বন্যার কারণে শাকসবজি ও ফলের ঘাটতি নিয়ে উদ্বিগ্ন হো চি মিন সিটি

২০ নভেম্বর বিকেলে, এক আর্থ-সামাজিক সংবাদ সম্মেলনে, হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ বলেছে যে শহরে শাকসবজি, কন্দ এবং ফলের সরবরাহ হ্রাস পাচ্ছে এবং দাম বাড়ছে।

থু ডাক কৃষি পাইকারি বাজারে শাকসবজি এবং ফল - হো চি মিন সিটির তিনটি বৃহত্তম পাইকারি বাজারের মধ্যে একটি। ছবি: এইচটি

হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের বাণিজ্য ব্যবস্থাপনা বিভাগের প্রধান মিঃ এনগো হং ওয়াই বলেছেন যে প্রধান শাকসবজি, কন্দ এবং ফল উৎপাদনকারী প্রদেশগুলিতে ক্রমাগত ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে শহরে সরবরাহের ঘাটতি দেখা দিয়েছে, যার ফলে দাম বৃদ্ধি পেয়েছে।

নগরীর শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের মতে, এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত, স্থানীয়ভাবে শাকসবজি ও ফলের সরবরাহের ঘাটতির ঝুঁকি রয়েছে, বিশেষ করে ঋতুচক্র অনুসারে শহরে শাকসবজি ও ফলের চাহিদা বৃদ্ধি এবং টেট পরিবেশনের প্রেক্ষাপটে।

বর্তমানে, শহরের জন্য শাকসবজি, কন্দ এবং ফলের প্রধান সরবরাহ এখনও তিনটি অঞ্চল থেকে আসে: লাম ডং প্রদেশ, পশ্চিম এবং দক্ষিণ-পূর্ব প্রদেশ। যার মধ্যে, লাম ডং প্রদেশ (দা লাট, ডন ডুওং, ডুক ট্রং) শহরের নাতিশীতোষ্ণ শাকসবজি, কন্দ এবং ফল এবং নিরাপদ সবজির বৃহত্তম সরবরাহকারী, যা উৎপাদনের প্রায় 60-70% প্রদান করে।

মেকং ডেল্টার প্রদেশ এবং শহরগুলি মূলত স্বল্পমেয়াদী শাকসবজি, কন্দ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল সরবরাহ করে, যার প্রায় ২০-৩০%। এদিকে, অতিরিক্ত উৎস আসে দক্ষিণ-পূর্ব প্রদেশ, মধ্য উচ্চভূমি এবং আমদানি থেকে একটি ছোট অংশ, যা প্রায় ১০-২০%।

নগরীর শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে দেখা গেছে, নগরীর তিনটি পাইকারি বাজারের মধ্য দিয়ে গড়ে ৬,৫০০ - ৭,৫০০ টন কৃষিপণ্য পরিবহন করা হয়েছে। এর মধ্যে শাকসবজি, কন্দ এবং ফলমূলের পরিমাণ দৈনিক ৩,৫০০ - ৩,৯০০ টন। শুধুমাত্র ১৯ নভেম্বর সন্ধ্যায় নগরীতে কৃষিপণ্যের উৎপাদন প্রায় ৭% কমে যায়।

দীর্ঘ বৃষ্টিপাত এবং বন্যার পাশাপাশি, সবজি চাষকারী এলাকায় বন্যা এবং ভূমিধসের ফলে যানবাহন চলাচল বন্ধ হয়ে গেছে, যার ফলে সরবরাহ এবং দাম প্রভাবিত হয়েছে। স্থানীয়ভাবে শাকসবজি, লেটুস, বাঁধাকপি, টমেটো, শসা ইত্যাদির খুচরা মূল্য ওঠানামা করেছে, ঐতিহ্যবাহী বাজারে ১০-৩০% বৃদ্ধি পেয়েছে।

আগামী সময়ে সবজি, কন্দ এবং ফলের সরবরাহ নিশ্চিত করতে এবং দাম স্থিতিশীল করতে, হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ এলাকার প্রধান সরবরাহকারীদের সাথে সমন্বয় করছে যাতে সরবরাহের উৎসগুলি সক্রিয়ভাবে অনুসন্ধান ও বৈচিত্র্যময় করা যায় এবং বৃষ্টি ও বন্যায় কম ক্ষতিগ্রস্ত অঞ্চল এবং প্রদেশগুলি থেকে আমদানি বৃদ্ধি করা যায় যাতে সবুজ শাকসবজির ঘাটতি পূরণ করা যায়।

একই সাথে, শহরের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ এই সময়ের মধ্যে শহরের বাসিন্দাদের সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য সুনামধন্য উৎস থেকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এমন অতিরিক্ত শাকসবজি, কন্দ এবং ফল আমদানিকে উৎসাহিত করে।

নগরীর শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ বাজার ব্যবস্থাপনা বিভাগকে তালিকাভুক্ত মূল্যের তদারকি জোরদার করার জন্য অনুরোধ করেছে, বিশেষ করে পাইকারি বাজারে; প্রাকৃতিক দুর্যোগের সুযোগ নিয়ে পণ্য মজুদ করা এবং অযৌক্তিকভাবে দাম বৃদ্ধির ঘটনা কঠোরভাবে মোকাবেলা করতে।

সূত্র: https://hanoimoi.vn/tp-ho-chi-minh-lo-thieu-rau-cu-qua-do-mua-lu-724054.html