কাঁঠাল ও ম্যাকাডামিয়া বাদামের সাথে মিশ্র ফসল হিসেবে চাষ করা ৩ হেক্টরেরও বেশি জমির মালিক এবং কফি গাছের বয়স বৃদ্ধি ও ফলন হ্রাসের বাস্তবতার সম্মুখীন হয়ে, মিসেস ডাং একটি পর্যায়ক্রমিক পুনঃরোপণ সমাধান বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। ২০২৫ সালে, তার পরিবার একটি নতুন পদ্ধতি নিয়ে পরীক্ষা করার জন্য প্রায় ৫ সাও (প্রায় ০.৫ হেক্টর) অনুৎপাদনশীল কফি গাছ অপসারণ করে। "দীর্ঘমেয়াদী প্রবৃদ্ধিকে সমর্থন করার জন্য স্বল্পমেয়াদী লাভ ব্যবহার করা" এই মানসিকতা নিয়ে, প্রধান ফসল ফলানোর অপেক্ষায় থাকাকালীন, মিসেস ডাং এক পরিচিতের সুপারিশের ভিত্তিতে জাপানি লাউয়ের বীজ নিয়ে পরীক্ষা করার জন্য ২ সাও জমি উৎসর্গ করেন।
 |
| মিসেস হো থি ডুং ৫ থেকে ১০ কেজি ওজনের বিশাল আকারের জাপানি লাউ সংগ্রহ করেছেন। |
একটি পরীক্ষামূলক রোপণ মৌসুমের পর তিনি দেখতে পান যে, এই জাতের লাউ চাষ করা সহজ, এটি স্থানীয় জলবায়ু ও মাটির জন্য উপযুক্ত এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো, এর যত্ন নেওয়াও সহজ এবং এতে পোকামাকড় ও রোগের প্রকোপও কম। বীজ বপন থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত প্রায় ৪ মাস সময় লাগে। ৫-১০ কেজি ওজনের বড় লাউগুলো থেকে মিসেস ডুং বীজ বের করে শুকিয়ে নেন। বর্তমানে, শুকনো লাউয়ের বীজ প্রতি কেজি ৪,০০,০০০ VND দরে বিক্রি হচ্ছে। একেবারে প্রথম মৌসুমেই, ২ একর জমিতে পরীক্ষামূলক এই চাষ থেকে মিসেস ডুং-এর পরিবারের জন্য প্রায় ১০০ কেজি শুকনো লাউয়ের বীজ উৎপাদিত হয়েছিল, যা জাপানের বাজারে রপ্তানি করা হয়।
এর অসামান্য অর্থনৈতিক সুবিধা উপলব্ধি করে, এই বছর মিসেস ডুং-এর পরিবার ৫ সাও (প্রায় ০.৫ হেক্টর) জমিতে ৫০০টি জাপানি লাউয়ের চারা রোপণ করেছে। এখন পর্যন্ত, অনুকূল আবহাওয়ার কারণে লাউ গাছগুলো ভালোভাবে বেড়ে উঠছে এবং বড় ও সুষম আকারের ফল দিচ্ছে। ফল ধরা তার লাউ বাগানের দিকে তাকিয়ে মিসেস ডুং উত্তেজিতভাবে বললেন: "এই মৌসুমে, সমস্ত খরচ বাদ দিয়ে, আমার পরিবার ১০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় করার আশা করছে। এই আয় আগে অন্যান্য সাধারণ ফসল চাষ করে আমরা যা আয় করতাম তার চেয়ে অনেক বেশি। সুষম বৃদ্ধি, সুন্দর ফল এবং উচ্চ ফলন নিশ্চিত করতে, চাষীদের চারা রোপণ থেকে শুরু করে পরিচর্যা পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি সতর্কতার সাথে নিয়ন্ত্রণ করতে হয়। বীজগুলো একজন স্বনামধন্য সরবরাহকারীর কাছ থেকে প্রতি সাও প্রায় ৫০০,০০০ VND মূল্যে কেনা হয়।"
বীজ থেকে প্রধান আয়ের পাশাপাশি, শ্রীমতি ডুং-এর পরিবার কচি লাউয়ের ডগা ও ফলের মতো উপজাত দ্রব্যও খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করে অথবা অতিরিক্ত আয়ের জন্য বিক্রি করে। তান আন ওয়ার্ডের একজন স্বনামধন্য বীজ সরবরাহকারীর সমর্থনে শ্রীমতি ডুং-এর আনন্দ আরও বেড়ে গেছে, যিনি তার সাথে একটি নির্ভরযোগ্য চুক্তি স্বাক্ষর করেছেন, প্রযুক্তিগত নির্দেশনা দিয়েছেন এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের ক্ষেত্রে তাকে সহায়তা করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন।
হো থি ডুং-এর পরিবারের অর্থনৈতিক মডেলটি তাম থুয়ান গ্রামের বেশ কয়েকটি পরিবার গ্রহণ ও পরীক্ষা করেছে। শ্রীমতি ডুং জাপানি লাউ চাষের এলাকা সম্প্রসারণের জন্য কিছু স্থানীয় লোককে চারাগাছ ও চাষের কৌশল দিয়ে সহায়তা করতে ইচ্ছুক, এবং একই সাথে কৃষকদের উৎপাদিত পণ্য ক্রয় ও তাদের জন্য বাজার খুঁজে দেওয়ার নিশ্চয়তাও দেন।
দ্য হাং
উৎস: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/tang-thu-nhap-tu-vuon-bau-khong-lo-c4a5bf1/
