আইসড টি: ভুলভাবে পান করলে আপনার অজান্তেই কিডনি বিকল হতে পারে

গরমের দিনে আইসড টি অনেক আগে থেকেই একটি পরিচিত পানীয়। এটি কেবল তৃষ্ণা নিবারণ করে না, চা কোমল পানীয় বা চিনি ও চর্বিযুক্ত অন্যান্য পানীয়ের চেয়েও স্বাস্থ্যকর।

তবে, যেকোনো খাবারের মতো, আইসড টি পান করাও সঠিকভাবে এবং পরিমিত পরিমাণে করা প্রয়োজন।

আইসড টি এর স্বাস্থ্য উপকারিতা

সাউন্ড বাইটস নিউট্রিশন সেন্টার (ইউএসএ) এর মালিক পুষ্টিবিদ লিসা অ্যান্ড্রুজ বলেন: স্বাস্থ্য সংবাদ সাইট এভরিডে হেলথ অনুসারে, জল সরবরাহের পাশাপাশি, আইসড টি-এর বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে।

আইসড টি তৈরি করা হয় কালো চা, সবুজ চা দিয়ে... এই চাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, এমনকি অনেক শাকসবজি এবং ফলের চেয়ে ৮০০-১,০০০% বেশি। এই যৌগগুলি অনেক উপকারিতা নিয়ে আসে যেমন:

আইসড টি পান করাও সঠিকভাবে এবং পরিমিত পরিমাণে করা প্রয়োজন।

ছবি: এআই

হৃদরোগ সুরক্ষা: রক্তচাপ কমাতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস সীমিত করতে সাহায্য করে।

ডিমেনশিয়া প্রতিরোধ করুন : ক্যাফেইন এবং এল-থিয়ানিন সতর্কতা, মনোযোগ এবং চাপ কমাতে সাহায্য করে, যা ডিমেনশিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, বিষমুক্ত করে: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষকে রক্ষা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ২০২৫ সালের একটি গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে চা দূষিত জল থেকে কিছু ভারী ধাতু অপসারণ করতে পারে।

সুন্দর ত্বক, বার্ধক্য প্রতিরোধ: গ্রিন টিতে থাকা পলিফেনল ত্বককে অতিবেগুনী রশ্মি থেকে রক্ষা করতে এবং স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে সাহায্য করে।

হজমের জন্য ভালো, রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করে: চা অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে সমর্থন করে, ম্যাঙ্গানিজ সরবরাহ করে যা হাড়ের জন্য ভালো এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে।

অতিরিক্ত আইসড টি পান করলে কিডনিতে পাথর এবং কিডনি বিকল হতে পারে।

অনেক উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও, আইসড টি অতিরিক্ত ব্যবহার ক্ষতিকারক হতে পারে।

বৈজ্ঞানিক জার্নাল নিউট্রিয়েন্টস- এ প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, চা, বিশেষ করে কালো চা, অক্সালিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। অত্যধিক অক্সালিক অ্যাসিড কিডনিতে জমা হতে পারে, যার ফলে কিডনিতে পাথর হতে পারে এবং কিডনি রক্ত ​​থেকে বর্জ্য অপসারণ করতে বাধা দেয়।

২০১৪ সালের মে মাসে ইউটাহ বিশ্ববিদ্যালয়ের স্কুল অফ মেডিসিন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) ওয়েবসাইটে প্রকাশিত একটি গবেষণায় আরকানসাসের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) ভেটেরান্স হেলথ কেয়ার হাসপাতালের ৫৬ বছর বয়সী একজন ব্যক্তির ক্ষেত্রে সতর্ক করা হয়েছিল, যিনি হঠাৎ দুর্বল বোধ করেছিলেন এবং শরীরে ব্যথা অনুভব করেছিলেন। ডাক্তাররা আবিষ্কার করেছিলেন যে তার কিডনি অকার্যকর হয়ে পড়েছে এবং তাকে ডায়ালাইসিস করতে হবে।

ডাক্তাররা একটি অপ্রত্যাশিত অপরাধী আবিষ্কার করেছেন: রোগী প্রতিদিন প্রায় ৩.৮ লিটার আইসড টি পান করছিলেন। এভরিডে হেলথের মতে, এত বেশি চা পান করার ফলে তার কিডনি নষ্ট হয়ে গিয়েছিল।

বিশেষজ্ঞরা ব্যাখ্যা করেন যে পরিমিত পরিমাণে আইসড টি পান করা নিরাপদ। বেশিরভাগ মানুষের জন্য, দিনে দুই থেকে চারটি ৮-আউন্স গ্লাস আইসড টি (৮ আউন্স/গ্লাস) ভালো। আর মনে রাখবেন, পানির পরিবর্তে আইসড টি পান করবেন না।

তবে, অতিরিক্ত আইসড টি খাওয়ার ফলে স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। এছাড়াও, অতিরিক্ত চা পান করলে অনিদ্রা, দ্রুত হৃদস্পন্দন, ঘন ঘন প্রস্রাব এবং আয়রনের ঘাটতি দেখা দিতে পারে।

কীভাবে নিরাপদে আইসড টি পান করবেন

সুবিধাগুলি উপভোগ করার জন্য, নিম্নলিখিত দুটি বিষয় মনে রাখা ভাল:

দিনে ২ - ৪ গ্লাস পান করুন (প্রতি গ্লাসে ২৪০ মিলি), বেশি পরিমাণে পান করা এড়িয়ে চলুন।

চিনি বা সামান্য চিনি দেবেন না। আইসড টি-তে চিনি যোগ করুন, কারণ এটি স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

কিডনিতে পাথরের ইতিহাস আছে এমন ব্যক্তিদের প্রচুর পানি পান করা উচিত এবং ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

সংক্ষেপে, পরিমিত পরিমাণে পান করলে আইসড টি একটি ভালো পছন্দ: এটি তৃষ্ণা নিবারণে সাহায্য করে এবং হৃদপিণ্ড, মস্তিষ্ক, ত্বক এবং রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখে। কিন্তু মনে রাখবেন, অতিরিক্ত পান করলে কিডনিতে পাথর এমনকি কিডনি বিকল হতে পারে। তাই পরিমিত চাবিকাঠি হল এর ব্যবহার।

সূত্র: https://thanhnien.vn/tra-da-uong-sai-cach-suy-than-luc-nao-khong-hay-18525090722540712.htm