বাজারের প্রতিক্রিয়া মিশ্র; ২০২৫ সালের ফসল নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি নিয়ে কৃষকরা উদ্বিগ্ন

আজ, ২৫ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় বাজারে মরিচের দাম কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় বেড়ে ১৩৯,০০০ - ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

আজ ২৫ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: বাজারে মিশ্র প্রতিক্রিয়া; চাষীরা ২০২৫ সালের ফসল নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি নিয়ে চিন্তিত। (সূত্র: শাটারস্টক)

আজ, ২৫ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় বাজারে মরিচের দাম কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় বেড়ে ১৩৯,০০০ - ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ১৩৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডং নাই প্রদেশে আজ মরিচের দাম (139,500 VND/kg); ডাক লাক (140,000 VND/kg); ডাক নং (140,000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (140,000 VND/kg) এবং Binh Phuoc (139,000 VND/kg)।

এইভাবে, আজ বেশিরভাগ প্রধান উৎপাদনকারী এলাকায় দেশীয় মরিচের দাম একযোগে বেড়েছে, ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। সর্বোচ্চ মরিচের দাম ১,৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

গত সপ্তাহে, দেশীয় বাজারে ক্রমাগত ওঠানামা হয়েছে। সংক্ষেপে বলতে গেলে, গত সপ্তাহে মরিচের দাম ৫০০ - ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বেড়েছে। সাম্প্রতিক সময়ে এটি একটি বিরল সপ্তাহ যেখানে দেশীয় মরিচের দাম বেড়েছে।

ভিয়েতনামের কিছু গুরুত্বপূর্ণ মরিচ উৎপাদনকারী অঞ্চল যেমন বিন ফুওক , বা রিয়া-ভুং তাউ এবং ডাক লাক-এ, আসন্ন ফসলের উৎপাদন অনেক কারণের প্রভাবে হ্রাস পাওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে।

বিন ফুওক প্রাদেশিক পরিসংখ্যান অফিসের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪ সালের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, প্রদেশের মরিচ চাষের এলাকা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৭০৯ হেক্টর কমেছে। বর্তমানে, পুরো প্রদেশে ১২,৮৭৮ হেক্টর জমি রয়েছে, যার আনুমানিক উৎপাদন ২২,৬১৬ টন (গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৮৭৪ টন কম)।

কারণ হল, কম দামের কারণে, মানুষ যত্নে খুব বেশি বিনিয়োগ করে না, যার ফলে বাগানে বৃদ্ধি এবং রোগবালাই কম হয়। কিছু গোলমরিচের জমিতে মানুষ ফলের গাছ এবং ফসল চাষের জন্য রূপান্তরিত করেছে।

বা রিয়া - ভুং তাউতে, বর্তমানে, মরিচের বাগানগুলি ২০২৫ সালের জানুয়ারীর মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুতির জন্য ফল উৎপাদনের পর্যায়ে রয়েছে। তবে, তার আগে, প্রতিকূল আবহাওয়ার প্রভাবে, মরিচের ফুল ঝরে পড়েছিল, তাই ফল ধরার হার কম ছিল এবং ফসলের ব্যর্থতার ঝুঁকি বেশি ছিল।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, প্রদেশের মরিচ চাষের এলাকা বর্তমানে প্রায় ১০,৫০০ হেক্টর। যদিও ২০২৩ সালের ফসল বছর থেকে মরিচের দাম আবার বাড়তে শুরু করেছে, কৃষকরা মরিচ গাছের বিনিয়োগ এবং যত্ন নেওয়ার দিকে মনোনিবেশ করেছেন, তবে আবহাওয়ার প্রভাবের কারণে, পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে গত বছরের তুলনায় এই বছরের মরিচের ফসলের উৎপাদন তীব্র হ্রাস পাবে।

ডাক লাকে, অনেক কৃষকের মতে, মরিচ একটি সংবেদনশীল উদ্ভিদ যা অনিয়মিত আবহাওয়ার দ্বারা সহজেই প্রভাবিত হয়। এই বছর, দীর্ঘ খরা, গরম এবং শুষ্ক আবহাওয়া এবং কম আর্দ্রতা মরিচের ফুল, পরাগায়ন এবং ফল ধরার জন্য অনুকূল নয়। অতএব, এমন একটি পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে যেখানে মরিচের গোড়ায় প্রচুর আঁচড় পড়ে এবং ফুল ছোট এবং বিক্ষিপ্ত হয়।

বিশ্ব বাজারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (IPC) লামপুং কালো মরিচের (ইন্দোনেশিয়া) দাম 6,470 USD/টন; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 6,000 USD/টন; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 8,400 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ৯,০৫৫ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ১০,৫০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে ৫০০ গ্রাম/লিটার কালো মরিচের দাম ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে। সপ্তাহান্তে অন্যান্য দেশে মরিচের দাম স্থিতিশীল ছিল।

আইপিসি মন্তব্য করেছে যে এই সপ্তাহের মরিচের বাজারে মিশ্র প্রতিক্রিয়া দেখা গেছে, শুধুমাত্র শ্রীলঙ্কার দেশীয় কালো মরিচের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-25112024-thi-truong-phan-ung-trai-chieu-nguoi-trong-lo-lang-truoc-nguy-co-mat-mua-vu-thu-harch-2025-294997.html