• ভেজাল ওষুধ ও খাদ্য সহ্য করা অপরাধে সহায়তা ও প্ররোচনা দেওয়ার সমতুল্য।
  • নকল ওষুধ, নকল খাদ্য ও নকল প্রসাধনী প্রতিরোধ ও মোকাবিলায় কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ করুন।
  • আমরা নকল ঔষধ ও খাদ্যপণ্য উৎপাদন ও বিক্রয়-সম্পর্কিত অপরাধ নির্মূল করতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ।

বর্তমানে, সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য অনুমোদিত মাত্রার চেয়ে বেশি রাসায়নিক ব্যবহার করে তৈরি নকল ও নিম্নমানের খাদ্যের ব্যাপক ব্যবসা, এমনকি বৈধ উৎপাদন কেন্দ্রগুলোতেও ভোক্তাদের মধ্যে বিভ্রান্তি ও আস্থার সংকট সৃষ্টি করছে। নকল খাবার প্রায়শই নিম্নমানের উপাদান দিয়ে তৈরি হয়, যেগুলোতে ভারী ধাতু, ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস, ছত্রাক বা নিয়ন্ত্রিত মাত্রার চেয়ে বেশি সংযোজকের মতো ক্ষতিকারক অপদ্রব্য থাকে। দীর্ঘমেয়াদী সেবনে শুধু বিষক্রিয়াই হয় না, বরং এটি যকৃত, বৃক্ক, স্নায়ুতন্ত্র এবং অন্যান্য অভ্যন্তরীণ অঙ্গেরও মারাত্মক ক্ষতি করে। শিশু, গর্ভবতী মহিলা, বয়স্ক ব্যক্তি, আগে থেকে অসুস্থ ব্যক্তি এবং ক্যান্সার রোগীরা নকল দুধ, ফাংশনাল ফুড এবং ভুয়া লেবেলযুক্ত পুষ্টিকর পানীয় গ্রহণের প্রভাবে বিশেষভাবে ঝুঁকিপূর্ণ।

খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে, ভোক্তাদের এমন খাবার কেনা উচিত যার মেয়াদ এখনো শেষ হয়নি এবং যা তাজা।

সম্প্রতি, কা মাউ প্রদেশসহ বিভিন্ন কর্তৃপক্ষ ক্রমাগতভাবে নকল ও নিম্নমানের খাদ্যপণ্যের অসংখ্য ঘটনা উদ্ঘাটন করেছে। তবে, এটি অগণিত প্রতারণামূলক কর্মকাণ্ডের একটি ক্ষুদ্র অংশ মাত্র, যা নীরবে ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করছে। বাজারে ছাড়ার আগে অনেক অত্যাবশ্যকীয় খাদ্যদ্রব্য নকলের সাথে মেশানো হয়, নিম্নমানের পণ্য তৈরি করা হয় এবং নামকরা ব্র্যান্ডের নামে মিথ্যা প্রচার চালানো হয়। এই পণ্যগুলো প্রধানত শিল্পকারখানার রান্নাঘরে অদক্ষ শ্রমিকদের জন্য ব্যবহৃত হয়। উদ্বেগের বিষয় হলো, এগুলো সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং গ্রামীণ বাজারসহ ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলোর মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে, যেখানে ভোক্তারা এখনও স্কুল, হাসপাতাল এবং শিল্পাঞ্চলের জন্য খাদ্যপণ্যের ওপর আস্থা রাখে এবং তা বেছে নেয়। কম দাম, প্রচারমূলক অফার এবং বড় ছাড়ের মতো কৌশল ব্যবহার করে এই ব্যক্তিরা নিম্নমানের খাবার বিক্রি করার জন্য ভোক্তাদের মনস্তত্ত্বকে কাজে লাগায়।

দুধের মতো নিত্যপ্রয়োজনীয় টিনজাত খাদ্যদ্রব্যের ক্ষেত্রে, ভোক্তাদের এমন পণ্য বেছে নেওয়া উচিত যেগুলিতে উৎপত্তিস্থল ও মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ স্পষ্টভাবে উল্লেখ থাকে এবং যেগুলো বাজারে স্বনামধন্য ব্র্যান্ডের।