শিল্প ও বাণিজ্য উপমন্ত্রী নগুয়েন সিন নাট তান CIIE 2024 মেলায় TH বুথ পরিদর্শন করেছেন
উপমন্ত্রী TH ট্রু মিল্ক বুথে দীর্ঘক্ষণ থেমে ছিলেন, আরও গভীরভাবে কথা বলতে শুরু করেন যখন তিনি জানতে পারেন যে এই মেলায়, TH কেবল জীবাণুমুক্ত তাজা দুধ, দই, বাদামের দুধের মতো জাতীয় ব্র্যান্ড অর্জনকারী পণ্যই নিয়ে আসেনি... বরং 2টি পণ্য লাইনও নিয়ে এসেছে: লবণবিহীন মাখন এবং গ্যাক তেল। বিশেষ করে, TH ট্রু বাটার প্রাকৃতিক লবণবিহীন মাখন হল একটি পণ্য লাইন যা TH 2016 সাল থেকে তৈরি করেছে, যা ভিয়েতনামে খুবই জনপ্রিয়। উপমন্ত্রী নুয়েন সিন নাট তান জোর দিয়ে বলেন যে অতীতে, লবণবিহীন মাখন সম্পর্কে কথা বলার সময়, এই অঞ্চলের দেশগুলি প্রায়শই EU, নিউজিল্যান্ড, দুগ্ধজাত গরু পালন এবং লবণবিহীন মাখন প্রক্রিয়াজাতকরণের ঐতিহ্য সম্পন্ন দেশগুলির কথা উল্লেখ করতেন। কেউ ভাবেনি যে ভিয়েতনামেরও এমন একটি ব্যবসা আছে যার পর্যাপ্ত ক্ষমতা রয়েছে যাতে তারা প্রচুর পরিমাণে লবণবিহীন মাখন পণ্য উৎপাদন করতে পারে, যা চীনের মতো এক বিলিয়ন মানুষের বাজারে সরবরাহ করে। মেলায় পণ্য প্রবর্তন করা ছাড়াও, 2024 সালের আগস্ট থেকে, TH সরাসরি হেবেই, সাংহাই, হ্যাংজু অঞ্চলে লবণবিহীন মাখন রপ্তানি করেছে এবং এই পণ্য লাইন বিতরণকারী ঘনিষ্ঠ খুচরা বিক্রেতা এবং সুপারমার্কেট চেইন রয়েছে।অনুষ্ঠানে TH-এর লবণবিহীন মাখনজাত পণ্য প্রদর্শিত হয়।
TH-এর দীর্ঘদিনের পরিবেশকদের জন্য, তারা TH-এর কাছ থেকে লবণবিহীন মাখন কেনার জন্য এগিয়ে আসার কারণ হল তারা জানে যে TH বিশ্বের বৃহত্তম ক্লোজড-লুপ হাই-টেক ঘনীভূত পশুপালন খামারের মালিক (2020 সালে একটি রেকর্ড স্থাপন করেছে) যার প্রায় 70,000 দুগ্ধজাত গরু রয়েছে, TH সত্যিকারের MILK তাজা দুধ পণ্য লাইন বহু বছর ধরে বিশ্বস্ত। বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় উন্নত উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থাগুলি কার্যকর করা হয় যেমন: পশুপালন প্রক্রিয়া, পশুপালন ব্যবস্থাপনা প্রযুক্তি, উন্নত Afimilk সিস্টেম (ইসরায়েল) ব্যবহার করে শস্যাগার; নিউজিল্যান্ডের রোগ এবং পশুচিকিৎসা ব্যবস্থাপনা প্রক্রিয়া; খাদ্য রেশন মিশ্রণ এবং তৈরি নিয়ন্ত্রণের জন্য সফ্টওয়্যার সিস্টেম (ওয়ান ওয়ান, DNS); জাপান, ইসরায়েল, নেদারল্যান্ডস থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ, জল এবং বর্জ্য শোধন সরঞ্জাম... 2024 সালের প্রথম দিকে, TH দুধ কারখানাগুলির প্রক্রিয়াকরণ আউটপুট 1 মিলিয়ন লিটারেরও বেশি দুধে পৌঁছেছিল, যার 100% কাঁচা তাজা দুধ খামার ব্যবস্থা থেকে আসত এবং TH মান পূরণ করে - উৎসে নিখুঁত, সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান নিশ্চিত করে। কাঁচা তাজা দুধের একটি বৃহৎ উৎস থেকে, উচ্চ প্রযুক্তির প্রক্রিয়াকরণের সাথে মিলিত হয়ে, TH সম্পূর্ণরূপে চীনের মতো সম্ভাব্য বাজারে লবণবিহীন মাখন প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রপ্তানিতে দক্ষ। আন্তর্জাতিক প্রযুক্তিতে নেতৃস্থানীয় প্রাকৃতিক মাখন পণ্য। TH গ্রুপের আন্তর্জাতিক ব্যবসার পরিচালক মিসেস হোয়াং থি থান থুই শেয়ার করেছেন যে TH সত্যিকারের মাখন পণ্য সম্পূর্ণরূপে খাঁটি তাজা গরুর দুধের চর্বি থেকে তৈরি এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশে যায় না। পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে মাখন একটি চর্বিযুক্ত খাবার, তাই এটি মূলত শক্তির একটি প্রচুর উৎস। এছাড়াও, মাখনে দুধের অনেক চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন যেমন ভিটামিন A, D, E, K থাকে। যেহেতু এটি তাজা, খাঁটি গরুর দুধ থেকে তৈরি হয়, TH মাখন উপরের সমস্ত বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।টিএইচ গ্রুপের আন্তর্জাতিক ব্যবসা পরিচালক মিসেস হোয়াং থি থান থুই (বামে) বুথ পরিদর্শনকারী অংশীদারদের সাথে কাজ করছেন
পুষ্টিবিদদের কাছে TH true BUTTER প্রাকৃতিক লবণবিহীন মাখন এর আইভরি রঙের কারণে অত্যন্ত সমাদৃত - পণ্যের প্রাকৃতিক রঙ (হালকা হলুদ রঙের কিছু অনুরূপ পণ্যের তুলনায়)। এই পার্থক্য গরুর জাত, গরুর খাবারের উৎস, জলবায়ু, যত্নের পদ্ধতি এবং গরুর খাদ্যের কারণে। রন্ধন বিশেষজ্ঞদের পর্যবেক্ষণ অনুসারে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপ থেকে আসা মাখন এবং পনিরের পণ্যগুলির প্রায়শই একটি প্রাকৃতিক হাতির দাঁতের রঙ থাকে। TH true BUTTER মাখনের মানের তুলনা ইউরোপীয় এবং আমেরিকান পণ্যের সাথে করা যেতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, বাজারে, প্রাকৃতিক মাখনের স্বাদ আরও সুস্বাদু, তাই এটি প্রায়শই উচ্চমানের খাবারের সরাসরি ব্যবহার বা প্রক্রিয়াকরণের জন্য পছন্দ করা হয়। TH unsalted মাখন ইতালীয় এবং সুইস প্রযুক্তি এবং ঐতিহ্যবাহী ইউরোপীয় প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি ISO 22000 এবং HACCP মান প্রয়োগ করে একটি জীবাণুমুক্ত উৎপাদন পরিবেশ, উচ্চ স্বাস্থ্যবিধি মান এবং বিশেষায়িত বায়ু পরিস্রাবণ এবং এয়ার কন্ডিশনিং সিস্টেম সহ। অতএব, চীনা বাজারে - যা একটি দ্রুত বর্ধনশীল বাজার এবং ঐতিহ্যবাহী দেশগুলি থেকে লবণবিহীন মাখনের সরবরাহ হ্রাসের ঝুঁকিতে রয়েছে, TH এই সুযোগের সদ্ব্যবহার করে লবণবিহীন মাখন রপ্তানি বৃদ্ধি করেছে। হাই ফং বন্দর থেকে, TH সত্যিকারের লবণবিহীন মাখন দ্রুত পরিবহন করা হয় সাংহাই আন্তর্জাতিক বন্দরে পৌঁছানোর জন্য ক্রমবর্ধমান উন্নত সরবরাহ ব্যবস্থার জন্য এবং এই এলাকার দোকানগুলিতে বিতরণ করার জন্য।লবণ ছাড়া মাখনকে তাজা দুধের মতো সুগন্ধযুক্ত বলে মনে করা হয়, যা দৈনন্দিন ব্যবহারের পাশাপাশি খাবার, কেক এবং মিষ্টি প্রক্রিয়াকরণের জন্য খুবই উপযুক্ত।
মেলায়, হটম্যাক্স কোম্পানির ক্রয় ব্যবস্থাপক মিসেস ডিয়েন কিয়ু মাই - এই কোম্পানিটি চীন জুড়ে ১,০০০ টিরও বেশি স্টোরের একটি সুপারমার্কেট চেইনের মালিক (সাংহাই, উহান, বেইজিং, গুয়াংজুতে কেন্দ্রীভূত) - এই পণ্য লাইনটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গবেষণা করেছেন এবং বলেছেন যে তিনি নিকট ভবিষ্যতে একটি ক্রয় চুক্তি স্বাক্ষর করার সিদ্ধান্ত নেবেন। একটি পৃথক পথ খোলা, মেলা এবং বাণিজ্য অনুষ্ঠানের মাধ্যমে আন্তর্জাতিক বাজারে নতুন যুগান্তকারী পণ্য লাইন আনা, দেশে এবং বিদেশে বাণিজ্য প্রচার করা, এটাই TH-এর মতো একটি নেতৃস্থানীয় পানীয় এবং খাদ্য উদ্যোগের শক্তি। গত ১৫ বছরে, TH-এর পণ্যগুলি টানা বহু বছর ধরে জাতীয় ব্র্যান্ডে ভূষিত হয়েছে, বর্তমানে ভিয়েতনামের তাজা দুধের বাজারের ৪৫% অংশ। ২০০ টিরও বেশি তাজা দুধজাত পণ্য, স্বাস্থ্যকর পানীয় এবং খাবারের একটি বাস্তুতন্ত্রের সাথে, অনেক বয়সের জন্য উপযুক্ত, TH সঠিক দিক বেছে নিয়েছে এবং দেশে এবং বিদেশে উভয় ক্ষেত্রেই সফলভাবে ব্যবহারকারীদের জয় করেছে।| চীন আন্তর্জাতিক আমদানি প্রদর্শনী (CIIE) হল একটি বার্ষিক বাণিজ্য মেলা যা চীনের বাণিজ্য মন্ত্রণালয় এবং সাংহাই পৌর জনগণের সরকারের অধীনে ২০১৮ সাল থেকে সাংহাইতে অনুষ্ঠিত হয়। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্য প্রচারণা অনুষ্ঠান হিসেবে বিবেচিত হয়, যার লক্ষ্য হল বিশ্বের কাছে চীনা বাজার উন্মুক্ত করা, দেশগুলির জন্য ১.৪ বিলিয়নেরও বেশি মানুষের বাজারে প্রবেশের সুযোগ তৈরি করা, "বেল্ট অ্যান্ড রোড" উদ্যোগের পাশাপাশি বিশ্বায়ন প্রক্রিয়ার প্রচারে অবদান রাখা, বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খল বজায় রাখা এবং প্রচার করা। উদ্বোধনী দিনে, চীন সরকার উচ্চমানের পুষ্টিকর পণ্য প্রদর্শনের জন্য CIIE ২০২৪ আনার বার্তা প্রকাশ করেছে। প্রথমবারের মতো, মেলাটি ৪টি ক্ষেত্রের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে: ডিজিটাল অর্থনীতি; সবুজ উন্নয়ন - কার্বন নির্গমন হ্রাস; জীবন বিজ্ঞান এবং উৎপাদন প্রযুক্তি। |






মন্তব্য (0)