ভিয়েতনাম ও জাপানের মধ্যে প্রযুক্তি সংযোগ এবং কৃষি বাণিজ্যের প্রচার

(LĐ অনলাইন) - ৩০শে মে, দা লাতে, ভিয়েতনাম একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস, মারুওয়া বায়োকেমিক্যাল কোম্পানি এবং গুনটেন কোম্পানি, জাপানের সহযোগিতায় ভিয়েতনাম এবং জাপানের মধ্যে কৃষি পণ্যের প্রযুক্তি সংযোগ এবং বাণিজ্য প্রচারের উপর একটি কর্মশালার আয়োজন করে।

সম্মেলনের দৃশ্য

কর্মশালায় ১৪২ জন দেশি ও বিদেশি প্রতিনিধি অংশগ্রহণ করেছিলেন; যার মধ্যে ৩২ জন প্রতিনিধি গবেষণা, উদ্ভিদের জাত উৎপাদন, তাপ-প্রতিরোধী জাল উৎপাদনের প্রযুক্তি, স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা; কৃষি পণ্য সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ব্যবসায়ের প্রযুক্তি; কীটনাশক এবং জৈবিক পণ্য; ১টি বিশ্ববিদ্যালয় এবং ১টি জাপানি ব্যাংক থেকে এসেছিলেন।

কর্মশালায় শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের উপ-পরিচালক ডঃ নগুয়েন কুই ডুওং বক্তব্য রাখেন।

ভিয়েতনামের পক্ষ থেকে, ১১০ জন প্রতিনিধি ছিলেন যারা শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের নেতা এবং গবেষক; ভিয়েতনাম কৃষি বিজ্ঞান একাডেমির সদস্য প্রতিষ্ঠান; মেকং ডেল্টায় গ্রামীণ কৃষি সমন্বয় অফিস; দা লাট বিশ্ববিদ্যালয়; হো চি মিন সিটির হাই-টেক পার্কের ব্যবস্থাপনা বোর্ড; কৃষি মান ও উন্নয়ন বিভাগ; ​​দা লাট ফুল সমিতি এবং দেশব্যাপী কৃষি পণ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবসা-বাণিজ্যকারী উদ্যোগ।

কর্মশালায় উদ্বোধনী বক্তৃতা দেন ভিয়েতনাম একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের পরিচালক অধ্যাপক ডঃ নগুয়েন হং সন।

কর্মশালার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, ভিয়েতনাম একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের পরিচালক অধ্যাপক ডঃ নগুয়েন হং সন বলেন যে কৃষি উন্নয়নে সহযোগিতা বৃদ্ধির জন্য ভিয়েতনাম এবং জাপান উভয়েরই নিজস্ব সম্ভাবনা এবং সুবিধা রয়েছে। ভিয়েতনামে আমদানি করা কিছু জাপানি প্রযুক্তি উপযুক্ত এবং উন্নত প্রমাণিত হয়েছে, বিশেষ করে কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য উদ্ভিদ প্রজনন, উচ্চ প্রযুক্তি এবং প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির ক্ষেত্রে।

বিশেষ করে, বৈচিত্র্যময় ভূখণ্ড এবং জলবায়ুর কারণে, ভিয়েতনামের অনেক নাতিশীতোষ্ণ এবং উপ-ক্রান্তীয় কৃষি অঞ্চল জাপানি প্রযুক্তির সাথে অত্যন্ত সামঞ্জস্যপূর্ণ, যা দুই দেশের মধ্যে প্রযুক্তি হস্তান্তর সহযোগিতার সম্ভাবনা হয়ে উঠছে।

কর্মশালায় কৃষি পণ্যের প্রদর্শনী

যদিও জাপানের কৃষিক্ষেত্র বেশ উন্নত, তবুও এটি দেশীয় ভোগ্যপণ্যের মাত্র ৪৫% পূরণ করে এবং এখনও প্রতি বছর কৃষিপণ্য আমদানি করতে হয়। জাপানে কৃষিপণ্য রপ্তানি সম্প্রসারণের জন্য এটি ভিয়েতনামের জন্য একটি সুবিধা হিসেবে বিবেচিত হয়।

তবে, ভিয়েতনামকে প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের দিকে মনোযোগ দিতে হবে, উৎপাদন প্রক্রিয়ার পর্যায়গুলি কঠোরভাবে পরিচালনা করতে হবে এবং জাপানি বাজারে রপ্তানি মান পূরণ করে এমন নিরাপদ উৎপাদন প্রক্রিয়া মেনে চলতে হবে।

অতএব, জাপানি উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে কৃষিক্ষেত্রে সহযোগিতা, কৃষিপণ্যের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান বৃদ্ধি এবং অন্যান্য দেশে ভিয়েতনামের কৃষি রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণ করা ভিয়েতনামী এবং জাপানি উদ্যোগগুলির একটি অপরিহার্য প্রয়োজন।

ডালাত ফ্লাওয়ার অ্যাসোসিয়েশনের ভাইস প্রেসিডেন্ট লাই দ্য হাং রপ্তানির জন্য ফুল উৎপাদনে নতুন জাপানি প্রযুক্তি ব্যবহারের বর্তমান পরিস্থিতির উপর একটি প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন।

লাম ডং সম্পর্কে, দা লাট ফ্লাওয়ার অ্যাসোসিয়েশনের ভাইস প্রেসিডেন্ট লাই দ্য হাং মন্তব্য করেছেন যে লাম ডং-এর ফুল চাষের পেশা এখন এই অঞ্চলের অন্যান্য দেশের সাথে সমানভাবে বিকশিত হয়েছে কারণ জাত, উপকরণ, সরঞ্জাম, স্মার্ট নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, চাষাবাদ দক্ষতা, বিশেষ করে জলবায়ু, জমি এবং সারা বছর ধরে বিভিন্ন ধরণের ফুল চাষের জন্য উপযুক্ত প্রাকৃতিক পরিবেশে আধুনিক প্রযুক্তির প্রবর্তন ঘটেছে।

যদিও জাপানে ল্যাম ডং-এর ফুল ও আলংকারিক পাতার রপ্তানি বাজারের উন্নয়নের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে, তবুও প্রযুক্তিগত বাধা এবং দামের কারণে এর অনেক সীমাবদ্ধতা রয়েছে, তাই বার্ষিক পরিমাণে বৃদ্ধি খুব বেশি নয়। অতএব, দা লাট - ল্যাম ডং ফুলের উৎপাদন ও ব্যবহার বিকাশের জন্য জাপানি এবং ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির মধ্যে আরও সহযোগিতা প্রয়োজন; একই সাথে, জাপান থেকে প্রযুক্তি, সরঞ্জাম, উপকরণ, সার দ্রুত অ্যাক্সেস করা এবং ফুল উৎপাদন ও বাণিজ্যের সংগঠনে বিশ্বের সাথে আরও গভীরভাবে সংহত করা।

এমবিসি জাপান কোম্পানির প্রতিনিধি পরিবেশবান্ধব কৃষি চাষের জন্য উপযুক্ত তাপ রক্ষাকারী প্রযুক্তি প্রবর্তন করেছেন

কর্মশালায়, জাপানি উদ্যোগগুলি কিছু উচ্চমানের জাপানি স্ট্রবেরি জাত (গ্রোয়িং ম্যাক কোম্পানি) চালু করে; ট্রেলিস-মাউন্টেড সবজির উপর গ্রাফটিং কৌশল (গুনটেন কর্পোরেশন); টেকসই খাদ্য পণ্যের জন্য সালোকসংশ্লেষণকারী ব্যাকটেরিয়া এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া (সোজো বিশ্ববিদ্যালয় এবং টেক কর্পোরেশন); বায়োরিয়েটর পণ্যের জৈব উদ্দীপক (ইয়াসাকি কোম্পানি); TP-MAP ঝিল্লি দিয়ে কৃষি পণ্য তাজা রাখা (হাকারবেরি ফিন কোম্পানি); টেকসই বৃত্তাকার কৃষির দিকে (চিটোস কোম্পানি); কৃষি ও খাদ্য অর্থনীতিতে স্থানীয় সম্পদের পুনঃব্যবহার।

ডালাত আলু, সবজি ও ফুল গবেষণা কেন্দ্রের পরিচালক ডঃ নগুয়েন দ্য নহুয়ান লাম ডং-এ সবজি ও ফুল উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগের উপর একটি প্রবন্ধ উপস্থাপন করেছেন।

ভিয়েতনামী উদ্যোগ এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণা ইউনিটগুলি লিচুকে বিবর্ণ না করে হিমায়িত করার প্রযুক্তি চালু করেছে (টোয়ান কাউ আমদানি-রপ্তানি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি); শিল্প স্কেলে জৈব এবং বৃত্তাকার কৃষি উন্নয়নে বিনিয়োগ করেছে (থাকো এগ্রি কোম্পানি); কৃষি পণ্যের উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারে ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগ করেছে (সোরিমাচি কোম্পানি); লাম ডং-এ (দা লাট আলু, উদ্ভিজ্জ এবং ফুল গবেষণা কেন্দ্র) উদ্ভিজ্জ এবং ফুল উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে।

জাপানি উদ্যোগ এবং ভিয়েতনাম একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস গবেষণা, নতুন উদ্ভিদ জাতের উৎপাদন প্রযুক্তির মূল্যায়ন এবং চাষাবাদে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হস্তান্তরের বিষয়ে একটি সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করেছে।

কৃষি বাণিজ্য উন্নয়নের জন্য জাপানি ও ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলি সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করেছে

কর্মশালায় জাপানি উদ্যোগ এবং ভিয়েতনাম একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস নতুন উদ্ভিদ জাতের উৎপাদন প্রযুক্তির গবেষণা ও মূল্যায়ন, কৃষিক্ষেত্রে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হস্তান্তরের বিষয়ে একটি সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করেছে; জাপানি উদ্যোগ এবং ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলি কৃষি পণ্য বাণিজ্যের উন্নয়নে সহযোগিতা করছে...

সূত্র: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/thuc-day-ket-noi-cong-nghe-va-thuong-mai-nong-san-viet-nam-nhat-ban-e6d14d1/