ভিয়েতনামের কৃষিক্ষেত্রে চিনি শিল্প একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা শুধু খাদ্য নিরাপত্তাতেই নয়, বরং বহু অঞ্চলের অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধিতেও অবদান রাখে। তবে, আখ চাষ এখনও গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন এবং পরিবেশগত প্রভাব সম্পর্কিত বহুবিধ চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন।
প্রকল্পটি কৃষকদের পরিবেশ পুনরুজ্জীবিতকারী কৃষি মডেল গ্রহণে, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে এবং ভূমি ও জলসম্পদ রক্ষায় সহায়তা করে।
আখের কাঁচামালের জন্য টেকসই এলাকা গড়ে তোলা।
কৃত্রিম সারের ব্যবহার নাইট্রাস অক্সাইড (N2O) এর নির্গমন বাড়ায় – যা কার্বন ডাই অক্সাইড (CO2) এর চেয়ে ৩০০ গুণ বেশি শক্তিশালী একটি গ্রিনহাউস গ্যাস। এছাড়াও, ফসল কাটার পর আখের ক্ষেত পোড়ানোর ফলেও প্রচুর পরিমাণে কার্বন ডাই অক্সাইড উৎপন্ন হয়, যা মারাত্মক বায়ু দূষণের কারণ।
এই সমস্যা মোকাবেলায়, ভিয়েতনাম ২০৫০ সালের মধ্যে নেট-জিরো নির্গমনের লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে টেকসই কৃষির দিকে অগ্রসর হওয়ার মাধ্যমে নির্গমন হ্রাস করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হয়েছে। এই প্রেক্ষাপটে, কৃষিক্ষেত্রে কার্বন ক্রেডিট উদ্যোগগুলো ক্রমবর্ধমান মনোযোগ আকর্ষণ করছে, যা আখ চাষিদের জন্য উৎপাদন বৃদ্ধি এবং কার্বন ক্রেডিট বিক্রি করে লাভবান হওয়ার সুযোগ তৈরি করছে।
ল্যাম সন সুগার কর্পোরেশন (লাসুকো) টেকসই আখের কাঁচামাল এলাকা উন্নয়নে অন্যতম অগ্রণী প্রতিষ্ঠান। এর বিশাল কাঁচামাল এলাকার মাধ্যমে লাসুকো ক্রমান্বয়ে ঐতিহ্যবাহী চাষাবাদ পদ্ধতিকে আধুনিক কৃষিতে রূপান্তরিত করছে, যার ফলে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস পাচ্ছে এবং অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি পাচ্ছে।
লাসুকো ২০২৫-২০২৬ সময়কালে থান হোয়া প্রদেশে ৫০০ হেক্টরের একটি পরীক্ষামূলক প্রকল্প বাস্তবায়ন করেছে এবং ২০২৭ সাল থেকে এটিকে ৮,০০০ হেক্টরে সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছে। এর মাধ্যমে ভিয়েতনামে প্রথমবারের মতো ভেরার ভিএম০০৪২ (VM0042) মানের উপর ভিত্তি করে একটি কৃষিভূমি ব্যবস্থাপনা প্রকল্প চিনি শিল্পে প্রয়োগ করা হলো, যা নাইট্রাস অক্সাইড (N2O) নির্গমন কমাতে এবং মাটির জৈব কার্বন (SOC) বাড়াতে সাহায্য করবে।
সম্প্রতি, লাম সন আখ চাষ এলাকায় কার্বন নিঃসরণ হ্রাস প্রকল্পের চুক্তি স্বাক্ষর অনুষ্ঠানটি লাসুকো এবং দুই জাপানি অংশীদার, ইদেমিৎসু কোসান ও সাগ্রি-এর মধ্যে একটি কৌশলগত সহযোগিতার সূচনা করেছে, যা ভিয়েতনামের কৃষিতে কার্বন নিঃসরণ হ্রাসের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকাকে আবারও নিশ্চিত করেছে। লাসুকোর জেনারেল ডিরেক্টর জনাব লে ভ্যান ফুয়ং জোর দিয়ে বলেন: “এই প্রকল্প থেকে প্রাপ্ত সমস্ত মুনাফা কৃষকদের মধ্যে বিতরণ করা হবে, যা তাদের আখের উৎপাদনশীলতা বাড়াতে এবং তাদের অর্থনৈতিক জীবনযাত্রার মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে সাহায্য করবে। এভাবেই আমরা কৃষকদের পাশে দাঁড়াই এবং টেকসই মূল্য তৈরি করি।”
ইদেমিৎসু ভিয়েতনামের জেনারেল ডিরেক্টর, জনাব এগাশিরা হিদেয়াকি মন্তব্য করেছেন: “লাম সন আখ চাষ এলাকায় কার্বন নিঃসরণ হ্রাস প্রকল্পটি ভিয়েতনামে পরিবেশগতভাবে টেকসই কৃষির ক্ষেত্রে একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি। আমরা বর্তমানে যে পরিচ্ছন্ন ও নবায়নযোগ্য শক্তি প্রকল্পগুলো বাস্তবায়ন করছি, তার পাশাপাশি এই খাতটিকেও এগিয়ে নিয়ে যেতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।” অন্যদিকে, সাগ্রি-র গ্লোবাল চিফ ফিনান্সিয়াল অফিসার, জনাব হিরোয়া ইশিতসুবো বলেছেন: “ভিয়েতনাম শুধু একটি কৃষিপ্রধান দেশই নয়, বরং কার্বন ক্রেডিট প্রকল্প উন্নয়নের জন্য একটি আদর্শ গন্তব্যও। আমরা এই মডেলটিকে ধানের মতো অন্যান্য ফসলের ক্ষেত্রেও প্রসারিত করার প্রত্যাশা করি, যা টেকসই কৃষিকে একটি নতুন স্তরে নিয়ে যাবে।”
আখ চাষে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমানোর সমাধান।
রাসায়নিক সারের অতিরিক্ত ব্যবহার শুধু মাটির গুণমানই নষ্ট করে না, বরং নাইট্রাস অক্সাইড (N2O) গ্যাসও উৎপন্ন করে। এর মোকাবিলায়, লাসুকো উন্নত চাষ পদ্ধতির সাথে জৈব ও অণুজীব সার ব্যবহার করে এমন একটি মডেল বাস্তবায়ন করছে, যা ফসলের ফলন নিশ্চিত করার পাশাপাশি নাইট্রাস অক্সাইড নির্গমন কমাতে সাহায্য করে। আখ শিল্পে কার্বন ডাই অক্সাইড (CO2) নির্গমনের অন্যতম প্রধান কারণ হলো ফসল কাটার পর আখের ক্ষেত পুড়িয়ে ফেলা। লাসুকো আখের খোসা ও পাতা পুড়িয়ে পরিবেশ দূষণ ঘটানোর পরিবর্তে, সেগুলোকে সংগ্রহ করে বায়োমাস শক্তি উৎপাদন বা জৈব সারের কাঁচামাল হিসেবে পুনরায় ব্যবহারের পদ্ধতিকে উৎসাহিত করছে। মাটিতে জৈব কার্বনের পরিমাণ বৃদ্ধি পেলে তা মাটির উর্বরতা বাড়াতে, আর্দ্রতা বজায় রাখতে এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে সাহায্য করে। লাসুকোর প্রকল্পটি আখের ক্ষেতকে সবুজায়নের কৌশল প্রয়োগ করে, যেখানে মাটিতে কার্বন সঞ্চয় বাড়ানোর জন্য আচ্ছাদনকারী ফসল ব্যবহার করা হয়, যা কৃষিক্ষেত্রে একটি কার্বন ক্রেডিট ব্যবস্থা বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে।
কার্বন ক্রেডিট – কৃষকদের আয় বৃদ্ধির একটি সুযোগ।
কার্বন ক্রেডিট হল টেকসই অর্থনৈতিক সমাধানগুলির মধ্যে একটি যা গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমিয়ে ব্যবসা এবং কৃষকদের অতিরিক্ত আয় তৈরি করতে সহায়তা করে। ভেরার VM0042 মান অনুসারে প্রকল্পটি নিবন্ধন এবং প্রত্যয়িত করার মাধ্যমে, লাসুকো কেবল আখ উৎপাদন খাতে অগ্রগামীই নয়, এই পদ্ধতি ব্যবহার করে ভিয়েতনামে প্রথম কার্বন ক্রেডিটও তৈরি করে।
ল্যাম সন সুগার কোম্পানি লিমিটেডের সংক্ষিপ্ত বিবরণ।
প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী কৃষকরা দ্বৈত সুবিধা পেতে পারেন: টেকসই চাষ পদ্ধতির ফলে আখের ফলন বৃদ্ধি ও উৎপাদন খরচ হ্রাস, এবং একই সাথে কার্বন ক্রেডিট বিক্রি করে নিজেদের আয় বাড়ানোর সুযোগ। এটি তাদের অর্থনৈতিক অবস্থার উন্নতিতে সাহায্য করে এবং পরিবেশবান্ধব কৃষি উৎপাদন মডেলে অংশগ্রহণে উৎসাহিত করে।
লাসুকোর টেকসই আখ কাঁচামাল উন্নয়ন প্রকল্পটি একটি কঠোর রোডম্যাপ অনুযায়ী বাস্তবায়িত হচ্ছে: ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে, থান হোয়া-তে ৫০০ হেক্টর জমিতে কৃষকদের প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে এবং টেকসই চাষাবাদের মডেল পরীক্ষা করা হবে; ২০২৫-২০২৬ সালে, তথ্য সংগ্রহ করা হবে এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস সমাধানগুলোর প্রভাব মূল্যায়ন করা হবে; ২০২৭ সালে, নির্গমন হ্রাস কৌশল প্রয়োগ করে এবং কার্বন ক্রেডিট তৈরি করার লক্ষ্য নিয়ে মডেলটিকে সমগ্র উৎপাদন এলাকায় প্রসারিত করা হবে, যার উদ্দেশ্য হলো ৮,০০০ হেক্টর জমি অন্তর্ভুক্ত করা।
দীর্ঘমেয়াদে, লাসুকো একটি সবুজ, টেকসই এবং আধুনিক চিনি শিল্প গড়ে তোলার লক্ষ্যে এই মডেলটি দেশব্যাপী প্রসারিত করতে চায়। পরিবেশবান্ধব প্রযুক্তি ও চাষাবাদ পদ্ধতির প্রয়োগ বৈশ্বিক জলবায়ুর উপর কৃষি উৎপাদনের নেতিবাচক প্রভাব কমাতে সাহায্য করবে এবং একই সাথে আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামের আখের অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করবে।
টেকসই আখের কাঁচামাল উৎপাদনকারী অঞ্চলের উন্নয়ন শুধু একটি অবশ্যম্ভাবী প্রবণতাই নয়, বরং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস এবং কৃষিকে সবুজায়নের লক্ষ্য অর্জনের জন্য ভিয়েতনামের একটি কৌশলগত সমাধানও বটে। আখ শিল্পে লাসুকোর প্রথম কার্বন ক্রেডিট প্রকল্পের অগ্রণী বাস্তবায়নের ফলে, ভিয়েতনামের কৃষকরা কেবল তাদের আয় বৃদ্ধির সুযোগই পাচ্ছেন না, বরং একটি পরিবেশবান্ধব কৃষি বাস্তুতন্ত্র গড়ে তুলতেও অবদান রাখছেন।
প্রকল্পটি শুধু অর্থনৈতিক সুবিধাই বয়ে আনে না, বরং সম্প্রদায়ের জন্য টেকসই মূল্যবোধ সৃষ্টি করে, আধুনিক কৃষির উন্নয়নে সহায়তা করে এবং ২০৫০ সালের মধ্যে নেট-জিরো নির্গমন অর্জনের বিষয়ে ভিয়েতনাম সরকারের অঙ্গীকার বাস্তবায়নে অবদান রাখে।
লেখা ও ছবি: নগোক ল্যান
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baothanhhoa.vn/tu-cay-mia-den-tin-chi-carbon-239040.htm






মন্তব্য (0)