দা কে'নাং এর রঙিন চন্দ্রমল্লিকা

(এলডি অনলাইন) - ড্যাম রং জেলার দা কে'নাং কমিউনে জন্মানো বড়, গোলাকার, সাদা ফুলের পিওনি, অথবা যেগুলি অনেক প্রাণবন্ত রঙে "রূপান্তরিত" করতে পারে, সেগুলি দেশীয় বাজারে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

দা কে'নাং কৃষি উৎপাদন সমবায়ের খাঁটি সাদা পিওনির একটি বাগান।

ড্যাম রং জেলায়, দা কে'নাং কৃষি উৎপাদন সমবায় বহুবর্ষজীবী ফসলকে উচ্চ প্রযুক্তির সবজি ও ফুল চাষে রূপান্তরিত করার ক্ষেত্রে অগ্রণী ইউনিটগুলির মধ্যে একটি, যা স্থানীয় জনগণের সাথে সংযোগ স্থাপন করে।

উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে দীর্ঘ সময় ধরে শাকসবজি এবং ফুল উৎপাদনের পর, দা কে'নাং কৃষি উৎপাদন সমবায় সাহসের সাথে ম্যাকাটো এবং ক্যালিমেরোর মতো কাটা চন্দ্রমল্লিকা চাষের পরীক্ষা-নিরীক্ষা শুরু করে...

"পরীক্ষার প্রক্রিয়ায় দেখা গেছে যে দা কে'নাং এলাকার মাটি এবং জলবায়ু ফুলের জাত উদ্ভাবনের জন্য খুবই উপযুক্ত, এবং ফুলের গুণমান দা লাট এবং ডন ডুওং-এর মতো বিখ্যাত অঞ্চলের চেয়ে কম নয়," সমবায়ের টেকনিক্যাল ম্যানেজার মিসেস নগুয়েন থি বাও নি বলেন।

এই বৃহৎ, গোলাকার, দীর্ঘস্থায়ী সাদা পিওনি ফুলগুলি সুন্দর।

বাও নি একজন তরুণী যিনি চ্যালেঞ্জিং ড্যাম রং অঞ্চলে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা। তার বাবা, দা কে'নাং কৃষি উৎপাদন সমবায়ের পরিচালক, কৃষির জন্য ক্রমাগত নতুন দিকনির্দেশনা খুঁজছেন, তা দেখে, নি কৃষকদের কষ্ট বোঝেন। হো চি মিন সিটি কৃষি ও বনবিদ্যা বিশ্ববিদ্যালয়ের উদ্ভিদ সুরক্ষা মেজরের স্নাতক, বাও নি তার জ্ঞানকে তার পরিবারের কৃষিকাজে প্রয়োগ করার আশা করেন এবং বিশেষ করে দা কে'নাং এবং সাধারণভাবে ড্যাম রং নামটি সারা দেশের ফুল চাষীদের এবং উৎসাহীদের কাছে পরিচিত হওয়ার জন্য কামনা করেন।

ফুলের আকার অনুসারে পিওনি সংগ্রহ এবং বাছাই করা হয়।

"দা কে'নাং নামটি শুনে গ্রাহকরা খুব অবাক হয়েছিলেন। অনেকেই ভেবেছিলেন দা লাট বা ল্যাক ডুওং বা ডন ডুওং-এর মতো কাছাকাছি এলাকায় চন্দ্রমল্লিকা চাষ করা উচিত। মনে হচ্ছে এই অঞ্চলটি এখনও অনেকের কাছে অপরিচিত," বাও নি শেয়ার করেছেন।

দা কে'নাং কৃষি উৎপাদন সমবায় ড্যাম রং-এ উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি প্রয়োগের ক্ষেত্রে অগ্রণী।

অতএব, বাও নি সর্বদা সমবায়ের বাগানের প্রচারের উপায় খুঁজে বের করার বিষয়ে উদ্বিগ্ন ছিলেন। তার যৌবনের সুযোগ নিয়ে, বাও নি ফেসবুক এবং টিকটকে চ্যানেল তৈরি করেছিলেন এবং ভিডিও ধারণ, ছবি তোলা এবং ফুলের বাগান থেকে ঘন ঘন লাইভ স্ট্রিমিং করার জন্য সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহার করেছিলেন যাতে বিস্তৃত দর্শকদের কাছে পৌঁছানো যায়।

বর্তমানে, পিওনি ক্রিসান্থেমাম চাষ এবং চাষের জন্য নিবেদিত প্রায় ৫ হেক্টর গ্রিনহাউস সহ, দা কে'নাং কৃষি উৎপাদন সমবায় প্রতি মাসে ২০০,০০০ - ৩০০,০০০ পিওনি কাণ্ড বাজারে সরবরাহ করে। ছুটির দিন এবং টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) এর মতো শীর্ষ মৌসুমে, পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি থাকে।

দা কে'নাং-এর জলবায়ু এবং মাটির অবস্থা পিওনি চাষের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয়।

তরুণ প্রকৌশলীর মতে, পিওনি ক্রাইস্যান্থেমাম চাষ করা বেশ কঠিন। সমবায়টি মালয়েশিয়া থেকে বীজ আমদানি করে, দা লাট সিটিতে টিস্যু কালচার পরিচালনা করে এবং তারপর রোপণ ও বংশবিস্তারের জন্য ড্যাম রং-এ ফিরিয়ে আনে। সাধারণ বাজারের তুলনায়, পিওনি ক্রাইস্যান্থেমামের চারার দাম বেশ বেশি, যার জন্য উন্নত যত্ন কৌশল এবং ঐতিহ্যবাহী ক্রাইস্যান্থেমাম জাতের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি বিনিয়োগ প্রয়োজন।

"তবে, পিওনি চন্দ্রমল্লিকার দাম ঐতিহ্যবাহী ফুলের তুলনায় অনেক বেশি। তাছাড়া, এই ধরণের ফুল খুব বেশি জায়গায় জন্মায় না, এবং আমদানি করা ফুল বেশ ব্যয়বহুল, তাই বর্তমানে, সমবায়ের উৎপাদন বাজারের চাহিদার তুলনায় এখনও কম," বাও নি বলেন।

বাগান থেকে কেটে নেওয়ার পর, প্রয়োজন অনুসারে রঙ করার আগে চন্দ্রমল্লিকাগুলিকে গোড়ায় ছাঁটাই করা হয়।

রঙ করা চন্দ্রমল্লিকা ফুলের রঙ আকর্ষণীয় এবং অনন্য।

রঙ করা চন্দ্রমল্লিকা ফুলের রঙ আকর্ষণীয় এবং অনন্য।

বাও নি-এর মতে, কিছু আমদানি করা পিওনি জাতের তুলনায়, লাম ডং প্রদেশের কিছু এলাকায় যেমন ড্যাম রং, দা লাট এবং ডন ডুওং-এ জন্মানো পিওনি গাছের ফুলের মান ভালো, বড়, গোলাকার ফুলের কারণে গ্রাহকদের কাছে জনপ্রিয়। বর্তমানে, হো চি মিন সিটি এবং হ্যানয়ের পাইকারি বাজারের দোকানগুলির চাহিদা মেটাতে সমবায়ের সরবরাহ অপর্যাপ্ত।

রঙ করা চন্দ্রমল্লিকা ফুলের রঙ আকর্ষণীয় এবং অনন্য।

ফেসবুক এবং টিকটকের মাধ্যমে, সমবায়টি অনেক সম্ভাব্য গ্রাহকের কাছে পৌঁছেছে। বাও নি-এর মতে, দেশীয়ভাবে চাষ করা ফুলের আমদানি করা ফুলের তুলনায় অনেক সুবিধা রয়েছে।

"সাধারণত, আমদানি করা ফুল দেশীয়ভাবে জন্মানো ফুলের তুলনায় দ্বিগুণ ব্যয়বহুল। এদিকে, দেশীয়ভাবে জন্মানো ফুল তুলনামূলক মানের, এবং কখনও কখনও আকার এবং নকশার বৈচিত্র্যের দিক থেকেও সুবিধাজনক। দেশীয় পণ্যগুলির স্থায়িত্ব এবং সতেজতা আমদানি করা পণ্যের তুলনায় বেশি কারণ বিদেশ থেকে পরিবহনের সময় প্যাকেজিং এবং কোল্ড স্টোরেজের দীর্ঘ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়," বাও নি বিশ্লেষণ করেন।

মূল সাদা রঙের পাশাপাশি, সমবায়টি গ্রাহকের চাহিদা অনুসারে বিভিন্ন রঙ তৈরি করতে মূল থেকে ফুল রঙ করার একটি কৌশলও ব্যবহার করছে। ব্যবহৃত রঙগুলি জৈব-ভিত্তিক, ব্যবহারকারীদের জন্য নিরাপদ এবং বাজারের দ্বারা অত্যন্ত পছন্দের কারণ তারা অনেক চিত্তাকর্ষক ফুলের রঙ তৈরি করে যা অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং ব্যক্তিত্বকে প্রতিফলিত করে।

সাদা পিওনি রঙ করার জন্য জৈবিক রঞ্জক ব্যবহার করলে বিভিন্ন ধরণের রঙ পাওয়া যায়।

ড্যাম রং জেলার কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের প্রধান মিঃ নগুয়েন ভ্যান চিন বলেন যে দা কে'নাং কৃষি উৎপাদন সমবায় কেবল বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং উচ্চ প্রযুক্তি উৎপাদনে প্রয়োগের ক্ষেত্রেই অগ্রণী নয়, বরং অনেক স্থানীয় শ্রমিকের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টিতেও অবদান রাখে; যার মধ্যে অনেক জাতিগত সংখ্যালঘু শ্রমিকও রয়েছে।

ড্যাম রং জেলার উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি উপ-অঞ্চলের উন্নয়নের অভিমুখের সাথে সামঞ্জস্য রেখে ইউনিটটি সক্রিয়ভাবে নতুন দিকনির্দেশনা অনুসন্ধান করেছে।

বাজারে রঙ করা চন্দ্রমল্লিকা জনপ্রিয়।

যদিও এটি মাত্র কয়েক বছর আগে শুরু হয়েছিল, ফি লিয়ং এবং ডা কে' নাং কৃষি উপ-অঞ্চল এখন উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিক্ষেত্রে, বিশেষ করে ফুল, বেল মরিচ এবং ক্যান্টালুপে, যা উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং আয় প্রদান করে, দৃঢ়ভাবে বিকাশ করছে।

স্থানীয় কৃষিক্ষেত্রে পিওনি চাষের প্রচার ও সম্প্রসারণ অত্যন্ত মূল্যবান মডেলগুলির মধ্যে একটি। তবে, প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা এবং তুলনামূলকভাবে উচ্চ প্রাথমিক বিনিয়োগ ব্যয়ের কারণে এই অনুশীলনকে প্রসারিত করা অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়।

সূত্র: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/sac-mau-cuc-mau-don-da-knang-a505b40/