যখন কৃষি উৎপাদন পর্যটনের অভিজ্ঞতায় পরিণত হয়

(GLO)- ফলে ভরা জৈব কফি খামার থেকে শুরু করে সবুজ বাগান যা কেবল উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হত, এখন ধীরে ধীরে অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের জন্য আকর্ষণীয় গন্তব্য হয়ে উঠছে।

সেখানে, দর্শনার্থীরা নিজেরাই ফল সংগ্রহ করতে পারবেন, তাজা কৃষি পণ্য উপভোগ করতে পারবেন, কর্মক্ষেত্রে নিজেদের নিমজ্জিত করতে পারবেন এবং জীবনের শান্তিপূর্ণ গতি অনুভব করতে পারবেন।

যদিও এখনও বেশ নতুন, গিয়া লাইয়ের অনেক সমবায় দ্রুত সুযোগ গ্রহণ করেছে, কৃষি পর্যটন বিকাশের জন্য কৃষি সুবিধার সুযোগ গ্রহণ করেছে, টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়নের সম্ভাবনা উন্মোচন করেছে।

প্রতি বছর জুন থেকে আগস্ট মাস পর্যন্ত ইয়া ক্রাই কমিউনের রাম্বুটান বাগানে সবসময় দর্শনার্থীদের ভিড় লেগে থাকে, যারা ফসল কাটার অভিজ্ঞতা লাভ করে এবং ফল উপভোগ করে। ছবি: ভু থাও।

অভিজ্ঞতা মডেলের ধারণা থেকে

ইয়া ফি কমিউনে, তাই গিয়া লাই কৃষি , পরিষেবা এবং সম্প্রদায় পর্যটন সমবায় (ম্রং ইয়ো ১ গ্রাম) "খামার থেকে কফির কাপ" পর্যন্ত একটি মডেল তৈরির লক্ষ্য নিয়েছে। সমবায়ের পরিচালক মিঃ সিউ স্যাট ভাগ করে নিয়েছেন: "জলের ফোঁটা, পাথরের স্রোত এবং গং দল, সাম্প্রদায়িক ঘর, প্রাচীন গির্জা... এর মতো জাতিগত সংখ্যালঘুদের আদর্শ সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের সুবিধার সাথে, আমরা সম্প্রদায় ভ্রমণ তৈরি করেছি, যা পর্যটকদের কেবল ভ্রমণই নয় বরং আদিবাসী সাংস্কৃতিক স্থানে নিজেদের নিমজ্জিত করতেও সহায়তা করে।"

শুধু তাই নয়, দর্শনার্থীরা ফসল কাটা, ভাজা এবং নিজস্ব কফি তৈরির অভিজ্ঞতাও পেতে পারেন; ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করতে পারেন; স্থানীয় মানুষের জীবনধারা, জীবনযাপনের অভ্যাস এবং উৎপাদন সম্পর্কে জানতে পারেন।

এই ধরণের অতিথিদের স্বাগত জানানোর মাধ্যমে, আমি আরও স্পষ্টভাবে উপলব্ধি করি যে কমিউনিটি পর্যটনের বিকাশ কেবল ইয়া ফি ভূমির সাধারণ পণ্যগুলিকে প্রচার করার একটি উপায় নয় বরং জীবিকা তৈরি, সম্প্রদায়ের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং জাতীয় সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণের একটি উপায়ও উন্মুক্ত করে।

নভেম্বরের প্রথম দিনগুলিতে, যখন কফি বাগানগুলি পাকা শুরু হয়, পর্যটকদের জন্য ভ্রমণ এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য সবচেয়ে আকর্ষণীয় সময়। মিসেস লে থি থুই মিন (হো চি মিন সিটির একজন পর্যটক) উত্তেজিতভাবে বলেছিলেন: "যখন কফি পাকা শুরু হয়, আমি ইয়া ফিতে গিয়েছিলাম এবং পাকা বেরি কীভাবে বাছাই করতে হয় সে সম্পর্কে আমাকে নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল। যখন আমি নিজে সেগুলি বাছাই করি এবং ভেজা প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়া সম্পর্কে শিখি, তখনই আমি সত্যিই কফি বিনের মূল্য বুঝতে পেরেছিলাম..."।

তাই গিয়া লাই কৃষি ও পর্যটন সমবায় (ম্রং ইয়ো ১ গ্রাম, আইএ ফি কমিউন) "খামার থেকে কফির কাপ" পর্যন্ত একটি মডেল তৈরির লক্ষ্যে কাজ করছে। ছবি: ভু থাও

আয়ুন কমিউনে, আন লোক কৃষি, বন ও পরিষেবা সমবায় প্রয়োজনীয় তেল পণ্য এবং শুকনো ফল প্রক্রিয়াকরণের সাথে ফলের বাগান গড়ে তোলার সিদ্ধান্ত নিয়েছে; একই সাথে, ঐতিহ্যবাহী বয়ন পেশার বিকাশ ঘটাচ্ছে।

সমবায়ের পরিচালক মিসেস ফাম থি তু ভ্যান বলেন: এখানে এসে দর্শনার্থীরা বাগানে ফল উপভোগ করতে পারবেন, সাধারণ পণ্য প্রক্রিয়াকরণ সম্পর্কে জানতে পারবেন এবং দে কেজিয়েং গ্রামের কারিগরদের দক্ষতার সাথে ছোট চা টেবিল, ছোট স্যুটকেস, হ্যান্ডব্যাগের মতো সূক্ষ্ম হাতে বোনা পণ্য তৈরি করতে দেখতে পারবেন... প্রতিটি পণ্য কেবল একটি আইটেম নয়, বরং হাত, মন, ঐতিহ্যবাহী সৌন্দর্য এবং বহু প্রজন্ম ধরে অবিরাম শ্রমের চেতনার স্ফটিকায়নও।

কৃষি পর্যটন বিকাশের দিকে

ইয়া ফি কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ বিয়েন ভ্যান হাও বলেন: কৃষি পর্যটনের উন্নয়নকে এলাকার সম্ভাবনা এবং বাস্তব অবস্থার জন্য একটি উপযুক্ত দিক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এই মডেলটি কেবল পর্যটন পণ্যের বৈচিত্র্য আনতেই অবদান রাখে না বরং কৃষিকে পরিষেবা এবং অভিজ্ঞতার সাথে সংযুক্ত করে তাদের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করতেও মানুষকে অনুপ্রাণিত করে।

এই কমিউনটি পরিবার এবং সমবায়গুলিকে জৈবভাবে উৎপাদন করতে এবং কফি এবং ফলের গাছের মতো গুরুত্বপূর্ণ পণ্যগুলির সাথে সম্পর্কিত অভিজ্ঞতামূলক পরিষেবা প্রদানের জন্য উৎসাহিত করছে।

একই সাথে, কমিউনিটি পর্যটনের জন্য দক্ষতা প্রশিক্ষণ এবং পরিবেশ সুরক্ষা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির উপর মনোযোগ দিন। কৃষি পর্যটন বিকাশ কেবল পর্যটকদের আকর্ষণ করে না বরং স্থানীয় জাতিগত সংখ্যালঘুদের আয় বৃদ্ধিতেও সহায়তা করে।

যখন মানুষ পর্যটন কর্মকাণ্ড থেকে সরাসরি উপকৃত হবে, তখন তারা সাংস্কৃতিক "দূত" হয়ে উঠবে, ভূদৃশ্য সংরক্ষণ, পরিচয় সংরক্ষণ এবং স্থানীয় ভাবমূর্তি ছড়িয়ে দিতে অবদান রাখবে।

কৃষি উৎপাদনই গিয়া লাইয়ের শক্তি এবং এখানকার কৃষি পর্যটনের এখনও প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। ছবি: ভু থাও

প্রদেশের পশ্চিমের অনেক কমিউনে কৃষি পর্যটন মডেলগুলি ধীরে ধীরে নতুন আকর্ষণ হয়ে উঠছে, যা বিপুল সংখ্যক পর্যটককে আকর্ষণ করছে। যদিও তাদের বেশিরভাগই এখনও স্বতঃস্ফূর্ত, নিবেদিতপ্রাণ উদ্যানপালকদের দ্বারা তৈরি, তাদের প্রভাব অনস্বীকার্য।

ফার্ম মি থু (কন গ্যাং কমিউন) এর মতো গন্তব্যস্থল, এখানে এলে দর্শনার্থীরা কফি বাগান, পেয়ারা, ডুরিয়ানের মতো বিভিন্ন ফলের গাছ পরিদর্শন করতে এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন; ফার্মস্টে স্যাম ফাট ইয়ালি (ইয়া লি কমিউন) যেখানে ডুরিয়ান সংগ্রহ এবং বিশ্রামের অভিজ্ঞতার একটি মডেল রয়েছে; অথবা ইয়া ক্রাইয়ের রাম্বুটান বাগানগুলি প্রতিটি ফসল কাটার মৌসুমে সর্বদা দর্শনার্থীদের ভিড় করে...

মিসেস ফাম থি তু ভ্যানের মতে, জৈব কৃষি উৎপাদনে সাফল্যের পর, সমবায়টি ধীরে ধীরে কৃষি পর্যটনে সম্প্রসারিত হচ্ছে, ভ্রমণ সংস্থাগুলির সাথে সংযোগ স্থাপন করে অতিথিদের, বিশেষ করে কন কা কিন জাতীয় উদ্যানে আসা পর্যটকদের স্বাগত জানাচ্ছে।

বর্তমানে, সমবায়টি ফলের গাছ এবং উচ্চমানের ধানের মতো উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরিতে জনগণের সাথে কাজ করছে। এই দিকটি কেবল কৃষি পণ্য গ্রহণে সহায়তা করে না বরং স্থানীয় জনগণের জীবন, কার্যকলাপ এবং উৎপাদন অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য ভ্রমণের ব্যবস্থাও করে।

"একত্রীকরণের পর, কৃষি উৎপাদন এবং পর্যটন পরিষেবাগুলিকে কীভাবে একত্রিত করতে হয় তা জানা থাকলে, কমিউনটি একটি অভিজ্ঞতা সফর গঠনের অনেক সুবিধা পাবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল উপলব্ধ শক্তির উপর ভিত্তি করে মানুষকে পরিষ্কার কৃষিকাজে পরিচালিত করা," মিসেস ভ্যান বলেন।

সূত্র: https://baogialai.com.vn/khi-san-xuat-nong-nghiep-tro-thanh-trai-nghiem-du-lich-post572151.html