থুয়ান চাউ শীতকালীন ফসল চাষ করেন।

আজকাল, মুওই নোই, বন ফাং, টং ল্যান, চিয়েং প্যাক, থম মন, চিয়েং লি... কমিউনের লোকেরা শীতকালীন ফসল বপন এবং যত্ন নেওয়ার জন্য মাঠে গিয়ে রোপণের সময়সূচী পূরণ করার জন্য ব্যস্ত।

পরিকল্পনা অনুসারে, এই শীত মৌসুমে, থুয়ান চাউ ৫০০ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন ফসল রোপণ করবেন। এর মধ্যে রয়েছে ১২০ হেক্টর ভুট্টা; ২৮০ হেক্টর বিভিন্ন সবজি; ২০ হেক্টর মিষ্টি আলু; এবং ৮০ হেক্টর জমিতে পেঁয়াজ, রসুন, সয়াবিন, চিনাবাদাম ইত্যাদি। জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ লো ভ্যান থোয়া বলেন: বিভাগটি কৃষকদের রোপণ কৌশল, ঠান্ডা আবহাওয়া প্রতিরোধ ও মোকাবেলার ব্যবস্থা এবং আবহাওয়ার পরিস্থিতি এবং প্রতিটি ধরণের বৃদ্ধির পর্যায় অনুসারে বিভিন্ন ফসলের জন্য উপযুক্ত সার ব্যবহার সম্পর্কে নির্দেশনা দেওয়ার জন্য বিশেষায়িত সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করছে। একই সাথে, তারা ফসলের কীটপতঙ্গ এবং রোগের তদন্ত এবং পূর্বাভাস জোরদার করছে; কৃষকদের নিয়মিত তাদের শীতকালীন ফসল পরিদর্শন করার পরামর্শ দিচ্ছে যাতে দ্রুত কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করা যায়।

থুয়ান চাউ জেলার টং লান কমিউনের কৃষকদের শীতকালীন সবজি ক্ষেত।

টং ল্যান কমিউনের বান ল্যান এবং বান ল্যান গ্রামের জমিতে কৃষকরা ধান কাটা, জমি প্রস্তুত করা এবং শীতকালীন সবজি রোপণের জন্য খামার তৈরিতে ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন। বান ল্যান গ্রামের মিঃ লো ভান সং বলেন: "আমার পরিবারের ৮,০০০ ^{বর্গমিটার} ধানের ক্ষেত রয়েছে। বহু বছর ধরে, আমি বাঁধাকপি, গাজর, রসুন, ধনেপাতা, টমেটো ইত্যাদির মতো বিভিন্ন সবজির চাষ করে আসছি; এই ফসলগুলি সবই চন্দ্র নববর্ষের আশেপাশে কাটা হয়, তাই এগুলো ভালো দামে বিক্রি হয়। গত বছর, বাঁধাকপি ৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গাজর ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং রসুন ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রি হয়েছিল। এই বছর, বিদ্যমান এলাকা ছাড়াও, আমার পরিবার গবাদি পশুর খাদ্যের জন্য জৈব শস্য চাষের জন্য আত্মীয়দের কাছ থেকে ২০০ বর্গমিটার জমি ধার করেছে।"

টং লান কমিউনের শীতকালীন সবজি চাষের একটি দীর্ঘ ঐতিহ্য রয়েছে। এই বছর, কমিউন ৬২ হেক্টর জমিতে সবজি এবং ১২ হেক্টরেরও বেশি ভুট্টা রোপণ করেছে। কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ কোয়াং ভ্যান স্যাম বলেছেন: কমিউনের সমতল ভূখণ্ড, সুবিধাজনক পরিবহন, সহজলভ্য জল সম্পদ এবং সবজি চাষের জন্য উপযুক্ত উর্বর জমি রয়েছে। মৌসুমি সবজি চাষে এখানকার মানুষের বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। স্থানীয় সবজি পণ্যগুলি কেবল জেলা বাজারে বিক্রি হয় না বরং নিম্নভূমিতেও বাজার পরিবেশন করে, যা কৃষকদের জন্য উচ্চ আয় বয়ে আনে। আজ পর্যন্ত, লোকেরা ৩৪ হেক্টর সবজি, ৬ হেক্টর আঠালো ভুট্টা, ৪ হেক্টর শিম এবং কিছু প্রাথমিকভাবে রোপণ করা সবুজ শাকসবজি ইতিমধ্যেই সংগ্রহ করা হয়েছে।

থুয়ান চাউ জেলার ফং ল্যাপ কমিউনের লোকেরা, সবজি চাষ করছেন।

ঐতিহ্যবাহী সবজি চাষের পাশাপাশি, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জেলার বিশেষায়িত সংস্থাগুলি গবাদি পশুর খাদ্যের জন্য জৈববস্তুপুঞ্জ ভুট্টা চাষের সম্প্রসারণকে উৎসাহিত করছে; বৃহৎ গবাদি পশুর জন্য রোপণ, যত্ন এবং খাদ্য সরবরাহের জন্য প্রশিক্ষণ কোর্স এবং কৌশল স্থানান্তরের আয়োজন করছে; এবং মোক চাউ জেলায় জৈববস্তুপুঞ্জ ভুট্টা চাষের মডেলগুলি পরিদর্শন করার জন্য ট্যুরের আয়োজন করছে। একই সাথে, তারা স্থানীয় জলবায়ু এবং মাটির জন্য উপযুক্ত ভুট্টার জাত ব্যবহার করতে জনগণকে উৎসাহিত করে। তারা গবাদি পশুর জন্য সবুজ খাদ্যের একটি সক্রিয়, উচ্চমানের এবং নিরাপদ উৎস হিসাবে গড়ে তোলার জন্য জৈববস্তুপুঞ্জ ভুট্টা রোপণ, সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সংরক্ষণে উন্নত প্রযুক্তি প্রয়োগ করে। বর্তমানে, জেলার কমিউনের কৃষকরা বৃহৎ গবাদি পশুদের খাওয়ানোর জন্য 60 হেক্টরেরও বেশি জৈববস্তুপুঞ্জ ভুট্টা রোপণ করেছেন।

চিয়েং ফা কমিউনের নগা ফাট গ্রামের মিঃ লো ভ্যান ট্রুং-এর পরিবার ২০টি গরু লালন-পালন করে। সারা বছর ৩০ বর্গমিটার হাতির ঘাস চাষ করার পাশাপাশি, শীতকালে তারা সাইলেজের জন্য ৩,০০০ বর্গমিটার ভুট্টার জৈববস্তু রোপণ করে, যা তাদের পশুপালের জন্য সারা বছর ধরে খাদ্য সংরক্ষণের কাজ করে। মিঃ ট্রুং ভাগ করে নেন: "প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ এবং কমিউন এবং জেলা কর্মকর্তাদের কাছ থেকে প্রযুক্তিগত নির্দেশনা পেয়ে আমি ভুট্টার জৈববস্তু রোপণ, যত্ন এবং সংরক্ষণের জন্য জ্ঞান এবং কৌশল অর্জন করতে সাহায্য করেছি। রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত, প্রায় দুই মাস সময় লাগে, তারপরে আমি শীতকালে আমার গরুদের খাওয়ানোর জন্য ভুট্টার জৈববস্তু সাইলেজ করি।"

চিয়েং ফা কমিউনের নগা ফাট গ্রামের লোকেরা শীতকালে সবজি চাষ করে।

থুয়ান চাউ জেলার কমিউনের ক্ষেতে কৃষি উৎপাদনের পরিবেশ ব্যস্ত এবং জরুরি। মৌসুমের শুরুতে আবহাওয়া শীতকালীন ফসল রোপণের জন্য তুলনামূলকভাবে অনুকূল, যা সফল শীতকালীন ফসলের প্রতি মানুষের আস্থা বৃদ্ধি করে।

লেখা এবং ছবি: নগুয়েন থু

উৎস