স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট 'হেলথ'-এর মতে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ চেলসি রে বুর্জোয়া বলেছেন যে, কিউই ফল ওজন কমাতে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, হজমশক্তি, হৃৎপিণ্ড ও চোখের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।
কিউই ওজন কমাতে ও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
হজমে সহায়তা করে
কিউইতে দ্রবণীয় ও অদ্রবণীয় উভয় প্রকার ফাইবারই রয়েছে, যা পরিপাকতন্ত্রকে সহায়তা করে। বিশেষত, দ্রবণীয় ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্যকর মাইক্রোবায়োম বজায় রাখতে সাহায্য করে, আর অদ্রবণীয় ফাইবার নিয়মিত মলত্যাগে সহায়তা করে।
গবেষণা অনুসারে, কিউই ফল ডায়াবেটিস, ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (আইবিএস), হৃদরোগ এবং বিষণ্ণতার মতো অবস্থার উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
ভিটামিন সি সরবরাহ করে
কিউইতে ভিটামিন সি রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে এবং ফ্রি র্যাডিকেলের কারণে সৃষ্ট অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
একটি কিউই ফল থেকে ৬৪ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি পাওয়া যায়, যা পুরুষদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক চাহিদার ৭১% এবং মহিলাদের জন্য ৮৫%।
হৃদরোগের স্বাস্থ্য সমর্থন করে
নিয়মিত ব্যায়ামের পাশাপাশি কিউই ফল সমৃদ্ধ একটি সুষম খাদ্যতালিকা রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।
গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে, প্রতিদিন কিউই খেলে মোট কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইড কমে যেতে পারে।
ওজন নিয়ন্ত্রণ
কিউইতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি থাকে, যা খাবারের আকাঙ্ক্ষা কমাতে এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। একটি কিউই থেকে প্রায় ৪২ ক্যালোরি এবং ২ গ্রাম ফাইবার পাওয়া যায়।
ওজন কমানোর জন্য একটি সুষম খাদ্যতালিকায় ফল, শাকসবজি, চর্বিহীন প্রোটিন, শস্যদানা এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকা উচিত। তাই, যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাদেরও নিজেদের পুষ্টির চাহিদা অনুযায়ী পরিমিত পরিমাণে কিউই খাওয়া উচিত।
দৃষ্টিশক্তি উন্নত করুন
কিউই ফলে থাকা ক্যারোটিনয়েড লুটেইন এবং জিয়াজ্যান্থিন চোখের জারণ ক্রিয়া এবং ছানি পড়ার ঝুঁকি কমাতে পারে।
এদিকে, কিউইতে থাকা ভিটামিন সি প্রদাহ এবং ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম।
কিউইতে জলের পরিমাণ বেশি এবং এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম। সবুজ কিউইয়ের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স প্রায় ৩৯, অন্যদিকে হলুদ কিউইয়ের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স প্রায় ৪৮.১।
তবে, কিছু মানুষের কিউইতে অ্যালার্জি থাকতে পারে। কিউইয়ের প্রধান অ্যালার্জেন হলো অ্যাকটিনিডিন। অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়ার সাধারণ লক্ষণগুলোর মধ্যে রয়েছে পেটে ব্যথা, বমি, শ্বাসকষ্ট, খাবার গিলতে অসুবিধা, গলা ও মুখে চুলকানি এবং মুখ ফুলে যাওয়া।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)