কলার আরও কিছু অপ্রত্যাশিত উপকারিতা

উদ্বেগ কমাতে কলা খাওয়া মেজাজ নিয়ন্ত্রণ এবং মানসিক চাপ কমানোর একটি চমৎকার প্রাকৃতিক প্রতিকার। এতে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন, খনিজ এবং যৌগ রয়েছে যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বজায় রাখতে, নিউরোট্রান্সমিটারের ভারসাম্য রক্ষা করতে এবং স্বস্তি আনতে সাহায্য করে।

কলা একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, যা এর মিষ্টি স্বাদ এবং বহুমুখী ব্যবহারের জন্য পরিচিত। পাকা অবস্থায় সবুজ থেকে হলুদ রঙের এই কলা বিভিন্ন আকার ও রঙের হয়ে থাকে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি এবং ফাইবার রয়েছে।

মার্কিন স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথশটস- এর মতে, কলা যেভাবে উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করতে পারে, তা এখানে তুলে ধরা হলো।

ভিটামিন বি৬ সমৃদ্ধ

সেরোটোনিন, ডোপামিন এবং গ্যাবা (গামা-অ্যামিনোবিউটাইরিক অ্যাসিড)-এর মতো নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদনে ভিটামিন বি৬ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সেরোটোনিন, যাকে প্রায়শই "ভালো লাগার" হরমোন বলা হয়, তা সুখ এবং শান্তভাবের অনুভূতি জাগায়, অন্যদিকে ডোপামিন প্রেরণা এবং আনন্দের ক্ষেত্রে ভূমিকা রাখে। গ্যাবা মস্তিষ্কের কার্যকলাপ কমাতে সাহায্য করে, যা এর শান্তিদায়ক প্রভাবে অবদান রাখে। ভিটামিন বি৬-এর অভাব উদ্বেগজনিত উপসর্গ এবং মেজাজের ব্যাধির কারণ হতে পারে।

কলা সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে

ম্যাগনেসিয়াম একটি অত্যাবশ্যকীয় খনিজ, যা পেশী ও স্নায়ুর কার্যকলাপসহ শরীরের বিভিন্ন কাজের জন্য অপরিহার্য। ম্যাগনেসিয়াম পেশী শিথিল করতে, স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করতে এবং এর ফলে উদ্বেগের লক্ষণ কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ম্যাগনেসিয়াম ঘুমের চক্র নিয়ন্ত্রণ করে এবং আরামদায়ক ঘুমকে উৎসাহিত করার মাধ্যমে ঘুমের মান উন্নত করে।

প্রাকৃতিক ট্রিপটোফ্যান উৎস

ট্রিপটোফ্যান একটি অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা মেজাজ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভারতের পুষ্টিবিদ সামরিন সানিয়া বলেন: "মানবদেহ ট্রিপটোফ্যান ব্যবহার করে সেরোটোনিন সংশ্লেষণ করে, যা একটি নিউরোট্রান্সমিটার এবং একে প্রায়শই 'সুখের হরমোন' বলা হয়।" সেরোটোনিন মেজাজ উন্নত করতে এবং উদ্বেগ কমাতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কলা খাওয়ার ফলে ট্রিপটোফ্যানের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, যা শরীরের সেরোটোনিন উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে।

রক্তে শর্করার স্থিতিশীলতা উন্নত করুন।

কলার প্রাকৃতিক শর্করা এবং এর আঁশ রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে। গ্লুকোজের ওঠানামার কারণে প্রায়শই বিরক্তি, উদ্বেগ এবং মেজাজের পরিবর্তন হতে পারে। তবে, কলা শক্তির একটি স্থিতিশীল উৎস সরবরাহ করে, যা রক্তে শর্করার আকস্মিক পতন রোধ করে। এই আকস্মিক পতন মানসিক চাপ বা উদ্বেগের কারণ হতে পারে। শক্তির এই স্থিতিশীল সরবরাহ মেজাজ স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।

অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং মানসিক স্বাস্থ্যের মধ্যকার জটিল সম্পর্কটি ক্রমশ স্বীকৃতি পাচ্ছে। মেজাজ নিয়ন্ত্রণের জন্য উপকারী ব্যাকটেরিয়া সমৃদ্ধ একটি সুস্থ অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম অপরিহার্য। কলায় প্রচুর পরিমাণে প্রিবায়োটিক ফাইবার থাকে, যা অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি ও বৈচিত্র্যে সাহায্য করে। একটি ভারসাম্যপূর্ণ অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম উদ্বেগ ও বিষণ্ণতার অনুভূতি কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে মানসিক সুস্থতার উন্নতি ঘটে।

সকালের নাস্তায় আপনার ওটমিলের সাথে কলার টুকরো মিশিয়ে দেখতে পারেন।

বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী, উদ্বেগ কমাতে আপনার খাদ্যতালিকায় কলা অন্তর্ভুক্ত করার কয়েকটি উপায় এখানে দেওয়া হলো।

কলা স্মুদি

একটি কলার সাথে এক কাপ আমন্ড মিল্ক, এক টেবিল চামচ পিনাট বাটার (যা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও ম্যাগনেসিয়ামে সমৃদ্ধ) এবং এক চিমটি দারুচিনি ব্লেন্ড করুন। কলার ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম, পিনাট বাটারের স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের সাথে মিলিত হয়ে শরীরকে শিথিল করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, যা মেজাজ ও উদ্বেগ নিয়ন্ত্রণের জন্য অপরিহার্য।

কলা এবং বাদামের নাস্তা

একটি কলার সাথে এক মুঠো বাদাম মেশান। বাদামে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা উদ্বেগ এবং মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে বলে পরিচিত। পটাশিয়াম-সমৃদ্ধ ফল এবং ম্যাগনেসিয়াম-সমৃদ্ধ বাদামের এই সংমিশ্রণটি শক্তির একটি স্থিতিশীল উৎস সরবরাহ করে এবং উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে।

ওটমিল এবং কলা

সকালের নাস্তায় আপনার ওটমিলের সাথে কলার টুকরো যোগ করুন। ওটমিল ফাইবারে ভরপুর এবং এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে ও মেজাজের ওঠানামা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে, অন্যদিকে কলা থেকে পাওয়া যায় ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম, যা মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ কমাতে সহায়ক।

সামগ্রিকভাবে, মানসিক চাপ কমানোর জন্য কলা খাওয়া একটি স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর উপায়। কিন্তু যেকোনো খাবারের মতোই, অতিরিক্ত কলা খেলে কিছু মানুষের ক্ষেত্রে অনাকাঙ্ক্ষিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।

উৎস: https://thanhnien.vn/them-loi-ich-bat-ngo-cua-chuoi-185241122225038561.htm