আলেপ্পো সাবানকে সবচেয়ে পরিবেশ-বান্ধব সাবান হিসেবে বিবেচনা করা হয় এবং এটি শিশুদের জন্য ব্যবহারের সুপারিশ করা হয়। পশুর চর্বির পরিবর্তে, আলেপ্পো সাবান জলপাই তেল এবং তেজপাতার তেল থেকে তৈরি করা হয়।
৩রা ডিসেম্বর, সংঘাতের কারণে সিরিয়ার দ্বিতীয় বৃহত্তম শহর আলেপ্পোতে নতুন করে ধ্বংসযজ্ঞ চলার মধ্যেই, জাতিসংঘ শিক্ষা , বিজ্ঞান ও সংস্কৃতি সংস্থা (ইউনেস্কো) শহরটির বিখ্যাত হস্তনির্মিত সাবানকে তাদের অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
ইউনেস্কোর মতে, কারিগররা ৩,০০০ বছরের পুরোনো 'ঐতিহ্যবাহী জ্ঞান ও দক্ষতা' ব্যবহার করে এই পণ্যটি তৈরি করেছেন, যার জন্য তারা স্থানীয়ভাবে সংগৃহীত প্রাকৃতিক উপাদান এবং নয় মাস পর্যন্ত সময় লাগতে পারে এমন একটি শুকানোর প্রক্রিয়ার ওপর নির্ভর করেন।
এখানে সমাজে সাবানের অপরিহার্য ভূমিকা মূল্যায়ন করে ইউনেস্কো বলেছে যে, "যৌথ উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্প্রদায় ও পারিবারিক সংহতি বৃদ্ধি করে।"
এর রুক্ষ চেহারা সত্ত্বেও, আলেপ্পো সাবানকে সবচেয়ে পরিবেশ-বান্ধব সাবান হিসেবে বিবেচনা করা হয় এবং এটি শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয়। পশুর চর্বির পরিবর্তে, আলেপ্পো সাবান জলপাই তেল এবং তেজপাতার তেল থেকে তৈরি করা হয়।
আলেপ্পো সাবান তৈরি করা বিশেষভাবে সময়সাপেক্ষ: তেলের মিশ্রণকে পুড়িয়ে সাবানে পরিণত করতে ৩ দিন সময় লাগে, কিন্তু তা শুকাতে ৯-১২ মাস সময় লাগে।
সিরিয়ার সংঘাতের আগে আলেপ্পোতে সাবান উৎপাদন একটি গুরুত্বপূর্ণ শিল্প ছিল, এবং ২০১০ সালে এর উৎপাদন বছরে ২০,০০০ টনে পৌঁছেছিল।
তবে, এই লড়াইয়ের কারণে সাবান উৎপাদন বছরে মাত্র কয়েক ডজন টনে নেমে আসে। এই সংঘাত উৎপাদকদেরও ছত্রভঙ্গ করে দেয়।
শহরের ১০০টি সাবান কারখানার মধ্যে মাত্র ১০টির মতো চালু রয়েছে। অনেক কারখানা দামেস্ক বা প্রতিবেশী তুরস্কে স্থানান্তরিত হয়েছে, যেখানে উৎপাদনের জন্য প্রায় একই রকম জলবায়ুগত পরিস্থিতি রয়েছে, কিন্তু সেখানেও তাদের উচ্চ উৎপাদন ব্যয়ের সম্মুখীন হতে হচ্ছে।
সাম্প্রতিক সহিংস ঘটনাগুলো শহরের সদ্য পুনরুদ্ধার হওয়া অর্থনীতির ওপর এর প্রভাব নিয়েও উদ্বেগ বাড়িয়েছে।
সাবান ছাড়াও, আলেপ্পোর একটি ঐতিহ্যবাহী সঙ্গীত ধারা, আল-কুদৌদ আল-হালাবিয়াও ইউনেস্কোর অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের তালিকায় রয়েছে।
আলেপ্পো শহরটি ১৯৮৬ সালে বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে স্বীকৃতি লাভ করে এবং চলমান সংঘাতের কারণে ২০১৩ সালে এটিকে বিপন্ন স্থানের তালিকায় যুক্ত করা হয়।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp
মন্তব্য (0)