পিওনি আঙ্গুর চাষ - বুওন ডনের কঠিন ভূমিতে তরুণদের জন্য একটি নতুন দিকনির্দেশনা

বর্ষাকালে বন্যা হয় - রৌদ্রোজ্জ্বল ঋতু শুষ্ক থাকে, ইয়া নুওল, বুওন ডন, ডাক লাক প্রদেশের জমিতে শিল্প ফসল চাষ করা কঠিন। তাদের জন্মভূমিতে ধনী হওয়ার উপায় খুঁজতে, ইয়া নুওল কমিউনের একদল তরুণ সাহসের সাথে পিওনি আঙ্গুর রোপণ করে, আবহাওয়া এবং জমির প্রতিকূলতাকে কৃষি উৎপাদনের শক্তিতে পরিণত করে।

"২০২১ সালে, দলটি মাটির জন্য উপযুক্ত এবং ভালোভাবে বেড়ে ওঠা কিছু আঙ্গুর লতা রোপণের পরীক্ষামূলক কাজ শুরু করে। তারপর, দলটি পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য কয়েকটি নতুন জাত প্রবর্তন করে এবং দেখে যে সেগুলি এখনও উপযুক্ত। বুওন ডন এলাকায় দিন এবং রাতের জলবায়ুর পার্থক্যের কারণে, শীত-বসন্তের ফসলের তাপমাত্রার পার্থক্য ১০ ডিগ্রিরও বেশি থাকে, যা আঙ্গুরকে আরও সুগন্ধযুক্ত এবং মিষ্টি করে তুলবে," বলেন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কারিগরি বিভাগের দায়িত্বে থাকা কর্মকর্তা মিঃ ভো হোই আন।

ফসল তোলার আগে আঙ্গুরের চিনির পরিমাণ পরীক্ষা করুন। বুওন ডন এলাকায় দিন ও রাতের তাপমাত্রার পার্থক্য আঙ্গুরকে আরও সুগন্ধি এবং মিষ্টি করে তোলে।

প্রাথমিক পরীক্ষামূলক মডেল থেকে এখন পর্যন্ত, ১.৮ হেক্টর জমিতে ১০,০০০ আঙ্গুর গাছ কাটা হয়েছে। দ্রাক্ষাক্ষেত্রে মূলধন অবদান এবং বিনিয়োগকারী ব্যক্তিদের মধ্যে একজন মিঃ নগুয়েন কোক ল্যাপ বলেন যে মাটি উন্নত করতে, গ্রিনহাউস ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করতে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে অনেক অসুবিধার পরে, ৩ বছরেরও বেশি সময় ধরে, দ্রাক্ষাক্ষেত্র গড়ে ১০ টন/বছর ফলন করেছে। আঙ্গুর ৪০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়, কিন্তু অনেক অর্ডার আছে, এমন সময় আসে যখন বাগানে বিক্রি করার জন্য কোনও আঙ্গুর থাকে না, তাই এই পিওনি আঙ্গুরের উন্নয়নের দিক এখনও খোলা রয়েছে।

"যদি সবকিছু ঠিকঠাক থাকে এবং এখানকার কৃষকরা আমাকে সমর্থন করতে এবং আমার সাথে প্রচেষ্টা করতে সম্মত হন, তাহলে আমি নিশ্চিত যে এটি প্রদেশের একটি বিশেষায়িত আঙ্গুর চাষের এলাকা হবে," মিঃ নগুয়েন কোক ল্যাপ আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

পর্যটকরা দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিদর্শন এবং অভিজ্ঞতা উপভোগ করেন

তরুণদের একটি দল সোশ্যাল মিডিয়ার সুযোগ নিয়ে তাদের পিওনি আঙ্গুর চাষের মডেলটি অনেক লোকের কাছে পরিচয় করিয়ে দেয়। ফসল কাটার সময়, শত শত সারি সোজা, সবুজ এবং ফল-সমৃদ্ধ আঙ্গুর লতা অনেক পর্যটককে আকৃষ্ট করে।

"আমি অনেক জায়গায় গিয়েছি, দালাত স্ট্রবেরি বাগান থেকে নিং থুয়ান আঙ্গুর বাগান পর্যন্ত, কিন্তু যখন আমি আমার শহরে ফিরে আসি এবং একটি সুস্বাদু আঙ্গুর বাগান দেখি, তখনও আমি খুব উত্তেজিত বোধ করি। আমি আশা করি এই অঞ্চলে অর্থনীতির বিকাশের জন্য আরও বেশি দ্রাক্ষাক্ষেত্র থাকবে, পাশাপাশি দর্শনার্থীদের জন্য একটি আকর্ষণীয় পর্যটন কেন্দ্র হবে," বলেন মিসেস নগুয়েন থি থু হ্যাং।

পিওনি আঙ্গুর চাষের মডেল বুওন ডন জমির জন্য নতুন দিকনির্দেশনা খুলে দিয়েছে।

বুওন ডন জেলার ইয়া নুওল কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিসেস দিন থুই ল্যাং-এর মতে, পিওনি আঙ্গুর চাষের মডেলের প্রাথমিক সাফল্য স্থানীয় কৃষকদের জন্য নতুন দিকনির্দেশনা খুলে দিয়েছে।

"আঙ্গুর চাষের মডেল অনেক সুবিধা নিয়ে আসে। প্রথমত, এটি ফসলের জাতের কাঠামোর পরিবর্তন, যখন নতুন জাতগুলি ইয়া নুওল কমিউনের মাটির জন্য খুবই উপযুক্ত। এছাড়াও, এই মডেলটি কৃষি পর্যটন বিকাশের জন্য একটি দিকনির্দেশনাও তৈরি করে, যা জেলার অভিমুখের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ উন্নয়নের দিকনির্দেশনাগুলির মধ্যে একটি। ভবিষ্যতে, এলাকাটি গবেষণা চালিয়ে যাবে এবং কমিউনের কৃষকদের কাছে এই মডেলটি পরিচয় করিয়ে দেবে যাতে আরও বেশি মানুষ এটি অ্যাক্সেস করতে পারে, এলাকাটিকে কৃষির বিকাশ এবং ফসলের কাঠামো আরও কার্যকরভাবে পরিবর্তন করতে নির্দেশনা দেয়," মিসেস ল্যাং বলেন।

সূত্র: https://vov.vn/kinh-te/trong-nho-mau-don-huong-di-moi-cho-vung-dat-kho-buon-don-post1102477.vov