দীর্ঘদিন ধরে, হাই ফং-এর নদীতীরবর্তী অঞ্চলের কেঁচো বিখ্যাত হয়ে উঠেছে। ২০২৫ সালের ডিসেম্বরের গোড়ার দিকে, হাই ফং সংবাদপত্র, রেডিও এবং টেলিভিশনের সাংবাদিকরা ভিন থুয়ান কমিউনে কেঁচো সংগ্রহের পরিবেশ রেকর্ড করেছিলেন।
Báo Hải Phòng•06/12/2025
ভিন থুয়ান - কোমল লুওক এবং থাই বিন নদীর তীরবর্তী ভূমি, উর্বর পলিতে সমৃদ্ধ। এই ভূমি দীর্ঘদিন ধরে হাই ফং শহরের সুস্বাদু রক্তকৃমির জন্য বিখ্যাত। ভোর থেকেই, লুওক নদীর বাঁধের রাস্তাগুলি নদীর ধারের লেগুন থেকে ধরা কেঁচো কিনতে আসা মানুষ এবং ব্যবসায়ীদের ভিড়ে মুখরিত। লেগুনে কেঁচো সংগ্রহ করা। বহু বছর ধরে, "স্বর্গের আশীর্বাদ" সংগ্রহের পেশা ভিন থুয়ান কমিউনের শত শত মানুষের আয়ের প্রধান উৎস হয়ে উঠেছে। বর্তমানে, পুরো কমিউনে ২০০ টিরও বেশি পরিবার কেঁচো পালন ও শোষণ করে, যার মোট জমি ২২৬ হেক্টর। প্রতি বছর গড়ে কেঁচো উৎপাদন ১৫০-২০০ টন, যা মানুষের জন্য উচ্চ আয় বয়ে আনে। ভিন থুয়ান কমিউনে প্রতি বছর "২০শে সেপ্টেম্বর এবং ৫ই অক্টোবর" কেঁচোর প্রধান মৌসুম। ভিন থুয়ান জমি থেকে আসা বড়, গোলাকার, মোটা, মোটা, লাল-হলুদ মানের কেঁচো। পুকুর থেকে তোলা কেঁচো পরিষ্কার করে বিক্রির জন্য অপেক্ষা করা হয়। ভিন থুয়ান কমিউনের লোকেরা ২০২৫ সালের রুই ফসল নিয়ে উত্তেজিত। এই বছর, রুইগুলি বড়, মোটা, একজাতীয় এবং উজ্জ্বল রঙের, তাই বিক্রয় মূল্য আগের বছরের তুলনায় বেশি। ভিন থুয়ান কমিউনের কৃষকরা তাদের জাল ভর্তি পোকামাকড় দেখে উত্তেজিত। ভোর থেকে বিকেল পর্যন্ত কঠোর পরিশ্রম করলেও, কেঁচোর বিশাল দল কৃষকদের জন্য সর্বদা উৎসাহের উৎস। সময় এবং মানের উপর নির্ভর করে কৃমিগুলি প্যাকেজ করা হয় এবং 180,000 - 250,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করা হয়। লুওক নদী এবং থাই বিন নদীর (ভিন থুয়ান কমিউন) বাইরের ধানক্ষেত এবং উপহ্রদ বরাবর, কেঁচো সংগ্রহের পরিবেশ অত্যন্ত প্রাণবন্ত এবং প্রাণবন্ত।হোয়াং ফুওক
মন্তব্য (0)