রাশিয়ায় একটি ভিয়েতনামী পরিবারে ঐতিহ্যবাহী চান্দ্র নববর্ষ উদযাপনের পরিবেশ।
এই নিয়ে ৩০তম বছর ধরে শ্রীমতি ত্রিন থি চুং (ত্রিউ সন কম্যুনের বাসিন্দা) তাঁর জন্মভূমির বাইরে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উদযাপন করছেন। শ্রীমতি চুং বলেন: “আমি ২০ বছর আগে চেক প্রজাতন্ত্রে এসেছিলাম এবং তারপর ১০ বছর আগে আমার সন্তানদের সাথে জার্মানিতে চলে যাই, তাই আমার নিজ শহরে আত্মীয়দের সাথে টেট উদযাপন করার সুযোগ খুব কমই হয়।” এই পর্যায়ে, শ্রীমতি চুং ভিয়েতনামে তাঁর ছোটবেলার টেট উৎসবের স্মৃতিচারণ করেন: “যখন আমি ছোট ছিলাম, ভিয়েতনামে, টেটের আগে প্রস্তুতি ও কেনাকাটার ব্যস্ত পরিবেশ আমার খুব ভালো লাগত। বছরের শেষ দিনগুলোতে, আমি খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠে মিষ্টি, ফল এবং কোমল পানীয় কিনতাম। ২৬ তারিখ থেকে ৩০ তারিখের বিকেল পর্যন্ত বাজার খুব ব্যস্ত থাকত; সবাইকে খুশি ও উত্তেজিত মনে হতো। রান্নার দিক থেকে ৩০ তারিখটা আমার জন্য বছরের সবচেয়ে ব্যস্ততম দিন ছিল, কিন্তু এর বিনিময়ে, সন্ধ্যায় পুরো পরিবার উষ্ণ নববর্ষের নৈশভোজের জন্য একত্রিত হতো।” মিস চুং আরও বলেন: “বিদেশে, পূর্বপুরুষদের উপাসনার জন্য কোনো বেদি বা ধূপদানি না থাকলেও, টেটের ৩০ তারিখে আমি আমার নিজ শহরে পূর্বপুরুষদের স্মরণ করে তাঁদের উদ্দেশ্যে সবসময় একটি খাবার প্রস্তুত করি।” এই খাবারে ভাজা স্প্রিং রোল, শুকরের মাংসের সসেজ, বাঁশের অঙ্কুর ও মিটবলের স্যুপ, স্টিকি রাইস এবং বান চুং (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের কেক)-এর মতো বেশ কিছু ঐতিহ্যবাহী পদ ছিল। নতুন বছরের প্রথম দিনে, আমি ভিয়েতনামের ঐতিহ্য বজায় রেখেছিলাম; আমার সন্তানদের নিয়ে নববর্ষের অনুষ্ঠানের জন্য মন্দিরে গিয়েছিলাম এবং টেটের ভোজের জন্য পরিবারের সকলের একত্রিত হওয়ার জন্য ঐতিহ্যবাহী খাবার রান্না করেছিলাম। আমি আশা করি যে দেশে ফিরেও ভিয়েতনামের মানুষ একটি উষ্ণ ও আনন্দময় পরিবেশে টেট উদযাপন করতে পারবে।”
মিঃ লে ফুয়ং আন (ত্রিউ সন কম্যুনের বাসিন্দা), যিনি বর্তমানে জাপানের ওসাকায় বসবাস ও কাজ করছেন, বলেছেন: "এই প্রথম আমি দেশের বাইরে টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ) উদযাপন করছি। আমি আমার মাতৃভূমিকে খুব মিস করি, তবে ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ের অনেক হৃদয়স্পর্শী আয়োজনও রয়েছে। এটি আমার জন্য অন্য একটি দেশে টেটের আবহ অনুভব করার একটি সুযোগও।"
স্বদেশের জন্য মন খারাপের অনুভূতি কমাতে এবং পরিবারগুলো যাতে বিদেশে টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ) পুরোপুরিভাবে উদযাপন করতে পারে, তা নিশ্চিত করার জন্য রাশিয়ায় বসবাসকারী ভিয়েতনামী সম্প্রদায় সর্বদা সংযোগ স্থাপন এবং সমস্ত বাধা অতিক্রম করে রাশিয়ায় ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী নববর্ষ উদযাপনকে যথাসম্ভব আনন্দময়, অন্তরঙ্গ এবং আন্তরিকভাবে আয়োজন করার চেষ্টা করে। বর্তমানে রাশিয়ায় বসবাসকারী শ্রীমতি হা থি নুং (ত্রিউ সন কম্যুনের বাসিন্দা) বলেন: “এখানে ভিয়েতনামী সুপারমার্কেট এবং ভিয়েতনামী বা এশীয় পণ্য বিক্রির কিছু দোকান থাকলেও, পণ্যের সম্ভার খুব একটা বৈচিত্র্যময় নয় এবং দামও সস্তা নয়; প্রকৃতপক্ষে, অনেক জিনিসের দাম বেশ চড়া। তা সত্ত্বেও, বাড়ি থেকে দূরে টেট উদযাপন করাটা কিছুটা মন খারাপের, কারণ পরিবেশটা আগের মতোই থেকে যায়। এছাড়াও, সময়ের পার্থক্যের কারণে, অন্য কিছু ভিয়েতনামী মানুষের মতো আমাকেও নববর্ষের আগের দিন কাজ করতে হয়। টেটকে সত্যিকার অর্থে উদযাপন করতে, কাজের পর সবাই একত্রিত হয়ে দেশের টেটের আবহ উপভোগ করে, গল্প করে এবং একে অপরকে শুভ নববর্ষের শুভেচ্ছা জানায়।”
মূলত থিউ তিয়েন কম্যুনের বাসিন্দা এবং দক্ষিণ কোরিয়ায় অধ্যয়নরত ও কর্মরত শিক্ষার্থী নগুয়েন ভ্যান তোয়ান বলেন: “এই নিয়ে টানা তৃতীয় বছর আমি দক্ষিণ কোরিয়ায় টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ) উদযাপন করছি। প্রতিবার টেট কাছে এলেই আমার নিজের শহর, টেটের প্রস্তুতির পরিবেশ, পরিবারের সাথে তৈরি হওয়ার আমেজ—সবকিছুর কথা মনে পড়ে যায়। আসলে, দক্ষিণ কোরিয়ায় কোনো কিছুরই অভাব নেই; এখানকার ভিয়েতনামি সম্প্রদায়ের দোকানগুলোতে ভিয়েতনাম থেকে আনা প্রচুর টেটের জিনিসপত্র বিক্রি হয়। শুধু বাড়ির পরিবেশ আর স্বাদের অভাব বোধ হয়। মাঝে মাঝে আমার সেই পারিবারিক পরিবেশের জন্য মনটা আকুল হয়ে ওঠে—পুরনো ও নতুন বছরে সমাবর্তনের মুহূর্তে আতশবাজি দেখা, তারপর বাড়ি ফিরে এক হাঁড়ি চা বানানো, কিছু মোরব্বা তৈরি করা এবং একটি সুখী ও আনন্দময় নতুন বছর শুরু করার জন্য শুভকামনা বিনিময় করা।” তোয়ান তার মনের কথা খুলে বলেন।
তোয়ানের মতে, তিনি যেখানেই থাকুন না কেন, তাঁর শিরায় ভিয়েতনামের রক্ত এখনও বয়ে চলে। তিনি একা নন; বিশ্বজুড়ে ভিয়েতনামী সম্প্রদায় তাদের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি সংরক্ষণ করে আসছে, যা চান্দ্র নববর্ষের সময় বিশেষভাবে লক্ষণীয়।
আমাদের মাতৃভূমিতে, পুরোনো বছর যখন শেষ হতে চলেছে, ভিয়েতনামের ইংরেজি 'এস' আকৃতির ভূখণ্ড জুড়ে আনন্দময় সুর বেজে ওঠে, যা এক নতুন বসন্তকে, সুখ, হাসি আর সৌভাগ্যে ভরা এক নতুন বছরকে স্বাগত জানায়... এটি বিদেশে বসবাসকারী সেইসব ভিয়েতনামী মানুষেরও সম্মিলিত ইচ্ছা, যারা পরিবারের সাথে টেট উৎসব উদযাপন করতে দেশে ফিরতে পারেন না, কিন্তু যাদের হৃদয় সর্বদা ভালোবাসা, আকুলতা এবং শান্তি, সুখ ও সকল প্রচেষ্টায় সাফল্যের শুভকামনা নিয়ে মাতৃভূমির দিকে তাকিয়ে থাকে...
লেখা ও ছবি: লে ফুয়ং
উৎস: https://baothanhhoa.vn/tet-cua-nguoi-viet-xa-xu-278602.htm
মন্তব্য (0)