চালের দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ১,০০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে।
প্রতিবেদন অনুযায়ী, প্রায় পনেরো দিন আগের তুলনায় ডং থাপ প্রদেশে চালের দাম ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধার হচ্ছে।
জনাব হুইন ভ্যান ড্যান, ভিন হিয়েন কোং লিমিটেড (ফু থান কম্যুন, ডং থাপ প্রদেশ)-এর পরিচালক, অভ্যন্তরীণ বাজারে চাল ক্রয় ও সরবরাহে বিশেষায়িত একটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান।
জনাব ডানের মতে, সাম্প্রতিক শীত-বসন্ত ফসল মৌসুমে কোম্পানিটি প্রায় ১০,০০০ টন বিভিন্ন ধরণের চাল ক্রয় করেছে। বর্তমানে, ২০২৬ সালের মার্চ মাসের শেষের তুলনায় চালের দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ১,০০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে। OM 18, OM 5451, এবং Dai Thom 8-এর মতো ধানের জাতগুলির দাম সবচেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা বর্তমানে প্রতি কেজিতে ৬,৪০০ - ৬,৫০০ VND-তে দাঁড়িয়েছে; ST জাতের দাম ততটা বাড়েনি। এছাড়াও, দেশীয় চালের দামও প্রতি কেজিতে প্রায় ৬০০ - ৭০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে।
"চালের দাম আবার বেড়েছে, তাই ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর লোকসানের সম্ভাবনা কম। কারণ ২০২৬ সালের শীত-বসন্ত ফসল মৌসুমের শুরুতে কোম্পানিটি বেশি দামে ধান কিনেছিল, এরপর দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ১,০০০ VND কমে যাওয়ায় লোকসান হয়েছিল," জনাব দান বলেন।
জ্বালানি তেলের দাম বৃদ্ধির কারণে পরিবহন খরচ বাড়ার মধ্যে, চালের দামের ক্রমান্বয়ে পুনরুদ্ধার ব্যবসাগুলোকে আরও গতি দিয়েছে।
ডং থাপ প্রদেশের হোই কু কম্যুনের ডুক থিন রাইস কোং লিমিটেডের পরিচালক জনাব নগুয়েন ডুক থিন বলেছেন যে, দুই সপ্তাহেরও বেশি সময় আগের তুলনায় রপ্তানিকৃত চালের দাম প্রতি কেজিতে ১,০০০ VND-এর বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে।
বিশেষ করে, রপ্তানির জন্য সুগন্ধি ধানের জাত, যেমন ওএম ৫৪৫১, ওএম ১৮, এবং দাই থম ৮-এর বর্তমান মূল্য প্রতি টন প্রায় ৫০০ মার্কিন ডলার, যা প্রতি টনে প্রায় ৮০ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে। রপ্তানিযোগ্য ধানের মূল্যবৃদ্ধির ফলে ধানের দামও বেড়েছে। বর্তমানে, ওএম ৫৪৫১, ওএম ১৮, এবং দাই থম ৮-এর মতো ধানের জাতগুলোর দাম প্রতি কেজি ৬,৪০০ - ৬,৫০০ ভিয়েতনামী ডং, যা আগের তুলনায় প্রতি কেজিতে প্রায় ১,০০০ ভিয়েতনামী ডং বৃদ্ধি পেয়েছে।
জনাব থিন আরও বলেন: "বর্তমানে মেকং ডেল্টায় শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসল প্রায় সম্পূর্ণভাবে কাটা হয়ে গেছে, যার ফলে সরবরাহ সীমিত হয়ে পড়েছে। এদিকে, ফিলিপাইন প্রচুর পরিমাণে চাল আমদানি করে এবং আফ্রিকার দেশগুলোও আমদানি করে, যার ফলে রপ্তানিকৃত চালের দাম বেড়ে যায়।"
ফিলিপাইনের চাল আমদানির মূল কারণ হলো এল নিনোর প্রভাব, যার ফলে গ্যাসোলিন, তেল এবং সারের দাম বেড়েছে এবং চাল উৎপাদনের খরচ বৃদ্ধি পেয়েছে। ফলস্বরূপ, এই উচ্চ খরচের কারণে কৃষকরা তাদের চাষের এলাকা বাড়াতে অনিচ্ছুক। এর ফলে দেশে চালের দাম বেড়ে গেছে, যা দেশটিকে চাল আমদানি করতে বাধ্য করছে।
২০২৬ সালের মে ও জুন মাসে ফিলিপাইনের বাজারে আরও বেশি চাল আমদানি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এই পরিস্থিতিতে, ৩০শে এপ্রিলের ছুটির পর চালের দাম আরও বাড়ার সম্ভাবনা আছে। বর্তমানে, ব্যবসায়ীরা গ্রাহকদের সাথে সরবরাহ চুক্তি স্বাক্ষরের সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে চালের দাম কতটা বাড়বে তা দেখার জন্য অপেক্ষা করছেন।
আসন্ন গ্রীষ্ম-শরৎ মৌসুমে, শীত-বসন্ত মৌসুমের তুলনায় উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি এবং ফলন কম হওয়ার কারণে ধানের দাম কমার পরিবর্তে বর্তমান স্তরেই থাকবে বা আরও বাড়বে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।
ভিয়েত হাং কোং, লিমিটেড (হোই কু কম্যুন, ডং থাপ প্রদেশ) মেকং ডেল্টা অঞ্চলের অন্যতম প্রধান চাল রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান। ভিয়েত হাং কোং, লিমিটেড-এর পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন ভ্যান ডন বলেন যে, বেশ কিছুদিন দাম কম থাকার পর সম্প্রতি চালের দাম বেশ জোরালোভাবে বেড়েছে। বর্তমানে কোম্পানির রপ্তানি পরিস্থিতি মূলত স্থিতিশীল, কিন্তু উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি মুনাফাকে প্রভাবিত করছে। চলতি বছরের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত রপ্তানির পরিমাণ গত বছরের সমান।
বাজার বৈচিত্র্যকরণ অব্যাহত রাখুন
প্রকৃতপক্ষে, ধানের দামের বর্তমান পুনরুদ্ধার সাধারণভাবে মেকং ডেল্টার এবং বিশেষভাবে ডং থাপ প্রদেশের প্রধান কৃষি খাতের জন্য একটি ইতিবাচক লক্ষণ। তবে, এই সময়ে প্রদেশের বেশিরভাগ কৃষক ইতিমধ্যেই তাদের শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসল কেটে ফেলেছেন। ফলে, কৃষকরা এই মূল্যবৃদ্ধি থেকে লাভবান হচ্ছেন না।
এদিকে, কৃষকরা বর্তমানে নানা চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হয়ে গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধান চাষের মৌসুমে প্রবেশ করছেন। এর মধ্যে, সার, কীটনাশক এবং জ্বালানির মতো উপকরণের খরচ কৃষকদের জন্য একটি বড় বোঝা।
জনাব লে কুওক ভিয়েত (তান থুয়ান তাই গ্রাম, তান ফুওক ২ কম্যুন, ডং থাপ প্রদেশ) বলেন যে, সাম্প্রতিক শীত-বসন্তকালীন ফসলের মৌসুমে তার ১.৮ হেক্টর জমির ওএম ১৮ জাতের ধান প্রতি কেজি ৬,০০০ ভিয়েতনামী ডং দরে বিক্রি হয়েছে। অন্যদিকে, আসন্ন গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ফসলের জন্য উৎপাদন খরচ বাড়ছে এবং ফলন কম হচ্ছে।
“মৌসুমের শুরুতে আমি প্রতি বস্তা ৯০০,০০০ VND-এর বেশি দামে ইউরিয়া সার কিনেছিলাম। কীটনাশক, লাঙল ইত্যাদির দাম সবকিছুরই দাম বেড়ে গেছে, তাই এই মৌসুম নিয়ে আমি কিছুটা চিন্তিত,” মিঃ ভিয়েত বলেন।
ডং থাপ প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ (DARD) অনুসারে, ২০২৬ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসল মৌসুমে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ ২২১,৬৩৪ হেক্টর জমিতে ধান রোপণের পরিকল্পনা করেছে, যার আনুমানিক ফলন ১৪.২ লক্ষ টনেরও বেশি হবে। ২০২৬ সালের এপ্রিল মাসের শেষ নাগাদ কৃষকরা ৮৭,৫৫৮ হেক্টর জমিতে ধান রোপণ করেছেন, যা পরিকল্পনার ৩৮.৬৫%।
উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করার জন্য, কৃষি খাত কৃষকদের উন্নত মানের বীজকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেয়। একই সাথে, প্রযুক্তিগত এবং উৎপাদন ব্যবস্থাপনার সমাধান প্রয়োজন, যার জন্য টেকসই কৃষি পদ্ধতি যেমন: "১ বার আবশ্যক, ৫ বার হ্রাস," "৩ বার হ্রাস, ৩ বার বৃদ্ধি," পর্যায়ক্রমিক ভেজা ও শুকনো সেচ, এসআরপি (SRP) মান, ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) ইত্যাদি প্রয়োগ করতে হবে। খরচ কমাতে এবং উৎপাদন স্থিতিশীল করতে কৃষকদের ধান উৎপাদন ও ভোগ শৃঙ্খলে অংশগ্রহণ করা উচিত।
ডং থাপ প্রদেশে কৃষি খাত ‘২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ প্রবৃদ্ধির সাথে যুক্ত দশ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, স্বল্প-নির্গমন ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন পরিকল্পনা’ কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের উপর মনোযোগ দেবে…
ডং থাপ প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ অনুসারে, ২০২৬ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে প্রদেশটির রপ্তানি ২.২৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১১.৮% বেশি। এর মধ্যে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো কিছু রপ্তানি বাজারে চাহিদার অস্থিতিশীল ও ওঠানামা এবং অভ্যন্তরীণ বাজারে ক্রমবর্ধমান তীব্র প্রতিযোগিতার কারণে চাল রপ্তানি একই সময়ের তুলনায় প্রায় ৩% সামান্য হ্রাস পেয়েছে।
তাছাড়া, কাঁচামাল, প্যাকেজিং, পরিবহন এবং জ্বালানির মতো উপকরণ খরচ বেশি থাকায় উৎপাদন ও ব্যবসায়িক দক্ষতা কমে যায়। এছাড়াও, কিছু ব্যবসার বাজার সম্প্রসারণ এবং পণ্যের বৈচিত্র্য আনার ক্ষমতা সীমিত, কারণ তারা মূলত প্রচলিত অর্ডার পূরণের ওপর নির্ভর করে। ফলে, বাজারের ওঠানামা সরাসরি উৎপাদনের পরিমাণকে প্রভাবিত করে।
ডং থাপ প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের উপ-পরিচালক ডাং ভ্যান তুয়ানের মতে, অস্থির বাজারের প্রেক্ষাপটে রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণের সুযোগ এখনও রয়েছে। তবে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে বৈচিত্র্য আনতে হবে এবং কয়েকটি ঐতিহ্যবাহী বাজারের উপর নির্ভরতা কমাতে হবে।
এর ভিত্তিতে, প্রদেশটি সিপিটিপিপি, ইভিএফটিএ, ইউকেভিএফটিএ এবং আরসিইপি-এর মতো মুক্ত বাণিজ্য চুক্তিগুলো কার্যকরভাবে ব্যবহারে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে সমর্থন অব্যাহত রেখেছে। একই সাথে, এটি রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণের জন্য বাণিজ্য কার্যক্রম এবং ব্যবসায়িক নেটওয়ার্কিংকে উৎসাহিত করবে।
দীর্ঘমেয়াদী পরিকল্পনার ক্ষেত্রে, প্রদেশটি উচ্চ-মানের চালের খাতের দিকে পরিবর্তনকে একটি অনিবার্য প্রবণতা হিসেবে স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করেছে। এর মূল লক্ষ্য হলো মানসম্মত কাঁচামাল এলাকা তৈরি করা, উৎস শনাক্তকরণ ব্যবস্থা জোরদার করা এবং চালের ব্র্যান্ড গড়ে তোলা। একই সাথে, এর উদ্দেশ্য হলো বিশেষ ধরনের চাল, বাণিজ্যিকভাবে মোড়কজাত চাল এবং প্রক্রিয়াজাত চালজাত পণ্যের মতো উচ্চ মূল্য সংযোজিত পণ্য তৈরি করা।
প্রদেশটি মেকং ডেল্টায় ১০ লক্ষ হেক্টর জমিতে উন্নত মানের ও স্বল্প-কার্বন নিঃসরণকারী ধান চাষ প্রকল্পের সাথে যুক্ত কাঁচামাল-সমৃদ্ধ এলাকাগুলোর দিকে তার উন্নয়নকে চালিত করছে। এর লক্ষ্য হলো আন্তর্জাতিক বাজারে ধানের সংযোজিত মূল্য এবং প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা বৃদ্ধি করা।
এছাড়াও, প্রদেশটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে তাদের প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা বাড়াতে আন্তঃসীমান্ত ই-কমার্স প্রয়োগ করতে এবং বিদেশী বাজারে আধুনিক বিতরণ ব্যবস্থায় অংশগ্রহণ করতে উৎসাহিত করে।
পণ্যের উন্নত মানের সঙ্গে বাজার সম্প্রসারণের সমন্বয় ভবিষ্যতে দং থাপ চালের মূল্য বৃদ্ধির একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি হবে।
টি. ডিএটি
উৎস: https://baodongthap.vn/thi-truong-lua-gao-dan-khoi-sac-a240194.html
মন্তব্য (0)