জলবিদ্যুৎ জলাধারের পৃষ্ঠে অনিশ্চিত জীবনযাপন, খাঁচায় মাছ লালন-পালন ( ভিডিও : থাই বা)।
হোয়া বিন জলবিদ্যুৎ জলাধারে (হোয়া বিন প্রদেশ) খাঁচায় মাছ চাষ এক দশকেরও বেশি সময় ধরে চলে আসছে। বহু বছর ধরে, এই পেশা জলাধারের বিশেষ মাছ বিক্রি করে কয়েক ডজন পরিবারের জীবন উন্নত করতে সাহায্য করেছে। অর্থনৈতিক উন্নয়নের সাথে সাথে, অনেক পরিবার তাদের খাঁচায় মাছ চাষের মডেলটি প্রসারিত করেছে। বর্তমানে, হোয়া বিন জলাধারে প্রায় ৩ হেক্টর জুড়ে একটি খাঁচা মাছের খামার রয়েছে, যা হোয়া বিন প্রদেশের বৃহত্তম।
খাঁচায় মাছ লালন-পালনের জন্য, মানুষকে নৌকা, ভেলা এবং ভাসমান ব্যারেল দিয়ে তৈরি মাছের খাঁচা তৈরির ব্যবস্থা করতে হয়। খাঁচাগুলি ঝালাই করা লোহার দণ্ড দিয়ে শক্তভাবে সংযুক্ত থাকে যাতে জালগুলি পানির নিচে ডুবে থাকে। খাঁচার আকার ১৫-২০ বর্গমিটার, কিছু ৩০ বর্গমিটার পর্যন্ত বিস্তৃত। খাঁচার আকার মাছের ধরণ এবং উপযুক্ত মজুদের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে।
খাঁচায় মাছ ধরে জীবিকা নির্বাহকারীরা সারা বছর ধরে হ্রদের উপর ভেসে থাকে। তারা তাদের মাছ-পর্যবেক্ষক কুঁড়েঘরগুলিকে তাদের ঘর হিসাবে ব্যবহার করে এবং তাদের সমস্ত কার্যকলাপ দশ বর্গমিটারেরও বেশি জায়গা জুড়ে কুঁড়েঘরের চারপাশে আবর্তিত হয়। তাদের প্রধান দৈনন্দিন কাজ হল মাছকে খাওয়ানো, তাদের পরীক্ষা করা এবং রোগ প্রতিরোধ করা। মাছগুলিকে প্রতিদিন বড় হতে দেখে তাদের আনন্দ আসে।
মিঃ হা কং হুওং (৩৫ বছর বয়সী, কিম বোই জেলার মাই হোয়া কমিউনে বসবাসকারী) এবং তার স্ত্রী গত ৯ বছর ধরে হোয়া বিন হ্রদে খাঁচায় মাছ পালন করছেন। তিনি বলেন যে তিনি এবং তার স্ত্রী ছাড়াও, খাঁচায় মাছ পালনের জন্য হ্রদে প্রায় ২০ জন লোক বাস করে।
"প্রতিদিন আমরা খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠি, মাছের খাঁচা পরিদর্শন করি, মাছদের খাওয়াই, তারপর পরীক্ষা করি, মেরামত করি এবং প্রয়োজনে মাছ যাতে পালাতে না পারে তা নিশ্চিত করার জন্য সেগুলিকে শক্তিশালী করি," মিঃ হুওং শেয়ার করেন।
খাঁচায় মাছ ধরার জন্য হ্রদে যারা বাস করে এবং কাজ করে তাদের বেশিরভাগই শক্তিশালী, সুস্থ যুবক। মাছের খামারের মালিক মিঃ ফাম ভ্যান থিন বলেন যে, চার দিক জলে ঘেরা এই হ্রদে বসবাসের অর্থ হল মাছ চাষের পেশায় সুস্বাস্থ্যের অধিকারী ব্যক্তিদের বাতাস, বৃষ্টি এবং ঢেউ সহ্য করতে হবে।
নাহা ট্রাং বিশ্ববিদ্যালয়ের অ্যাকোয়াকালচার বিভাগের স্নাতক মিঃ দিন ভিয়েত লং (৩৬ বছর বয়সী), যিনি হোয়া বিন হ্রদে মাছের খাঁচায় ৪ বছর ধরে কাজ করছেন, তিনি তার কাজের কথা শেয়ার করেছেন: "মাছের জন্য সর্বোত্তম সম্ভাব্য পরিস্থিতি নিশ্চিত করার জন্য হ্রদের ধারে ভাসমান খাঁচায় মাছের বসবাসের পরিবেশ নিয়মিত পরিষ্কার করতে হবে। অতএব, আমাদের প্রতি ৩ মাস অন্তর চুনের গুঁড়ো দিয়ে জীবাণুমুক্ত করে পরিষ্কার করতে হবে এবং মাছের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন সি খাওয়াতে হবে।"
মিঃ লং আরও বলেন যে প্রতি বছর মে থেকে জুলাই মাছের বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম সময়, অন্যদিকে জুলাই থেকে নভেম্বর বন্যার মৌসুম, এবং হ্রদের জল প্রায়শই দূষিত হয়, যার ফলে মাছের বৃদ্ধি আরও ধীর হয়। এই সময়ে, মাছের খাঁচাগুলিতে কঠোর রোগ নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।
মিঃ ফাম ভ্যান থিন বর্ণনা করেছেন: "আমি ২০১২ সালে হোয়া বিন হ্রদে মাছ চাষের ব্যবসায় এসেছিলাম, একেবারে দুর্ঘটনাক্রমে। শুরু করার পর থেকে, আমি এটিকে ভালোবাসি। খাঁচাগুলি মানুষের জন্য কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে এবং স্থানীয় শিল্পের বিকাশে সহায়তা করে। আমরা সেই লক্ষ্যকে মাথায় রেখে খামারের পরিধি বাড়ানোর চেষ্টা করছি।"
৩ হেক্টর এলাকা নিয়ে, মিঃ থিনের খাঁচা মাছের খামারটি বর্তমানে হোয়া বিন হ্রদের বৃহত্তম। প্রতি বছর, প্রদেশের ভেতর এবং বাইরে থেকে অনেক ইউনিট এবং সংস্থা খাঁচা মাছ চাষের কৌশল সম্পর্কে জানতে এখানে আসে।
"নদীর ধারে মাছ চাষীদের পূর্ণ সুযোগ-সুবিধা সহ থাকার ব্যবস্থা এবং খাবারের ব্যবস্থা করা হয়। প্রতি ৪-৫ দিন অন্তর অন্তর প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র সরবরাহ করা হয়। যদিও এটি স্থলভাগের মতো ভালো নয়, আমরা সর্বদা শ্রমিকদের জীবনযাপন এবং কাজের জন্য সর্বোত্তম পরিবেশ নিশ্চিত করার জন্য সহায়তা করার চেষ্টা করি, তাদের দৈনন্দিন জীবন নিশ্চিত করার জন্য," মিঃ থিন বলেন।
হোয়া বিন প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের তথ্য অনুসারে, বর্তমানে দেশে সবচেয়ে বেশি সংখ্যক মাছের খাঁচা রয়েছে, যেখানে ৪,৭৫০টি খাঁচা রয়েছে, যা ৫,৫৯৪ টন উৎপাদন করে, যা প্রদেশের মোট জলজ পণ্য মূল্যের ৭৭%। জলাধার এলাকায় মাছ চাষের উন্নয়নের ফলে ৫,০০০ এরও বেশি স্থানীয় কর্মীর কর্মসংস্থান এবং স্থিতিশীল আয়ের সৃষ্টি হয়েছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)