরিত।

ভিএইচও - ২৩শে ফেব্রুয়ারি (প্রথম চান্দ্র মাসের সপ্তম দিন) সকালে, দা নাং শহরের হোই আন টে ওয়ার্ডের অন্তর্গত ত্রা কুয়ে সবজি গ্রামে স্থানীয় লোকজন ও পর্যটকদের উৎসাহী অংশগ্রহণে ত্রা কুয়ে ফুল নিবেদন অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়।

বছরের শুরুতে ট্রা কুয়ে গ্রামের কৃষকেরা নতুন সবজি রোপণে ব্যস্ত থাকার পাশাপাশি ঐতিহ্যবাহী ফুল নিবেদন উৎসবে অংশগ্রহণের জন্য পর্যটকদেরও স্বাগত জানান।

ট্রা কুয়ে সবজি গ্রামের ধান রোপণ অনুষ্ঠানটি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প ও কৃষির সাথে জড়িত একটি লোক উৎসব, যেখানে কারুশিল্পের পৃষ্ঠপোষক দেবতা স্বর্গ ও পৃথিবীর প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করা হয় এবং সবজির প্রচুর ফলনের জন্য প্রার্থনা করা হয়।

চান্দ্র মাসের প্রথম দিনের সপ্তম দিনে ভোরবেলা থেকে এই শোভাযাত্রা শুরু হয়। ফুলে সজ্জিত একটি পালকিতে নৈবেদ্যের বহু থালা থাকে এবং এর নেতৃত্বে থাকেন বয়োজ্যেষ্ঠ, পুরোহিত ও স্থানীয় লোকজন, যারা সগৌরবে সেই নৈবেদ্যগুলো স্থানীয় দেবতার মন্দিরে বহন করে নিয়ে যান।

এর আধ্যাত্মিক তাৎপর্যের বাইরেও, এই উৎসবটি স্থানীয় সম্প্রদায় ও পর্যটকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামের পরিবেশে নিজেদের নিমজ্জিত করার এবং শতবর্ষ পুরোনো সবজি উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত এই অঞ্চলের খাঁটি ও পরিশ্রমী জীবনধারা অনুভব করার একটি সুযোগ।

এই ৫০০ বছরের পুরোনো সবজি গ্রামের ঐতিহ্য অনুসারে, প্রতি বছর চান্দ্র মাসের প্রথম দিনের সপ্তম দিনে ত্রা কুয়ে সবজি গ্রামের মানুষেরা ফুলের পালকি সাজিয়ে এবং নৈবেদ্যের থালা প্রস্তুত করে ফুল নিবেদন উৎসব পালন করে।

উৎসবের অংশ হিসেবে গ্রামের প্রাচীন প্রথা অনুসারে গ্রামের বয়োজ্যেষ্ঠরা আধ্যাত্মিক আচার-অনুষ্ঠান প্রস্তুত ও সম্পাদন করেন।

গ্রামবাসীরা ধন্যবাদ জ্ঞাপন অনুষ্ঠানের জন্য নৈবেদ্যের থালা প্রস্তুত করল।

দ্বাদশ চান্দ্র মাসের ২৪ তারিখে আনুষ্ঠানিক স্তম্ভ স্থাপন করা, প্রথম চান্দ্র মাসের ৬ তারিখে দেবতাকে বেদীতে স্বাগত জানানো ও বলিদান করা, প্রথম চান্দ্র মাসের ৭ তারিখে কৃষি দেবতার নৈবেদ্য ও উপাসনার আয়োজন করা থেকে শুরু করে আনুষ্ঠানিক পাঠ্য রচনা, প্রধান উপাসক নির্বাচন, আনুষ্ঠানিক শোভাযাত্রা, পাঠ্য পাঠকারী, মন্ত্রপাঠকারী...—সবকিছুই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং গাম্ভীর্যের সাথে প্রস্তুত করা হয়।

গ্রামের বয়োজ্যেষ্ঠদের মতে, ত্রা কুয়ে-র অধিবাসীদের এই ফুল পূজার উৎসবের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, যা স্থানীয়দের দ্বারা উৎপাদনের জন্য ভূমি পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়ার পাশাপাশিই বিদ্যমান। প্রতি বছর চান্দ্র মাসের প্রথম দিনের সপ্তম দিনে গ্রামবাসীরা একটি বিশাল অনুষ্ঠানের আয়োজন করে।

গ্রামের বয়োজ্যেষ্ঠরা অনুকূল আবহাওয়া ও প্রচুর ফসলের জন্য প্রার্থনা করে একটি আচার পালন করেন।

গ্রামে সম্মিলিত উৎসর্গ অনুষ্ঠানের আগে, সবজি চাষ করে এমন প্রায় প্রতিটি পরিবারই বাড়িতে প্রচুর ফসলের জন্য প্রার্থনা করে। কিছু পরিবার এমনকি গ্রামের অনুষ্ঠানের পরেও তাদের জমির জন্য এই প্রার্থনা করে থাকে। প্রচুর ফসলের জন্য এই প্রার্থনার উদ্দেশ্য হলো অনুকূল আবহাওয়া, সতেজ সবুজ শাকসবজি, প্রচুর ফুল ও ফলবান গাছপালা এবং মানুষের জন্য শান্তি ও সমৃদ্ধি কামনা করা।

সিংহ ও ড্রাগনের নৃত্য পরিবেশনা

পর্যটকেরা উৎসবে সিংহ ও ড্রাগনের নাচ আগ্রহভরে দেখেন।

ট্রা কুয়ে-তে পর্যটকরা কৃষকদের সাথে উৎসবের কার্যকলাপে অংশগ্রহণ করেন।

কাও বং অনুষ্ঠানের উৎসব পর্বে হোই আন-এর গ্রামবাসী, পার্শ্ববর্তী এলাকার লোকজন এবং পর্যটকদের বিশাল সমাগম ঘটে, যারা ত্রা কুয়ে গ্রামের বিশেষ খাবার চিংড়ি মোড়ানোর প্রতিযোগিতা, সবজি চাষ প্রতিযোগিতা, এবং মাটি কর্ষণ ও চারা রোপণ প্রতিযোগিতার মতো অনেক প্রাণবন্ত প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেন। এছাড়াও, এখানে বাই চোই (একটি ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী খেলা), দড়ি টানাটানি এবং অনন্য রন্ধনসম্পর্কিত কার্যকলাপের মতো হোই আন-এর ঐতিহ্যবাহী লোকখেলাও অনুষ্ঠিত হয়।

সবজি চাষ করা কৃষকদের সাথে থেকে আপনার দক্ষতা পরীক্ষা করুন।

চলো মাটি খোঁড়া আর সবজিতে জল দেওয়া নিয়ে প্রতিযোগিতা করি!

পর্যটকেরা সামুদ্রিক শৈবাল থেকে তৈরি কম্পোস্ট দিয়ে সবজিতে সার দেওয়ার প্রতিযোগিতায় উৎসাহের সাথে অংশগ্রহণ করেছিলেন।

প্রতিযোগিতা চলাকালীন অনেক পর্যটক উৎসাহী দর্শক হয়ে ওঠেন, তাঁরা উল্লাস করেন এবং মজার মুহূর্তগুলো ক্যামেরাবন্দী করতে ছবি তোলেন।

পর্যটকেরা উৎসাহের সঙ্গে প্রতিযোগিতায় কৃষকদের সঙ্গে যোগ দিয়েছিলেন।

গ্রামের মহিলারা রান্নার প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেন।

ট্রা কে সবজি দিয়ে তৈরি বিশেষ পদ।

ট্রা কুয়ে গ্রামের বাসিন্দা জনাব মাই ভ্যান হা বলেন যে, এই উৎসবটি একটি অনন্য সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য, যা এর ঐতিহ্যগত মূল্যবোধকে অক্ষুণ্ণ রাখতে বহু প্রজন্ম ধরে সংরক্ষিত ও রক্ষণাবেক্ষণ করা হচ্ছে। বিশেষ করে, ট্রা কুয়ে সবজি গ্রাম ২০২৪ সালের সেরা পর্যটন গ্রাম হিসেবে সম্মানিত হওয়ার পর থেকে, এটি আরও বেশি দেশি ও বিদেশি পর্যটকদের এখানে এসে অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আকৃষ্ট করেছে।

ট্রা কুয়ে সবজি গ্রামের প্রতিষ্ঠাতা পূর্বপুরুষদের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে এবং অনুকূল আবহাওয়া ও প্রচুর ফসলের জন্য প্রার্থনা করতে আয়োজিত উৎসবের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের পর, গ্রামবাসীরা আনুষ্ঠানিক খুঁটিগুলো নামিয়ে ফেলবে এবং নতুন রোপণ মৌসুম শুরু করবে।

স্বদেশের সাংস্কৃতিক ও আধ্যাত্মিক মূল্যবোধকে সমৃদ্ধ করার পাশাপাশি, কাও বং উৎসবটি সবজি গ্রামটির জন্য পর্যটকদের কাছে এই কারুশিল্প গ্রামের সাংস্কৃতিক ও ঐতিহাসিক মূল্যবোধ এবং ত্রা কুয়ে সবজি গ্রামের আকর্ষণ তুলে ধরার একটি সুযোগও বটে। এটি আরও বেশি পর্যটকদের আকর্ষণ করতে এবং পুরাতন এলাকা অঞ্চলের উপর চাপ কমাতে শহরতলির পর্যটন পণ্যগুলোর পরিচিতি ও উন্নয়নে অবদান রাখে।

৩০০ বছরেরও বেশি আগে প্রতিষ্ঠিত ও বিকশিত হওয়া সবজি চাষের গ্রাম ট্রা কুয়ে-এর অন্যতম বিখ্যাত ঐতিহ্যবাহী শিল্প হলো সবজি চাষ।

হোই আন প্রাচীন শহর থেকে খুব বেশি দূরে নয় এমন সুবিধাজনক ভৌগোলিক অবস্থান, দে ভুং নদী ও ট্রা কুয়ে লেগুন দ্বারা পরিবেষ্টিত হওয়া, উর্বর ভূমি, নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু, দীর্ঘদিনের ইতিহাস ও সংস্কৃতি এবং এর সৎ ও সরল মানুষদের কারণে ট্রা কুয়ে কারুশিল্প গ্রামটি বর্তমানে কার্যকরভাবে সংরক্ষিত ও প্রচারিত হচ্ছে, যা এটিকে হোই আন ভ্রমণকারী পর্যটকদের জন্য একটি অবশ্য দ্রষ্টব্য আকর্ষণে পরিণত করেছে।

বর্তমানে গ্রামটিতে প্রায় ১৮ হেক্টর জমিতে সবজি চাষ হয় এবং এতে ২০০টি পরিবার অংশগ্রহণ করে। এই সবজি গ্রাম থেকে বার্ষিক আয় ২০ বিলিয়ন VND-এর বেশি বলে অনুমান করা হয়।

শাকসবজি চাষ করার জন্য কৃষকেরা একটি উৎপাদন প্রক্রিয়া অনুসরণ করেন, যার মধ্যে রয়েছে বীজ নির্বাচন ও সংরক্ষণ, রোপণ, গাছের পরিচর্যা, ফসল সংগ্রহ এবং উৎপাদিত ফসল বিক্রি।

ট্রা কুয়ে-তে দর্শনার্থীরা সেই প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানতে পারেন, যার মাধ্যমে কৃষকরা উৎপাদন করেন, অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করেন এবং ধীরে ধীরে তাদের চাষাবাদের পদ্ধতিকে পরিমার্জন ও উন্নত করেন, যাতে সবজির মান উন্নত ও ভোক্তাদের জন্য নিরাপদ হয় এবং উৎপাদনের সময়ও কমে আসে।

পর্যটকরা ট্রা কুয়ে সবজি গ্রাম ঘুরে দেখতে, নিজেরা চাষাবাদে হাত লাগাতে, সবজি দিয়ে তৈরি খাবার প্রস্তুত ও উপভোগ করার জন্য রান্নার ক্লাসে অংশ নিতে এবং সবজি গ্রামের প্রাকৃতিক ভেষজ সুগন্ধে আরাম করতেও ভালোবাসেন…

পর্যটকরা সবজি গ্রামে চেক ইন করেন।

নতুন বছরের শুরুতে সবজি গ্রাম পরিদর্শন।

উৎস: https://baovanhoa.vn/van-hoa/ron-rang-le-hoi-cau-bong-tra-que-206193.html