বর্ষাকালে, কোয়াং গাই প্রদেশের সন তাই থুয়ং কম্যুনের ধাপযুক্ত ধানক্ষেতগুলো যেন নতুন রূপ ধারণ করে। মাটি ও জলের রঙ আকাশ এবং সকালের সূর্যের সাথে মিশে গিয়ে পাহাড় ও জঙ্গলের এক মহিমান্বিত অথচ গ্রাম্য ভূদৃশ্য তৈরি করে। অনেক পর্যটকের কাছে, এই অঞ্চলের ধান গাছের জীবনচক্রের এটিই সবচেয়ে সুন্দর এবং গভীরতম মুহূর্ত।

সন তাই থুওং পর্বতের ঢালে বর্ষাকাল।
বর্ষা ঋতু ধাপযুক্ত ধানক্ষেতগুলিতে এক ম্লান রঙের আভা নিয়ে আসে, যা কাডং জনগোষ্ঠীর বন্য, গ্রাম্য আকর্ষণকে ফুটিয়ে তোলে। পাহাড়ের ঢাল বেয়ে এঁকেবেঁকে বয়ে যাওয়া উঁচু ঝর্ণা থেকে জলধারা প্রবাহিত হয়ে প্রতিটি ক্ষেতে প্রবেশ করে এবং মাটিকে জলের এক স্বচ্ছ, সোনালি আস্তরণে ঢেকে দেয়, যেখানে আকাশের প্রতিবিম্ব দেখা যায়।



দিনভর সময় ও আলোর ছন্দে সন তাই থুওং-এর ধাপযুক্ত ধানক্ষেতগুলো ক্রমাগত রঙ বদলাতে থাকে। সকালে, পাতলা কুয়াশায় ক্ষেতগুলো স্নিগ্ধ হয়ে ওঠে; দুপুরে, জল রুপালি আভায় ঝিকমিক করে; এবং সন্ধ্যায়, সূর্যাস্ত সেগুলোকে সোনালি কমলা এবং তারপর গাঢ় বেগুনি রঙে রাঙিয়ে দেয়। পাহাড়ের ঢালে লেগে থাকা ধানক্ষেতের বাঁকানো সারিগুলো তখন আকাশে ছড়িয়ে থাকা রেশমি ফিতার মতো প্রাণবন্ত ও মনোমুগ্ধকর হয়ে ওঠে।


ধাপযুক্ত ধানক্ষেত এবং কাডং জনগোষ্ঠীর জীবনধারার ছন্দ
ভিয়েতনামের অন্যান্য অনেক পার্বত্য অঞ্চলের মতো, সন তাই থুওং-এও পাহাড়ের ঢাল বেয়ে, গ্রামের সীমানা ঘেঁষে এবং এমনকি আঁকাবাঁকা ছোট রাস্তার পাশ দিয়েও ধাপযুক্ত ধানক্ষেত বিস্তৃত রয়েছে। আয়তনে বড় না হলেও, পাহাড়ি ভূখণ্ড অনুসরণ করে এদের মৃদু বাঁক এক অনন্য ও সুস্পষ্ট ভূদৃশ্য তৈরি করে। বর্ষাকালে এবং ধান কাটার মৌসুমে, এই ধাপযুক্ত ক্ষেতগুলো সমগ্র অঞ্চলের এক আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যে পরিণত হয়।


খাড়া ভূখণ্ড এবং প্রাকৃতিক জলাশয়ের উপর ব্যাপক নির্ভরশীলতার কারণে, স্থানীয় মানুষদেরকে সক্রিয়ভাবে নদী ও ঝর্ণা থেকে তাদের জমিতে জল বয়ে আনতে হয়। কৃষিকাজের জন্য নমনীয়তা এবং উচ্চ অভিযোজন ক্ষমতা প্রয়োজন। জলমগ্ন জমিতে পরিশ্রমী কৃষকদের বাঁধ নির্মাণ, জল বয়ে আনা এবং নতুন মৌসুমের প্রস্তুতির জন্য মাটি আলগা করতে চাষ করার দৃশ্যটি একটি সরল, অন্তরঙ্গ এবং নির্মল কর্মপরিবেশ তৈরি করে।

প্রতিটি ভূখণ্ডে সাংস্কৃতিক ও বুদ্ধিবৃত্তিক ছাপ।
সন তাই থুওং-এর ধাপযুক্ত ধানক্ষেতগুলো কেবল প্রচলিত কৃষি পদ্ধতির ফলই নয়, বরং সাংস্কৃতিক ও ঐতিহাসিক মূল্যবোধে সমৃদ্ধ এক মহিমান্বিত ও কাব্যিক সৌন্দর্য ধারণ করে। ক্ষেতের এই একের পর এক স্তর প্রতিকূলতা জয়ের যাত্রাপথে পাহাড়ি মানুষদের গোষ্ঠীগত চেতনা, ইচ্ছাশক্তি এবং সৃজনশীলতার এক জীবন্ত প্রমাণ।
সন তাই থুয়ং কম্যুনের চেয়ারম্যান জনাব ফাম হং খুয়েনের মতে, ধাপযুক্ত ধানক্ষেত হলো দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার পার্বত্য অঞ্চলের জনগোষ্ঠীর ঐতিহ্যে গভীরভাবে প্রোথিত এক প্রকার চাষাবাদ পদ্ধতি। এই অঞ্চলের অনেক দেশ যেখানে প্রায়শই জটিল জল পাম্পিং ব্যবস্থা ব্যবহার করে, তার বিপরীতে সন তাই থুয়ং সহ ভিয়েতনামের পার্বত্য অঞ্চলের ধাপযুক্ত ধানক্ষেতগুলো প্রায় সম্পূর্ণভাবে হস্তচালিত পদ্ধতিতে তৈরি করা হয়। প্রতিটি বাঁধ, জমির প্রতিটি খণ্ড, বহু প্রজন্ম ধরে সঞ্চিত ঘাম, প্রচেষ্টা এবং অভিজ্ঞতার চূড়ান্ত ফল।



জনাব খুয়েনের মতে, পাহাড়ের ঢাল বরাবর বিস্তৃত ঢেউখেলানো ধানক্ষেতগুলো কেবল প্রচুর ফসলই বয়ে আনে না, বরং প্রকৃতি ও মানুষের সৃষ্ট শিল্পকর্মের মতোও দেখায়। ধাপযুক্ত ধানক্ষেতগুলো আদিবাসী জ্ঞান ও প্রকৃতির সঙ্গে এক সুরেলা সম্পর্কের প্রতিফলন ঘটায় এবং এটি এমন এক বুদ্ধিমত্তার ফসল যা পরিবেশগত ভারসাম্য বজায় রেখে পাহাড় ও জঙ্গলকে জয় করার সক্ষমতা প্রদর্শন করে।




চাষের জমি থেকে জীবন্ত ঐতিহ্য এবং পর্যটনের সম্ভাবনা
ধাপযুক্ত ধান চাষ থেকে সন তাই থুওং-এর উৎপাদন পদ্ধতি ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হতে থাকে। সম্পূর্ণভাবে বনের বৃষ্টির উপর নির্ভরশীল শুকনো জমিতে ধান চাষ ধীরে ধীরে অতীতের গর্ভে বিলীন হয়ে যায়। চাষাবাদের জন্য বন উজাড়ও ক্রমান্বয়ে হ্রাস পায়। সময়ের সাথে সাথে, ধাপযুক্ত ধানক্ষেতগুলো এক অমূল্য সম্পদে পরিণত হয়, যা সম্প্রদায়ের সাংস্কৃতিক সত্তার ভান্ডার ও বাহক।
এখানকার ধাপযুক্ত ধানক্ষেতগুলো জাতিগত সংখ্যালঘু ও পার্বত্য অঞ্চলের জন্য অনন্য পর্যটন পণ্য বিকাশের সম্ভাবনা রাখে, যা এই এলাকায় পরিবেশ-বান্ধব পর্যটন এবং সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটনের প্রসারে অবদান রাখে। বর্ষাকালে সন তাই থুওং ভ্রমণ করে পর্যটকরা পাহাড় ও বনের শান্ত সৌন্দর্য, আকাশের প্রতিবিম্বিত ঝিকিমিকি জল এবং প্রতিটি ধাপে ধীর কিন্তু অবিরাম শ্রমের গতি অনুভব করতে পারেন।
উৎস: https://baonghean.vn/son-tay-thuong-ngam-ruong-bac-thang-mua-nuoc-do-dep-10316626.html








মন্তব্য (0)