২০২৩ সালের আগস্টে, মাংস এবং মাংসজাত পণ্যের আমদানি আবার কিছুটা বেড়েছে।

[বিজ্ঞাপন_১]

২০২৩ সালের জুলাই মাসে ভিয়েতনামের মাংস ও মাংসজাত পণ্য আমদানি কিছুটা কমেছে। কোন বাজারগুলি ভিয়েতনাম থেকে প্রচুর মাংস ও মাংসজাত পণ্য আমদানি করে?

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের প্রাথমিক পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৩ সালের আগস্টে, ভিয়েতনাম ১২৮.৭২ মিলিয়ন মার্কিন ডলার মূল্যের ৬২,৫৩০ টন মাংস এবং মাংসজাত পণ্য আমদানি করেছে, যা আয়তনে ৩.৬% বেশি, কিন্তু ২০২২ সালের আগস্টের তুলনায় মূল্যে ০.৭% কম।

২০২৩ সালের আগস্টে, মাংস এবং মাংসজাত পণ্যের আমদানি আবার কিছুটা বেড়েছে (ছবি: নু হুইন ভিয়েতনামবিজ)

২০২৩ সালের প্রথম ৮ মাসে, ভিয়েতনাম ৪১৮,৯৩০ টন মাংস এবং মাংসজাত পণ্য আমদানি করেছে, যার মূল্য ৮৫১.৭৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনের দিক থেকে ১.৯% বেশি, কিন্তু ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় মূল্যের দিক থেকে ৭.৩% কম।

শুয়োরের মাংসের দাম কমে যাওয়ার প্রেক্ষাপটে, পুনরুদ্ধারের কোনও লক্ষণ না থাকা এবং ভোগের বাজার ধীরগতির কারণে, ২০২৩ সালের আগস্টে ভিয়েতনামের মাংস এবং মাংসজাত পণ্যের আমদানি আবার কিছুটা বৃদ্ধি পায়।

২০২৩ সালের আগস্ট মাসে, ভিয়েতনাম বিশ্বের ৩৮টি বাজার থেকে মাংস এবং মাংসজাত পণ্য আমদানি করে।

যার মধ্যে, ভারত এখনও ভিয়েতনামে মাংস এবং মাংসজাত পণ্য সরবরাহকারী বৃহত্তম বাজার, যা মাসে ১৪,০২০ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ৪১.১৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪৪.১% এবং মূল্যের দিক থেকে ২২.৭% বেশি, যা সমগ্র দেশের মাংস এবং মাংসজাত পণ্যের মোট আমদানির পরিমাণের ২২.৪৩% এবং মূল্যের দিক থেকে ৩১.৯৭%।

ভারত থেকে ভিয়েতনামে মাংস এবং মাংসজাত পণ্যের গড় আমদানি মূল্য ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৪.৮% কমে ২,৯৩৪ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

২০২৩ সালের প্রথম ৮ মাসে, ভারত থেকে মাংস এবং মাংসজাত পণ্যের আমদানি ৯০.৪৭ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ২৬৫.৯৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ১৩.৬% এবং মূল্যে ২০.৯% কম।

২০২৩ সালের প্রথম ৮ মাসে, ভারত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ব্রাজিল এবং দক্ষিণ কোরিয়া থেকে আমদানি কমে গেলে ভিয়েতনামে মাংস এবং মাংসজাত পণ্য সরবরাহকারী বাজার কাঠামো পরিবর্তিত হয়, যেখানে রাশিয়া থেকে আমদানি ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় বেড়েছে।

২০২৩ সালের আগস্টে, ভিয়েতনাম মূলত মাংস এবং হাঁস-মুরগির ভোজ্য উপজাত আমদানি করেছিল; জীবন্ত শূকর, মহিষ এবং গরুর ভোজ্য উপজাত, ঠান্ডা বা হিমায়িত; তাজা ঠান্ডা বা হিমায়িত শুয়োরের মাংস; তাজা ঠান্ডা বা হিমায়িত মহিষের মাংস; তাজা ঠান্ডা বা হিমায়িত গরুর মাংস...

যার মধ্যে, হাঁস-মুরগি এবং গরুর মাংসের আমদানি হ্রাস অব্যাহত ছিল; অন্যদিকে শুয়োরের মাংস, মহিষের মাংস এবং জীবিত শূকর, মহিষ এবং গরু জবাইয়ের পর ভোজ্য উপজাতের আমদানি ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় বৃদ্ধি অব্যাহত ছিল।

২০২৩ সালের আগস্ট মাসে, ভিয়েতনাম ১২,১৯০ টন তাজা, ঠান্ডা বা হিমায়িত শুয়োরের মাংস আমদানি করেছে, যার মূল্য ৩০.৪৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২২ সালের আগস্টের তুলনায় ২৯.২% এবং মূল্য ৫৫.৬% বেশি। ২০২৩ সালের শুরু থেকে টানা চতুর্থ মাস যখন আমদানি করা শুয়োরের মাংসের পরিমাণ ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় বৃদ্ধি পেয়েছে। ভিয়েতনামে শুয়োরের মাংসের গড় আমদানি মূল্য ২,৫০২ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২২ সালের আগস্টের তুলনায় ২০.৪% বেশি।

২০২৩ সালের প্রথম ৮ মাসে, তাজা ঠান্ডা বা হিমায়িত শুয়োরের মাংস আমদানি ৬৬.৯৫ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ১৭৩.১১ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ৩.২% এবং মূল্যের দিক থেকে ২৫.৭% বেশি।

২০২৩ সালের আগস্ট মাসে, ১৯টি বাজার থেকে তাজা ঠান্ডা বা হিমায়িত শুয়োরের মাংস আমদানি করা হয়েছিল, প্রধানত ব্রাজিল থেকে, যা দেশের মোট শুয়োরের মাংস আমদানির ৫১.৯৬% ছিল; তারপরে রাশিয়া, ২৩.৩১%; মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ৪.৬১%; কানাডা, ৪.৪৫%; ডেনমার্ক, ৪.০৮%...

২০২৩ সালের আগস্টে এই বাজারগুলি থেকে ভিয়েতনামে আমদানি করা শুয়োরের মাংসের পরিমাণ ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

২০২৩ সালের প্রথম ৮ মাসে, ভিয়েতনামে শুয়োরের মাংস সরবরাহকারী বাজার কাঠামো পরিবর্তিত হয়েছে, কারণ রাশিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমদানির অনুপাত বৃদ্ধি পেয়েছে; অন্যদিকে ব্রাজিল, জার্মানি, কানাডা এবং নেদারল্যান্ডস থেকে আমদানির অনুপাত হ্রাস পেয়েছে।

বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে বছরের শেষ মাসগুলিতে সরবরাহের কোনও ঘাটতি হবে না কারণ সেপ্টেম্বর থেকে, মানুষ এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি পশুপাল পুনরুদ্ধারের পাশাপাশি ব্যবসার জন্য আমদানি প্রক্রিয়াজাতকরণের কাজও বাড়িয়ে দেবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক