ক্রিকেট চাষের সম্ভাবনা

অস্বাভাবিক অথচ পরিচিত, অনন্য অথচ কার্যকর। অল্প জায়গা এবং ন্যূনতম বিনিয়োগের মাধ্যমে, ফু থোর অনেক কৃষক গ্রামীণ অঞ্চলে একটি সাধারণ এবং পরিচিত পোকামাকড় - ঝিঁঝিঁ পোকা পালনের শখকে একটি সম্ভাব্য কৃষি মডেলে রূপান্তরিত করতে সফল হয়েছেন যা তাদের স্থিতিশীল আয় প্রদান করে, দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে এবং ধনী হতে সাহায্য করে।

ঝিঁঝিঁ পোকা একটি পুষ্টিকর খাদ্য উৎস যার বিস্তৃত ভোক্তা বাজার, কম বিনিয়োগ খরচ এবং সহজ যত্নের কৌশল রয়েছে, যা গ্রামীণ এলাকায় ক্ষুদ্র কৃষিকাজের জন্য এগুলিকে উপযুক্ত করে তোলে।

ঝিঁঝিঁ পোকামাকড় তাদের পরিবেশের সাথে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নেয় এবং তাদের লালন-পালনের তাপমাত্রা ৪০-৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছাতে পারে। অতএব, প্রজনন ক্ষেত্রটি সাধারণত জাল বা নাইলন দিয়ে ঘেরা একটি ধাতব ফ্রেম দিয়ে ডিজাইন করা হয়, যা একটি শীতল, বাতাসযুক্ত স্থান এবং বৃষ্টি, রোদ এবং অন্যান্য সরাসরি প্রভাব থেকে সুরক্ষা নিশ্চিত করে।

প্রজনন মৌসুমে ঝিঁঝিঁ পোকাদের অনেক ডিম পাড়ার জন্য উৎসাহিত করার জন্য, পুরুষ এবং স্ত্রী ঝিঁঝিঁ পোকাদের প্রায়শই একই ঘেরে একসাথে রাখা হয়; ডিম পাড়ার সময় ঝিঁঝিঁ পোকাদের বাসা তৈরির জন্য আর্দ্র কাঠের তৈরি ট্রে ব্যবহার করা হয়। ডিম ফুটতে ৭ থেকে ১৪ দিন সময় লাগে।

ক্রিকেট চাষে আর্দ্রতা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অতএব, প্রতিটি পর্যায়ে ক্রিকেটের বৃদ্ধি এবং গলানোর প্রক্রিয়া সুষ্ঠুভাবে এগিয়ে যাওয়ার জন্য প্রজনন খাঁচায় প্রতিদিন জল দেওয়া অপরিহার্য।

সাধারণত ডিমের ট্রেতে ঝিঁঝিঁ পোকা জন্মানো হয়। এই ট্রেগুলি উষ্ণতা প্রদান করে, ভালো আর্দ্রতা বজায় রাখে এবং সস্তা। ব্যবহারের পর, ট্রেগুলিকে পুনর্ব্যবহার করা হয় অথবা বর্জ্য এবং অবশিষ্ট ঝিঁঝিঁ পোকার খাবারের সাথে মিশিয়ে সার তৈরি করা হয়।

ঝিঁঝি পোকা খুব একটা পছন্দ করে না এবং কৃষিকাজে বিভিন্ন উদ্ভিদ ব্যবহার করতে পারে। তবে, রোগ এড়াতে তাদের খাবার পরিষ্কার, পচন, ছত্রাক এবং ছত্রাকমুক্ত হতে হবে।

পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত ঝিঁঝিঁ পোকার ক্ষেত্রে, বিক্রি করার আগে এগুলিকে মাত্র ২৮ থেকে ৩০ দিনের জন্য লালন-পালন করতে হয়। বাণিজ্যিক ঝিঁঝিঁ পোকার ক্ষেত্রে, ফসল কাটার জন্য প্রায় ৪০ দিন সময় লাগে। বয়সের উপর নির্ভর করে, ঝিঁঝিঁ পোকার বাজার মূল্য প্রতি কেজি ১০০,০০০ থেকে ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।

ফু নিন জেলার ফং চাউ শহরের জোন ৫-এ অবস্থিত মিসেস নগুয়েন থি নিনের (সাদা শার্ট পরা) পরিবারের বর্তমানে ৯টি ক্রিকেট প্রজনন খাঁচা রয়েছে; প্রতিটি খাঁচা থেকে ১৫ থেকে ২০ কেজি পর্যন্ত তৈরি ক্রিকেট পাওয়া যাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ঝিনুক হল একটি জনপ্রিয় এবং অনন্য লোকজ খাবার যা খাবারের আয়োজকদের দ্বারা উপভোগ করা হয়। ঝিনুক থেকে অনেক আকর্ষণীয় খাবার তৈরি করা যেতে পারে যেমন: ভাজা ঝিনুক, মাখনে ভাজা ঝিনুক, মাছের সসে ভাজা ঝিনুক, লেমনগ্রাস এবং মরিচ দিয়ে ভাজা ঝিনুক...

বিচ নগক

সূত্র: https://baophutho.vn/trien-vong-tu-nuoi-de-220926.htm