২০২৪ সালে বিদেশী পদার্থের খাবার এবং অস্থির স্কুলের খাবার

(ড্যান ট্রাই) - ২০২৪ সালে, কিছু অধ্যক্ষ স্বেচ্ছায় পদত্যাগ করবেন অথবা "অস্থির" স্কুলের খাবারের কারণে তাদের বিরুদ্ধে মামলা করা হবে।

সাম্প্রতিক সময়ে স্কুলের খাবার সবসময়ই অভিভাবকদের উদ্বিগ্ন করে তুলেছে কারণ খাদ্য নিরাপত্তার ঝুঁকি এবং ন্যূনতম পরিমাণের অভাব রয়েছে।

সাধারণত, উচ্চ বিদ্যালয় স্তরে স্কুলের খাবার কেলেঙ্কারির খবর পাওয়া যায়। তবে, সম্প্রতি, পলিটেকনিক বিশ্ববিদ্যালয়ের জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা সেমিস্টারের একটি খাবারে অবশিষ্ট খাবার এবং বিদেশী জিনিসপত্র থাকার খবর পাওয়া গেছে, যা অনেককে হতবাক করেছে।

হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের কিছু নতুন শিক্ষার্থীর মতে, আগের খাবারের প্রতিটি টেবিলের বাটিতে থাকা ভাত এবং স্যুপ সংগ্রহ করা হয়েছিল, মিশ্রিত করা হয়েছিল, ট্রেতে ঢেলে দেওয়া হয়েছিল এবং পরে খেতে আসা ইউনিটগুলির মধ্যে ভাগ করে দেওয়া হয়েছিল।

বিশেষ করে, কিছু শিক্ষার্থী তাদের খাবারে অনেক বিদেশী জিনিস দেখেছে বলে জানিয়েছে, যার ফলে অনেকেই ভীত হয়ে পড়েছে এবং খাওয়ার জন্য রুটি কিনতে বাধ্য হয়েছে।

হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় ক্ষমা চেয়েছে এবং অভিভাবক এবং শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে সহানুভূতি এবং বোঝাপড়া পাওয়ার আশা করছে (ছবি: এম. হা)।

সংবাদমাধ্যমের কাছে জবাব দিতে গিয়ে, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের (HUST) একজন প্রতিনিধি স্বীকার করেছেন যে, পরিদর্শনের মাধ্যমে, জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা সেমিস্টারের খাবার সম্পর্কে প্রতিফলিত কিছু তথ্য সত্য ছিল।

একই সাথে, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় তাদের ক্ষমা প্রার্থনা করছে এবং অভিভাবক এবং শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে সহানুভূতি এবং ভাগাভাগি আশা করছে।

জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা অধ্যয়নরত নতুন শিক্ষার্থীদের জন্য বর্তমান খাদ্য সরবরাহকারীর সাথে স্কুলটি তাৎক্ষণিকভাবে চুক্তি বাতিল করেছে। স্কুলটি অন্য সরবরাহকারীর কাছে স্থানান্তরিত হয়েছে যাতে সমস্ত পরিমাণগত এবং খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে এমন খাবার সরবরাহ করা যায়।

ঘটনার পরপরই, সরকারি দপ্তর শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রীর কাছে একটি নথি পাঠায়, যেখানে সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত তথ্যের সাথে সম্পর্কিত লঙ্ঘনের দ্রুত পরিদর্শন এবং কঠোরভাবে পরিচালনার নির্দেশ দেওয়ার বিষয়ে উপ-প্রধানমন্ত্রীর মতামত জানানো হয় এবং নিয়ম অনুসারে লঙ্ঘনের পরিদর্শন এবং কঠোরভাবে পরিচালনার নির্দেশ দেওয়া হয়।

বিদেশী বস্তুর ছবি এবং লাল শার্ট পরা মহিলা শিক্ষার্থীদের পরে খাওয়ার জন্য বাটিতে অবশিষ্ট স্যুপ ঢালছেন (ছবি: প্রতিবেদন থেকে)।

বোর্ডিং খাবারের "অনেক ত্রুটি" নিয়ে চিন্তা করার পর সন লা-তে মহিলা অধ্যক্ষ পদত্যাগ করেছেন

বোর্ডিং খাবারের "অনেক ত্রুটি" নিয়ে চিন্তা করার পর, সম্প্রতি, জাতিগত সংখ্যালঘুদের জন্য ন্যাম টাই প্রাথমিক বোর্ডিং স্কুলের (সং মা জেলা, সন লা) অধ্যক্ষ মিসেস নগুয়েন থি হা একটি পদত্যাগপত্র লিখেছিলেন এবং এই জেলার পিপলস কমিটি কর্তৃক গৃহীত হয়েছিল।

বিশেষ করে, এই স্কুলের সাপ্তাহিক মেনুতে বেশিরভাগই থাকে ভাত, স্যুপ, সেদ্ধ হাঁসের ডিম এবং ভাজা সসেজ।

কিছু খাবার "উন্নত" করা হয় মাংসের খাবার দিয়ে যা চর্বিহীন বা হিমায়িত মুরগির খাবারের চেয়ে বেশি চর্বিযুক্ত। গত দুই মাস ধরে, স্কুলটি শিক্ষার্থীদের প্রতিদিনের মেনু থেকে দুধ বাদ দিয়েছে।

কর্তৃপক্ষের আকস্মিক পরিদর্শনের ফলাফল অনুসারে, শিক্ষার্থীরা খাবারের জন্য যে পরিমাণ অর্থ ব্যয় করে, স্কুলের খাবার পর্যাপ্ত পুষ্টিকর নয়।

সন লা-তে বোর্ডিং স্কুলের খাবার (ছবি: ট্রান থান)।

ছাত্ররা ভাত ও নুডল স্যুপ খাওয়ায় প্রাক্তন অধ্যক্ষ গ্রেফতার

২৩শে অক্টোবর বিকেলে, লাও কাই প্রাদেশিক পুলিশ একটি ফৌজদারি মামলা শুরু করে, মামলা করে এবং ট্রান নোক হা (জন্ম ১৯৭৭ সালে, লাও কাই প্রদেশের বাক হা জেলায়), হোয়াং থু ফো ১ প্রাইমারি বোর্ডিং স্কুল ফর এথনিক মাইনরিটিজ, হোয়াং থু ফো কমিউন, বাক হা জেলার প্রাক্তন অধ্যক্ষকে গ্রেপ্তার করে। তাকে দাপ্তরিক দায়িত্ব পালনের সময় পদ ও ক্ষমতার অপব্যবহারের অপরাধে গ্রেপ্তার করা হয়।

পুলিশের মতে, ২০২২ থেকে ২০২৩ সাল পর্যন্ত, ট্রান নোগক হা শিক্ষার্থীদের সহায়তার জন্য ৭৬৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি নীতি তহবিল প্রত্যাহারের নির্দেশ দিয়েছিলেন। লাও কাই প্রাদেশিক পুলিশ নির্ধারণ করেছে যে মোট পরিমাণের মধ্যে, ট্রান নোগক হা ৫২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি অর্থ আত্মসাৎ এবং অপব্যবহার করেছেন।

২২শে অক্টোবর, লাও কাই প্রাদেশিক পুলিশ সন্দেহভাজন ট্রান এনগোক হা-এর বাসভবন এবং কর্মক্ষেত্রে তল্লাশি চালায়।

গ্রেপ্তারের সময় ট্রান নোগক হা (ছবি: পুলিশ কর্তৃক সরবরাহিত)।

এর আগে, ভিটিভি হোয়াং থু ফো ১ প্রাথমিক বোর্ডিং স্কুলের অস্বাভাবিক বোর্ডিং খাবারের বিষয়ে রিপোর্ট করেছিল।

১৬ ডিসেম্বর, ২০২৩ সন্ধ্যায় প্রচারিত VTV1-এর একটি প্রতিবেদনে, অধ্যক্ষ ট্রান নোগক হা বলেন যে শিক্ষার্থীদের খাবারের রেশন এখনও পর্যাপ্ত ছিল। তবে, স্কুলের রান্নাঘরের কর্মীরা বলেন যে প্রায়শই খাবারের ঘাটতি দেখা দেয়। স্কুলের টয়লেটগুলিতে এমনকি টয়লেট পেপারের অভাব ছিল, যার ফলে শিক্ষার্থীরা ছায়োটের পাতা ব্যবহার করতে বাধ্য হয়।

১৭ ডিসেম্বর সন্ধ্যায়, VTV1 এই স্কুলে আরেকটি খাবারের প্রতিবেদন করতে থাকে যেখানে শুধুমাত্র টফু এবং উদ্ভিজ্জ স্যুপ ছিল, বুলেটিনে বলা হয়েছে যে মাংস এবং হাড় ছিল না।

অধ্যক্ষ তখনও জোর দিয়ে বললেন যে খাবার সম্পূর্ণ হয়েছে, অন্যদিকে ছাত্ররা বলল "এখনও পূর্ণ হয়নি", এবং সমস্ত খাবার সংগ্রহ করার পরেও তারা সাদা ভাত শেষ করেনি।

রাঁধুনি বলেছিলেন যে রান্না করার জন্য প্রাপ্ত খাবারের পরিমাণ প্রকাশিত পরিমাণের মাত্র এক-তৃতীয়াংশ।

মাত্র ২ টুকরো হ্যাম দিয়ে ৩০,০০০ ভিয়ানডে খাবারের পর, অধ্যক্ষ পদত্যাগ করেন।

আন ডুওং কিন্ডারগার্টেনের (বা রিয়া - ভুং তাউ) অধ্যক্ষ মিসেস ফান থি হান হিউ পদত্যাগপত্র জমা দিয়েছেন, একজন শিক্ষিকা তার দুপুরের খাবার আত্মসাৎ করার অভিযোগ করার পর।

আন ডুওং কিন্ডারগার্টেনে দুপুরের খাবারের ট্রে (ছবি: শিক্ষকের দেওয়া)।

এর আগে, ১৪ সেপ্টেম্বর সোশ্যাল মিডিয়ায় তথ্য প্রকাশ করা হয়েছিল যে আন ডুয়ং কিন্ডারগার্টেনের শিক্ষকদের ৩০,০০০ ভিএনডি মূল্যের লাঞ্চ ট্রেতে কেবল ভাত এবং ২ টুকরো হ্যাম, সামান্য মাছের সস ছিল; অন্য কিছু ট্রেতে ভাত এবং বাঁশের কাণ্ড দিয়ে ভাজা মাংসের কয়েকটি টুকরো ছিল। ঘটনাটি কেবল সম্প্রতি ঘটেনি, বরং দীর্ঘদিন ধরেই চলছে।

যখন সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম এবং সংবাদপত্রগুলি তথ্যটি প্রকাশ করে, ১৪ সেপ্টেম্বর বিকেলে, চৌ ডাক জেলার চেয়ারম্যান একটি জরুরি নথি জারি করেন যাতে পরিদর্শনের অনুরোধ করা হয় এবং স্কুলের শিক্ষক ও কর্মীদের তাদের খাবারের টাকা ফেরত দেওয়া হয়।

সূত্র: https://dantri.com.vn/giao-duc/thuc-an-co-di-vat-va-nhung-bua-an-hoc-duong-bat-on-nam-2024-20250102173645286.htm