ফসল কাটার মৌসুমের আগে বাজার নিম্নমুখী চাপের সম্মুখীন হচ্ছে

২২শে অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে দেশীয় কফির দাম নিম্নরূপ আপডেট করা হয়েছে: www.giacaphe.com অনুসারে, আজ দেশীয় কফির দাম ১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বেড়েছে, যা ১১১,২০০ থেকে ১১১,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয় মূল্য ১১১,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১১১,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফি ক্রয়মূল্য ১১১,৬০০ ভিয়েতনামি ডং, গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল, প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে একই মূল্য ১১১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; কন তুম প্রদেশে, দাম ১১১,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত; ডাক নং প্রদেশে, কফি সর্বোচ্চ ১১১,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যে কেনা হয়, যা গতকালের তুলনায় ১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

লাম ডং প্রদেশে বাও লোক, ডি লিন, লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে সবুজ কফি বিনের (কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১১১,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় ১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

ডাক লাক প্রদেশে আজ (২২ অক্টোবর) কফির দাম; কু মাগার জেলায়, কফি প্রায় ১১১,৬০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যা ১০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং বুওন হো শহরের ইএ হ্লিও জেলায়, এটি ১১১,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে।

আজ ২২ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে কফির দাম: ফসল কাটার মৌসুমের আগে বাজার নিম্নমুখী চাপের মধ্যে রয়েছে

২২শে অক্টোবর, ২০২৪ তারিখের ভোর ৪:৩০ মিনিটে বিশ্ব কফির দাম MXV ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জে আপডেট করা হয়েছিল (ভিয়েতনামের একমাত্র চ্যানেল যা ক্রমাগত আপডেট করে এবং বিশ্বজুড়ে এক্সচেঞ্জগুলির সাথে সংযোগ স্থাপন করে)।

তিনটি প্রধান কফি ফিউচার এক্সচেঞ্জ - ICE Futures Europe, ICE Futures US এবং B3 Brazil - এর আজকের অনলাইন কফির দাম Y5Cafe দ্বারা এক্সচেঞ্জের ট্রেডিং ঘন্টার মধ্যে ক্রমাগত আপডেট করা হয়, www.giacaphe.com দ্বারা নিম্নরূপ আপডেট করা হয়:

আজ কফির দাম ২২ অক্টোবর, ২০২৪: লন্ডনের মেঝেতে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

ট্রেডিং সেশনের শেষে, ২২ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে লন্ডনের ফ্লোরে রোবাস্টা কফির দাম কমে ৪,৩২৪ - ৪,৫৭৭ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের নভেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ৪,৫৭৭ মার্কিন ডলার/টন (১২৫ মার্কিন ডলার/টন কম); ২০২৫ সালের জানুয়ারী মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৪,৫০৩ মার্কিন ডলার/টন (১১২ মার্কিন ডলার/টন কম); ২০২৫ সালের মার্চ মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৪,৪০৫ মার্কিন ডলার/টন (১০৭ মার্কিন ডলার/টন কম) এবং ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৪,৩২৪ মার্কিন ডলার/টন (১০৬ মার্কিন ডলার/টন কম)।

২২শে অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে নিউ ইয়র্কের মেঝেতে অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

বিপরীতে, ২২ অক্টোবর, ২০২৪ সকালে নিউ ইয়র্কের ফ্লোরে অ্যারাবিকা কফির দাম ২৪৫.৩৫ থেকে কমে ২৫১.৭০ সেন্ট/পাউন্ড হয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ২৫১.৭০ সেন্ট/পাউন্ড (২.১৮% কম); ২০২৫ সালের মার্চের ডেলিভারি সময়কাল ২৫০.৪৫ সেন্ট/পাউন্ড (২.১৭% কম); ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ২৪৮.৫৫ সেন্ট/পাউন্ড (২.১৬% কম) এবং ২০২৫ সালের জুলাইয়ের ডেলিভারি সময়কাল ২৪৫.৩৫ সেন্ট/পাউন্ড (২.১৭% কম)।

২২ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

২২শে অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে সকালে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম বিপরীত দিকে ওঠানামা করে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৩০৩.৭৫ মার্কিন ডলার/টন (০.৯০% বেশি); ২০২৫ সালের মার্চের ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৩০৪.১০ মার্কিন ডলার/টন (০.৮১% বেশি); ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৩০৪.৬০ মার্কিন ডলার/টন (২.৩৪% কম) এবং ২০২৫ সালের জুলাইয়ের ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৩০০.২৫ মার্কিন ডলার/টন (২.৩৪% কম)।

ICE Futures Europe এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন করা রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন ০০:৩০ (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচার্স ইউএস ফ্লোরে (নিউ ইয়র্ক ফ্লোর) অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ এ খোলে এবং পরের দিন ০১:৩০ এ বন্ধ হয়।

B3 ব্রাজিল ফ্লোরে কেনাবেচা করা অ্যারাবিকা কফির জন্য, এটি ভিয়েতনামের সময় অনুসারে 19:00 - 02:35 (পরের দিন) পর্যন্ত খোলা থাকবে।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে কারণ সরবরাহ আর আগের মতো দুর্লভ নয়। আন্তর্জাতিক কফি সংস্থার (ICO) প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৩/২৪ ফসল বছরে ১৭৮ মিলিয়ন ব্যাগ কফি (৬০ কেজি) পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা আগের ফসল বছরের তুলনায় ৫.৮% বেশি। যার মধ্যে, অ্যারাবিকার উৎপাদন ৮.৮% এবং রোবাস্টা ২.১% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা বিশ্বব্যাপী সরবরাহ স্থিতিশীল করতে সহায়তা করেছে।

যদিও কফির দাম কমেছে, তবুও দেশীয় কফির দাম গত বছরের একই সময়ের তুলনায় এখনও ৮০% বেশি। একই সময়ে, অনেক পূর্বাভাস দেখায় যে উৎপাদন হ্রাসের কারণে ২০২৪/২৫ ফসল বছরে দাম বেশি থাকবে।

অক্টোবর মাস হলো বিশ্বের বৃহত্তম রোবস্টা কফি উৎপাদনকারী দেশ - ভিয়েতনাম - তার নতুন কফি ফসল সংগ্রহ শুরু করে, যা ২০২৪ সালের অক্টোবর থেকে ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বর পর্যন্ত গণনা করা হয়। কৃষকরা আশা করছেন যে এই সময়ে বৃষ্টিপাত বন্ধ হয়ে যাবে যাতে ফসল কাটা সহজ হয়, তবে ভিয়েতনাম থেকে অনেক আবহাওয়ার প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে এই সপ্তাহান্তে এবং নতুন সপ্তাহে মধ্য উচ্চভূমিতে একটানা বৃষ্টিপাত হবে।

কফির দাম নিয়ন্ত্রণে রাখতে মৌলিক বিষয়গুলোও সাহায্য করছে, কারণ আগামী সপ্তাহে ব্রাজিলে সীমিত বৃষ্টিপাতের সম্ভাবনা রয়েছে বলে খবর পাওয়া যাচ্ছে। এই সময়টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ প্রধান কফি উৎপাদনকারী রাজ্য মিনাস গেরাইসে কফি গাছগুলিকে ফুল ফোটার জন্য জলের প্রয়োজন হয়।

স্বল্পমেয়াদে, বাজার সেপ্টেম্বরের ঐতিহাসিক স্তরে ফিরে আসার সম্ভাবনা কম, তবে কফির উচ্চ চাহিদা এবং কম সরবরাহের কারণে, বিশেষজ্ঞরা আশা করছেন যে দাম $4,500/টনের নিচে নেমে আসার সম্ভাবনা কম।

সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলিতে, দেশীয় গ্রিন কফির দাম ১২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে কমে প্রায় ১১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে দাঁড়িয়েছে, ঠিক সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কফি চাষকারী এলাকাগুলি বছরের শেষের ফসল কাটার আগে। ১২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দাম, যা গত কয়েক মাস ধরে স্থিতিশীল ছিল, এখন গত তিন সপ্তাহ ধরে ক্রমাগত হ্রাস পেয়েছে।

ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা) এর চেয়ারম্যান নগুয়েন নাম হাই বলেন, এই ঘটনাটি সাধারণত কফি মৌসুম শুরু হওয়ার আগে ঘটে। কফির দাম হ্রাসের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল ইউরোপীয় ইউনিয়নের কফি সহ কৃষি উৎপাদনে বন উজাড় বিরোধী নিয়মগুলি আরও ১২ মাসের জন্য স্থগিত করার সিদ্ধান্ত, যার ফলে সরবরাহের চাপ হ্রাস পেয়েছে।

তবে, মধ্য উচ্চভূমির কিছু চাষযোগ্য এলাকায় তাপ এবং খরার প্রভাবের কারণে ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন এ বছর প্রায় ১০% সামান্য হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার ফলে পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় উৎপাদনশীলতা হ্রাস পাবে।