অ্যাভোকাডো খাওয়া কতটা ভালো?

অ্যাভোকাডো একটি পুষ্টিগুণে ভরপুর ফল যা সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে দিনের যেকোনো সময় খাওয়া যেতে পারে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ অ্যালিসন হেরিসের মতে, অ্যাভোকাডো দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সরবরাহ করতে, হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং ঘুমের উন্নতিতে সাহায্য করে।

তাই, স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট ভেরিওয়েল হেলথ- এর মতে, পরিমিত পরিমাণে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অ্যাভোকাডো অন্তর্ভুক্ত করলে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যেতে পারে।

অ্যাভোকাডো খাওয়ার জন্য দিনের সেরা সময়

অ্যাভোকাডো খাওয়ার জন্য কোনো একটি সেরা সময় নেই, তবে দিনের নির্দিষ্ট কিছু সময়ে এটি বিশেষ উপকারিতা দিতে পারে।

সকালে বা দুপুরের খাবারে অ্যাভোকাডো খেলে তা শক্তি বজায় রাখতে এবং খাবারের আকাঙ্ক্ষা কমাতে সাহায্য করে। এর উচ্চ ফাইবার এবং মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের কারণে, অ্যাভোকাডো হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে, ফলে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

অ্যাভোকাডো সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

ছবি: এআই

এছাড়াও, সন্ধ্যায় অ্যাভোকাডো খেলে গভীর ঘুম হতে পারে। অ্যাভোকাডোতে থাকা পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম পেশী শিথিল করতে, স্নায়ুতন্ত্রকে সহায়তা করতে এবং ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করে।

অ্যাভোকাডো পুষ্টিগুণে ভরপুর।

প্রতিটি অ্যাভোকাডোতে ওলিক অ্যাসিড থাকে, যা এক প্রকার মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং এটি হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

অ্যাভোকাডোতে ভিটামিন এ, কে, ই এবং সি-এর মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনের পাশাপাশি রিবোফ্ল্যাভিন, নিয়াসিন, বি৬ এবং ফোলেটের মতো বি ভিটামিনও পাওয়া যায়। এছাড়াও, অ্যাভোকাডোতে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং কপারের মতো অনেক প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ রয়েছে।

স্বাস্থ্যকর চর্বির সমৃদ্ধ উপস্থিতির কারণে অ্যাভোকাডো শরীরকে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে-এর মতো চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিনগুলো আরও ভালোভাবে শোষণ করতে সাহায্য করে।

পরিপাকতন্ত্রকে সহায়তা করে।

অ্যাভোকাডোর উচ্চ ফাইবার উপাদান হজম প্রক্রিয়াকে স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে, অন্যদিকে এর কম ফ্রুক্টোজ উপাদান পেট ফাঁপা কমায়। এটি অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের বৈচিত্র্যও উন্নত করে, যার ফলে দীর্ঘমেয়াদী হজম স্বাস্থ্য বজায় থাকে।

টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করুন।

অ্যাভোকাডোর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, এতে কার্বোহাইড্রেট কম কিন্তু মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট ও ফাইবার বেশি থাকে, ফলে এটি রক্তে শর্করার আকস্মিক বৃদ্ধিকে সীমিত করে।

চোখের জন্য ভালো

এছাড়াও, অ্যাভোকাডোতে থাকা ক্যারোটিনয়েড, যেমন লুটেইন এবং জিয়াজ্যান্থিনের কারণে এটি চোখের জন্য উপকারী। এই পুষ্টি উপাদানগুলো মানুষের চোখেও পাওয়া যায় এবং চোখকে অতিবেগুনি রশ্মির প্রভাব থেকে রক্ষা করতে ভূমিকা পালন করে। নিয়মিত ক্যারোটিনয়েডযুক্ত খাবার গ্রহণ করলে ম্যাকুলার ডিজেনারেশন এবং ছানির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য হতে পারে।

উৎস: https://thanhnien.vn/an-bo-tot-the-nao-1852509221433233.htm