চিয়েং আন ওয়ার্ড কফি উৎসবে উত্তেজনাপূর্ণ কফি বাছাই প্রতিযোগিতা

১৫ নভেম্বর, ২০২৫ সালে প্রথম চিয়েং আন ওয়ার্ড কফি উৎসবের কাঠামোর মধ্যে, স্থানীয় পরিবারের কফি বাগানে একটি উত্তেজনাপূর্ণ এবং প্রাণবন্ত পরিবেশে পাকা কফি তোলার প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়েছিল। যারা কফি চাষ করেন, যত্ন নেন এবং উৎপাদন করেন এবং স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নে কফি গাছের মূল্য এবং অবস্থান নিশ্চিত করেন তাদের সম্মান জানাতে এটি একটি কার্যকলাপ।

দলগুলো ফল সংগ্রহ প্রতিযোগিতার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে।

প্রতিযোগিতায় ওয়ার্ডের গ্রাম থেকে ৮টি দল অংশগ্রহণ করেছিল। রঙিন ঐতিহ্যবাহী পোশাক পরে, দলগুলি উচ্চ উদ্যমের সাথে প্রতিযোগিতায় প্রবেশ করেছিল, জনতার উল্লাসে একটি প্রাণবন্ত পরিবেশ তৈরি হয়েছিল। প্রতিটি দলে ৫ জন সদস্য ছিলেন: ৩ জন সরাসরি ফল সংগ্রহ করতেন, ১ জন কাঁধের খুঁটিতে ফল বহন করতেন এবং ১ জন রিজার্ভ সদস্য ছিলেন, যারা প্রতিটি অভিযানে সংহতি এবং সমন্বয় প্রদর্শন করতেন।

দলগুলি ফল সংগ্রহ প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করে।

দলগুলি ফল সংগ্রহ প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করে।

দলগুলি ফল সংগ্রহ প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করে।

প্রতিযোগিতা শেষ করার জন্য দলগুলোর মোট ২০ মিনিট সময় থাকে, যার মধ্যে ২ মিনিট প্রস্তুতি, ১৫ মিনিট ফল তোলা এবং ৩ মিনিট ফসল তোলার পর প্রক্রিয়াজাতকরণ অন্তর্ভুক্ত। প্রতিযোগিতার গাছের অবস্থান নির্ধারণের জন্য দলগুলো লটারি করে। যখন শুরুর সংকেত বাজানো হয়, তখন হাত দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে প্রতিটি পাকা লাল ফলের গুচ্ছ তুলে নেয়, কঠোরভাবে প্রযুক্তিগত নিয়ম মেনে, গাছ নাড়া না দিয়ে, ডালপালা ভাঙা বা পাতার ক্ষতি না করে।

আয়োজক কমিটি দলের ফলাফলের উপর স্কোর করে।

বিচারকরা নিম্নলিখিত মানদণ্ডের ভিত্তিতে স্কোর করেছেন: পদ্ধতিগত সংগঠন, যুক্তিসঙ্গত শ্রম বিভাজন; দ্রুত এবং প্রযুক্তিগত বাছাই; ইতিবাচক কাজের মনোভাব; ১০০% পাকা কফি, অমেধ্যমুক্ত এবং প্রয়োজনীয়তা অনুসারে প্রক্রিয়াজাতকরণ। যেসব দল সবুজ এবং কাঁচা কফি মেশাবে তাদের নিয়ম অনুসারে পয়েন্ট কাটা হবে।

মানুষ এবং পর্যটকরা প্রতিযোগিতাটি দেখতে এবং উল্লাস করতে এসেছিলেন।

পাকা কফি সংগ্রহ প্রতিযোগিতা একটি প্রাণবন্ত প্রতিযোগিতামূলক পরিবেশ তৈরি করেছিল, ফসল কাটার মৌসুমের আনন্দ ছড়িয়ে দিয়েছিল, চিয়েং আন ওয়ার্ডে টেকসই ফসল কাটার কৌশল, পণ্যের গুণমান এবং কফি গাছের মূল্য উন্নত করতে অবদান রেখেছিল। এটি স্থানীয় কফি চাষী সম্প্রদায়ের মধ্যে সংহতি গড়ে তোলার, অভিজ্ঞতা বিনিময় এবং ভাগ করে নেওয়ার একটি সুযোগও ছিল।

প্রতিযোগিতা শেষে, আয়োজক কমিটি অংশগ্রহণকারী দলগুলিকে ১টি প্রথম পুরস্কার, ১টি দ্বিতীয় পুরস্কার, ১টি তৃতীয় পুরস্কার এবং ৫টি সান্ত্বনা পুরস্কার প্রদান করে।

সূত্র: https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/soi-noi-phan-thi-hai-ca-phe-tai-ngay-hoi-ca-phe-phuong-chieng-an-aEGmJnmvR.html