ধূপ তৈরি থেকে স্থিতিশীল আয়।

২০১৯ সালে হো চি মিন সিটির বেশ কয়েকটি স্থাপনা পরিদর্শন এবং ধূপ উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানার পর, মিঃ ট্যাম ৫ কোটি ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি বিনিয়োগ করে একটি পাউডার গ্রাইন্ডিং মেশিন, একটি পাউডার মিক্সিং মেশিন, একটি স্বয়ংক্রিয় ধূপকাঠি তৈরির মেশিন এবং আগরউড, দারুচিনি এবং ভেষজ ধূপকাঠি তৈরির জন্য আগরউড ধূপ শঙ্কু ঢালাইয়ের জন্য ছাঁচের একটি সেট কিনেছিলেন।

মিঃ নগুয়েন থানহ ট্যামের পরিবারের (গ্রুপ 6, তাই সন ওয়ার্ড, আন খে টাউন, গিয়া লাই প্রদেশ) ধূপ উৎপাদন থেকে স্থিতিশীল আয় রয়েছে। ছবি: নগোক মিহ

"যখন আমি উৎপাদন শুরু করি, তখন আমি ধূপ উৎপাদন সুবিধাটি লোই ট্যাম নামে নিবন্ধন করি যাতে গ্রাহকরা সহজেই এটিকে আলাদা করতে পারেন এবং লেনদেন এবং বাজারে পণ্য সরবরাহের জন্য এটি সুবিধাজনক হয়," মিঃ ট্যাম বলেন।

উচ্চমানের ধূপকাঠি তৈরির জন্য, মিঃ ট্যাম প্রাকৃতিক উপাদান যেমন দারুচিনি, আগরউড, কিছু ভেষজ পাতা এবং গুঁড়ো বাই লি ট্রি (একটি প্রাকৃতিক বাইন্ডার) ব্যবহার করেন। সমস্ত কাঁচামাল, কেনার পরে, বাছাই করা হয়, প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা হয় যাতে ছত্রাক প্রতিরোধ করা যায়, যা ধূপকাঠির গুণমান এবং সুবাসকে প্রভাবিত করবে।

মিঃ নগুয়েন থানহ ট্যাম (গ্রুপ 6, তাই সন ওয়ার্ড, আন খে টাউন, গিয়া লাই প্রদেশ) ধূপ উৎপাদনের কাঁচামাল হিসেবে দারুচিনি কাঠির গুঁড়ো ব্যবহার করেন। ছবি: নগোক মিন

মিঃ ট্যাম ব্যাখ্যা করেন যে প্রতিটি ধরণের কাঁচামাল আলাদাভাবে গুঁড়ো করে একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো তৈরি করা হয়, যার ফলে একটি স্বতন্ত্র সুগন্ধযুক্ত ধূপকাঠি তৈরি হয় যা পোড়ালে প্রতিটি উপাদানের সুগন্ধ সর্বাধিক করে তোলে। তারপর একটি নির্দিষ্ট সূত্র এবং অনুপাত অনুসারে সূক্ষ্ম গুঁড়োটি বাই লি ট্রি পাউডারের সাথে মিশ্রিত করা হয়। গুঁড়ো মেশানোর সময় জল যোগ করা হয় যাতে একটি নমনীয় মিশ্রণ তৈরি হয় যা খুব শুষ্ক বা খুব বেশি তরল হয় না।

"যদি পাউডারটি খুব শুষ্ক হয়, তাহলে একে অপরের সাথে আবদ্ধ করা কঠিন হয়ে পড়ে, ফলে অসম পণ্য তৈরি হয়। পাউডারটি খুব ভেজা হলে, এটি বাঁশের কাঠির সাথে ভালোভাবে লেগে থাকবে না, যার ফলে এগুলো ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে এবং শুকাতে অনেক সময় লাগে। ধূপকাঠি, দারুচিনি কাঠির কাঠি এবং ভেষজ পণ্য তৈরি করা সহজ। আগে থেকে মিশ্রিত পাউডার মিশ্রণটি একটি ছাঁচে ঢেলে দিন, তারপর শক্ত করে চেপে ধরুন, প্রতিটি পণ্য আলতো করে সরিয়ে ফেলুন, বাতাসে শুকিয়ে নিন এবং নষ্ট না হয়ে বা ছাঁচে না পড়ে ১-২ বছর ধরে একটি বাক্সে সংরক্ষণ করুন," মিঃ ট্যাম বলেন।

মিঃ ট্যামের পরিবার সম্পূর্ণ ধূপ উৎপাদন প্রক্রিয়াটি যান্ত্রিকীকরণ করে, যার ফলে ধারাবাহিকভাবে সুন্দর পণ্য এবং উচ্চ উৎপাদন দক্ষতা তৈরি হয়। ছবি: নগোক মিন

মি. ট্যামের মতে, সম্পূর্ণ ধূপ উৎপাদন প্রক্রিয়া স্বয়ংক্রিয়, যার ফলে অভিন্ন, সুন্দর পণ্য তৈরি হয় যার জন্য কায়িক শ্রমের চেয়ে কম পরিশ্রমের প্রয়োজন হয়। কাঁচামালগুলি একটি ফড়িং-এ ঢেলে দেওয়া হয় এবং মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পাউডারটি বের করে দেয়, যা পরে শক্তভাবে ক্ষতবিক্ষত বাঁশের কোরের সাথে মিলিত হয় এবং উপর থেকে নীচে পর্যন্ত মসৃণ, সমান ধূপকাঠি তৈরি করে, যা হাতে তৈরি কাঠির রুক্ষ, অসম গঠনের বিপরীতে। প্রতিটি নিখুঁতভাবে অভিন্ন ধূপকাঠি তারপর মেশিন দ্বারা একটি ট্রেতে ঠেলে দেওয়া হয়।

তৈরি ধূপকাঠিগুলি শুকানোর র‍্যাকগুলিতে সমানভাবে ছড়িয়ে দেওয়া হয় যাতে ধুলোমুক্ত থাকে এবং দ্রুত শুকানোর জন্য ভালো বায়ুচলাচল থাকে। রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায়, এগুলি এক সকালে শুকিয়ে যায়; কম রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায়, এটি 1-2 দিন সময় নেয়। একবার সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলে, ধূপটি প্যাকেট করা হয়। প্রতিটি বান্ডিল বা বাক্সে উপাদান সম্পর্কে তথ্য, উৎপাদন কেন্দ্রের নাম এবং ঠিকানা এবং গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগের জন্য এবং পণ্যের উৎপত্তিস্থল নির্দেশ করার জন্য একটি ফোন নম্বর মুদ্রিত থাকে।

“দারুচিনি ধূপকাঠির (৩০-৮০ সেমি লম্বা) দাম ৬০-৭০ হাজার ভিয়েতনামী ডং/কেজি; ভেষজ ধূপ ১০০-১৩০ হাজার ভিয়েতনামী ডং/কেজি; আগর কাঠের ধূপ ২০০ হাজার থেকে ১০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। আগর কাঠের ধূপের কোণ ৮০০ হাজার থেকে ২০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; ভেষজ ধূপ ৩৫০ হাজার ভিয়েতনামী ডং/কেজি; দারুচিনি ধূপ ২৫০ হাজার ভিয়েতনামী ডং/কেজি। দারুচিনি ধূপের কয়েল ৬০ হাজার ভিয়েতনামী ডং/বাক্স; ভেষজ ধূপ ৮০ হাজার ভিয়েতনামী ডং/কেজি; আগর কাঠের ধূপ ১৫০-২০০ হাজার ভিয়েতনামী ডং/বাক্স। পণ্যগুলি প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরের বাজারে সরবরাহ করা হয়, খরচ বাদ দিয়ে পরিবারকে বছরে ১২ কোটি ভিয়েতনামী ডং/বছরের স্থিতিশীল আয় এনে দেয়,” মিঃ ট্যাম জানান।

লোই ট্যাম ধূপ কারখানার ধূপজাত পণ্যগুলিতে কোনও প্রিজারভেটিভ থাকে না এবং প্রাকৃতিক সুগন্ধ থাকে, যা এগুলিকে জনপ্রিয় করে তোলে এবং গ্রাহকদের কাছে অত্যন্ত সমাদৃত করে। ছবি: নগোক মিন

মি. ট্যামের স্ত্রী মিসেস নগুয়েন থি হোন বলেন: "ধূপকাঠি, আগর কাঠের কুঁড়ি, দারুচিনি এবং ভেষজ পূজার জন্য বা ঘর পরিষ্কার করার জন্য, ক্লান্তি এবং চাপ কমাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। চন্দ্র নববর্ষের আগের মাসগুলিতে, গ্রাহকদের অর্ডার পূরণ করার জন্য পরিবারকে তাদের উৎপাদন ক্ষমতা দ্বিগুণ বা এমনকি তিনগুণ করতে হয়। অতএব, এই সময়ে, সন্তান এবং নাতি-নাতনিদের একত্রিত করার পাশাপাশি, ব্যবসাটি ৪-৫ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য প্রতিদিন ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ মজুরির চাকরির ব্যবস্থা করে।"

বহু বছর ধরে, মিসেস নগুয়েন থি থান থুই (গ্রুপ 6, টে সন ওয়ার্ড) লোই ট্যাম ধূপ রপ্তানি সুবিধার জন্য পণ্য পুনরায় বিক্রি করার জন্য এবং চুক্তির কাজ, প্যাকেজিংয়ের কাজ করে আসছেন। "ধূপকাঠি, দারুচিনি কাঠি এবং ভেষজগুলিকে বাক্সে সাজানো খুব বেশি পরিশ্রমের কাজ নয় এবং এটি মহিলাদের জন্য উপযুক্ত। আমরা যদি পরিশ্রম করি, তাহলে প্রতিটি মহিলা টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর জন্য অতিরিক্ত অর্থ উপার্জন করতে পারেন। আমি সুবিধা থেকে পণ্যগুলি বিক্রি করার জন্য আমদানিও করি, প্রতি মাসে অতিরিক্ত 1-2 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করি। পণ্যগুলিতে কোনও প্রিজারভেটিভ থাকে না এবং একটি প্রাকৃতিক সুগন্ধ থাকে, যা গ্রাহকদের দ্বারা প্রশংসিত এবং উচ্চ রেট দেওয়া হয়," মিসেস থুই মন্তব্য করেন।

ধূপকাঠি উৎপাদনের পাশাপাশি, মি. ট্যামের ধূপ উৎপাদন কেন্দ্র বাজারে আগর কাঠের ধূপ শঙ্কু, দারুচিনি ধূপ শঙ্কু এবং ভেষজ ধূপ শঙ্কু সরবরাহ করে। ছবি: নগক মিন।

তাই সন ওয়ার্ড কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভু হিয়েপ বলেন: "লোই ট্যাম ধূপ উৎপাদন সুবিধা কার্যকর উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক মডেলগুলির মধ্যে একটি। মিঃ নগুয়েন থান ট্যামের পরিবারের ধূপ উৎপাদন রক্ষণাবেক্ষণ এবং বিকাশ কেবল শ্রমিকদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করে না বরং এলাকার উৎপাদন ক্ষেত্রগুলিকেও বৈচিত্র্যময় করে তোলে।"

"আগামী সময়ে, পরিবারগুলিকে তাদের পণ্যের মান আরও উন্নত করতে এবং নকশা বৈচিত্র্যময় করতে উৎসাহিত করার পাশাপাশি, টে সন ওয়ার্ডের কৃষক সমিতি মিঃ ট্যামের পরিবারকে ২০২৫ সালে তাদের পণ্যগুলিকে OCOP পণ্য হিসাবে নিবন্ধিত করার জন্য প্রয়োজনীয় নথি এবং পদ্ধতি প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে," টে সন ওয়ার্ড কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান জোর দিয়ে বলেন।

মিঃ নগুয়েন থানহ ট্যামের পরিবারের (গ্রুপ 6, তাই সন ওয়ার্ড, আন খে টাউন, গিয়া লাই প্রদেশ) ধূপ উৎপাদন থেকে স্থিতিশীল আয় রয়েছে।

টুইট

এই প্রবন্ধটি রেট দিন

সূত্র: https://baogialai.com.vn/thu-nhap-on-dinh-tu-nghe-lam-nhang-post283262.html