ওহ টেট, ওহ টেট!

টেট - একটি শব্দ যা খুবই সাধারণ এবং অত্যন্ত ব্যক্তিগত, স্বর্গ, পৃথিবী এবং মানুষের হৃদয় থেকে একটি পবিত্র আহ্বান। এবং তাই আজ এবং চিরকাল, বৃদ্ধ বা তরুণ, নিম্নভূমি বা উচ্চভূমি, অথবা অন্য কোথাও থেকে, ভিয়েতনামের শিশুরা সকলেই গভীর সাংস্কৃতিক স্রোতে একত্রিত হবে, টেট ছুটির সময় এবং বসন্তের আগমনের সময় তাদের শিকড়ের দিকে ফিরে যাবে, নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে গান গেয়ে...

চন্দ্র নববর্ষে বসন্তকালীন ভ্রমণের আনন্দ। ছবি: ডাং খোয়া

পার্বত্য অঞ্চলে একটি প্রাণবন্ত টেট উদযাপন।

৩১ বছর বয়সী থাই লুওং এনগোক হান, কোয়ান সন জেলার সন লু শহরের একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁর মালিক। টেট (চন্দ্র নববর্ষ) একেবারে কাছে আসার সাথে সাথে, হান এবং তার স্বামী এখনও সকাল থেকে রাত পর্যন্ত তাদের ব্যবসা নিয়ে ব্যস্ত থাকেন, নিজেদের মধ্যে ভাবেন, "বছর শেষ হতে আরও কয়েকদিন ব্যবসা চালিয়ে যাওয়া যাক।" রসিকতা বাদ দিয়ে, তরুণ দম্পতি আসন্ন টেট উদযাপনের জন্য উত্তেজিতভাবে প্রস্তুতি নিচ্ছেন। এনগোক হান ভাগ করে নেন, "দিনের পর দিন কাজ জমে থাকে, কিন্তু বছরে মাত্র একবার আমরা টেট উদযাপন করতে পারি। এটি কেবল জীবিকা নির্বাহের ব্যস্ত দিনগুলির পরে সকলের বিশ্রাম নেওয়ার সুযোগ নয়, বরং পরিবারের একত্রিত হওয়ার সময়ও।"

হান থাই সংস্কৃতির কেন্দ্রবিন্দুতে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠার অভিজ্ঞতা লাভ করেন। তিনি তার জন্মভূমি, তার জাতিগত গোষ্ঠী এবং থাই জনগণ কীভাবে গর্ব ও স্নেহের সাথে চন্দ্র নববর্ষ উদযাপন করে তা তুলে ধরেন: "কোয়ান সোনের সীমান্তবর্তী অঞ্চলটি চারটি জাতিগত গোষ্ঠীর আবাসস্থল: কিন, মুওং, থাই এবং মং; থাই জনগণ জনসংখ্যার ৮০% এরও বেশি। এই অঞ্চলটি এখনও থাই জনগণের অনেক অনন্য ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে, যার মধ্যে রয়েছে রীতিনীতি, আচার-অনুষ্ঠান, রন্ধনপ্রণালী , পোশাক এবং চন্দ্র নববর্ষের সময় লোকজ খেলা এবং পরিবেশনা।"

দেশজুড়ে উৎসবমুখর পরিবেশের সাথে তাল মিলিয়ে, দ্বাদশ চন্দ্র মাসের ২৫তম দিন থেকে, থাই জনগণের গ্রামগুলি বছরের সবচেয়ে বড় উৎসবের প্রস্তুতিতে ব্যস্ত হয়ে ওঠে: সংরক্ষণের জন্য কাঠ কাটা, কলা পাতা সংগ্রহ করা, মাছ ধরার জন্য পুকুর জলাবদ্ধ করা, শূকর, মহিষ এবং গরু জবাই করা... তারপর, যখন কাঠ সংরক্ষণ করা হয়, কলা পাতা বাড়ির এক কোণকে সবুজ করে তোলে, এবং শুয়োরের মাংস, মহিষ এবং গরু একটি সমৃদ্ধ নববর্ষের ইঙ্গিত দেয়, তখন এখানকার লোকেরা তাদের সেরা পোশাক পরে বাজারে যায়। বছরের শেষের বাজারটি ঐতিহ্যবাহী পোশাকের রঙ, বিভিন্ন স্থানীয় পণ্য, বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং কেনাকাটার প্রাণবন্ত পরিবেশে প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে...

ভাষা এবং লেখার পাশাপাশি, পোশাক এবং রন্ধনপ্রণালী একটি জাতিগত গোষ্ঠীকে অন্য জাতিগত গোষ্ঠী থেকে আলাদা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ "সূচক"। নগোক হান বলেন: "থাইল্যান্ডের কোয়ান সোনে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর সময় পরিবেশিত খাবারের মধ্যে প্রায়শই আঠালো ভাত, বান চুং (ভাতের পিঠা), ধূমপান করা মহিষ এবং গরুর মাংস, ভাপানো মাছ, ভাপানো শ্যাওলা... বিশেষ করে, গ্রিল করা মাছ একটি অপরিহার্য খাবার।" থাইল্যান্ডের নববর্ষ উদযাপনের জন্যও অনেক অনন্য রীতিনীতি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, টেটের প্রথম দিনের সকালে, আয়োজক পরিস্থিতি সম্পর্কে রিপোর্ট করার জন্য একটি অনুষ্ঠান করবেন এবং পূর্বপুরুষদের পরিবারের সাথে টেট উদযাপনের জন্য আমন্ত্রণ জানাবেন। একই সাথে, এর মাধ্যমে, আয়োজক তাদের পূর্বপুরুষদের প্রতি শ্রদ্ধা ও কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করবেন এবং একটি সমৃদ্ধ নতুন বছরের জন্য শুভেচ্ছা ও আশা প্রকাশ করবেন... বল নিক্ষেপ, বাঁশের খুঁটিতে নাচ এবং লোকগান গাওয়ার মতো লোকজ খেলা এবং পরিবেশনা পাহাড়ি অঞ্চলে বসন্তের একটি প্রাণবন্ত ছবি আঁকায় অবদান রাখে, যা অনন্য সাংস্কৃতিক সূক্ষ্মতা সমৃদ্ধ।

যারা বাড়ি থেকে দূরে থাকেন তাদের হৃদয়ে টেট।

ভিয়েতনামী জনগণের হৃদয়ে, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর সময় সবচেয়ে মূল্যবান জিনিস হল পরিবার এবং প্রিয়জনদের সাথে পুনর্মিলন। যারা বাড়ি থেকে দূরে থাকেন তাদের জন্য এই আকাঙ্ক্ষা এবং আকাঙ্ক্ষা আরও তীব্র।

থান হোয়া নিউজপেপার ট্রেড ইউনিয়ন গ্রিন স্টিকি রাইস কেক ফেস্টিভ্যালের আয়োজন করেছিল। ছবি: টু ডাং

এই সাপের বছরের চন্দ্র নববর্ষ ২০২৫ প্রথমবারের মতো, ২৫ বছর বয়সী নগুয়েন থি কিউ আন (ল্যাং চান থেকে) তার পরিবারের সাথে থাকবেন না। দক্ষিণ গোলার্ধের একটি দেশ অস্ট্রেলিয়া, যেখানে কিউ আন থাকেন এবং পড়াশোনা করেন, তার রাজকীয় প্রাকৃতিক দৃশ্য, বৈচিত্র্যময় সংস্কৃতি এবং বন্ধুত্বপূর্ণ, বন্ধুত্বপূর্ণ মানুষের জন্য বিখ্যাত। কিন্তু এই সব কিছুই এই তরুণীর জন্য ভালোবাসা এবং বাড়ির আকাঙ্ক্ষার শূন্যতা পূরণ করতে পারে না। টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর স্মৃতি তার মনকে প্লাবিত করে, তার চোখে জল এনে দেয়; তার মনে হয় যেন এখনই ফোনে তার মায়ের কণ্ঠস্বর শুনলে সে শিশুর মতো অশ্রুতে ফেটে পড়বে...

অন্যান্য অনেক আন্তর্জাতিক ছাত্রের মতো, কিউ আনকে দৃঢ় থাকতে হয়েছিল এবং বাড়ির কথা মনে রাখা এবং চন্দ্র নববর্ষের ঐতিহ্যবাহী স্বাদের সাথে মানিয়ে নিতে শিখতে হয়েছিল। কিউ আন শেয়ার করেছেন: “আমরা যারা বাড়ি থেকে দূরে টেট উদযাপন করি তাদের প্রথম অনুভূতি হল পরিবার, বন্ধুবান্ধব এবং পুনর্মিলনের অনুভূতির অভাব যা অনেকেই পুরো এক বছর ধরে অপেক্ষা করে আসছে। সাধারণত, এই সময়ের মধ্যে, বেশিরভাগ আন্তর্জাতিক ছাত্র তাদের পরিবারের সাথে টেট উদযাপন করতে ভিয়েতনামে ফিরে আসে। তবে, অস্ট্রেলিয়ার কোম্পানি এবং ব্যবসাগুলি এখনও স্বাভাবিকভাবেই কাজ করছে, তাই আমি মনে করি এটি কাজ খোঁজার এবং নিজেকে উন্নত করার সুযোগ পাওয়ার জন্যও একটি ভাল সময়।” তা ছাড়া, কিউ আনও কৌতূহলী এবং বিদেশে ভিয়েতনামী লোকেরা, অথবা একই রকম রীতিনীতি এবং ঐতিহ্যের বিদেশীরা কীভাবে টেট উদযাপন করে তা অন্বেষণ করতে চান। কিউ আন শেয়ার করেছেন: “আমি যেখানে থাকি এবং পড়াশোনা করি সেখানে আন্তর্জাতিক ছাত্র সম্প্রদায় বিভিন্ন দেশ থেকে আসে, তাই এটি সাংস্কৃতিকভাবে খুব বৈচিত্র্যময়। কিছু ক্ষেত্রে, ভিয়েতনামী এবং চীনা উভয় সম্প্রদায়ই চন্দ্র নববর্ষ উদযাপনের জন্য কার্যক্রম আয়োজন করে। আমি আমার বন্ধুদের সাথে এই কার্যক্রমগুলিতে অংশগ্রহণ করব।”

বসন্ত বিলম্বিত হচ্ছে, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) প্রতিটি দরজায় কড়া নাড়ছে, এবং নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে মানুষের হৃদয় আনন্দে ভরে উঠছে। বসন্ত এবং টেট সংযোগের জন্য একটি বিশেষ উপলক্ষ, "প্রজন্মের ব্যবধান" এবং ভৌগোলিক দূরত্ব পূরণ করে। এটি এমন একটি সময় যখন আমরা সকলেই "একটি ভাগ করা অনুভূতি, একটি সাধারণ ধারণা এবং একটি সম্মিলিত আবেগে একসাথে বাস করি", সহস্রাব্দ ধরে চলে আসা এবং অব্যাহত থাকা সুন্দর ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধগুলিকে আলিঙ্গন করি।

ডাং খোয়া

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/tet-oi-tet-a-238071.htm