প্রযুক্তির প্রয়োগ, কৃষি উৎপাদনকে 'প্রকৃতি অনুসরণের' দিকে স্থানান্তরিত করা

তবে, জলবায়ু পরিবর্তন একটি বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে, যা মেকং ডেল্টা এবং সমগ্র দেশের বৃহত্তম ধানের ভাণ্ডারগুলির মধ্যে একটিকে সরাসরি এবং স্থায়ীভাবে প্রভাবিত করছে। এই প্রেক্ষাপটে, আন গিয়াং ধীরে ধীরে তার উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করছে, সাহসের সাথে প্রযুক্তিগত এবং পরিবেশগত সমাধান প্রয়োগ করে উৎপাদন মূল্য বৃদ্ধি করছে, আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে, পরিবেশগত প্রভাব কমাতে এবং একটি সবুজ এবং টেকসই উৎপাদনের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে।

বহুমাত্রিক সুবিধা

"পদ্মফুল চাষ, হলুদ ক্যাটফিশ লালন-পালন, শুকানো, পরিবেশ -পর্যটন একত্রিত করা" মডেলের প্রয়োগে অংশগ্রহণকারী অগ্রগামী কৃষকদের একজন হিসেবে, মিঃ নগুয়েন তান তাই (ভিন ট্রুং কমিউন, তিন বিয়েন শহর, আন জিয়াং প্রদেশ) জমির পরিমাণ এবং জলসম্পদ সর্বাধিক ব্যবহার করেছেন, উৎপাদন খরচ হ্রাস করেছেন, পূর্ববর্তী ঐতিহ্যবাহী ধান চাষ পদ্ধতির তুলনায় উচ্চতর অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছেন এবং পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রেখেছেন।

মিঃ তাই বলেন: তার পরিবারের উৎপাদন জমি ট্রা সু খালের বাফার জোনে অবস্থিত, যেখানে বছরে মাত্র দুই ফসল ধান উৎপাদন হয়, বন্যার সময় জমিটি পতিত থাকে, তাই পারিবারিক অর্থনীতি অস্থিতিশীল থাকে। যখন তাকে ওয়ার্ল্ড ওয়াইড ফান্ড ফর নেচার ইন ভিয়েতনাম (WWF ভিয়েতনাম) দ্বারা স্পনসর করা মেকং এনবিএস প্রকল্পের নতুন মডেলের সাথে যোগাযোগ করা হয়, যা জলবায়ু পরিবর্তন ইনস্টিটিউট - আন জিয়াং বিশ্ববিদ্যালয় (হো চি মিন সিটি ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি) এর বিশেষজ্ঞদের পরামর্শে ভ্যান গিয়াও এবং ভিন ট্রুং কমিউন (তিন বিয়েন শহর) এ পরিচালিত হয়েছিল, তখন তিনি সাহসের সাথে অংশগ্রহণ করেন। তার পরিবারের প্রায় ১ হেক্টর জমি নিয়ে, মিঃ তাই সংলগ্ন জমি সহ ৫টি পরিবারের সাথে সংযোগ স্থাপন করেছেন এবং মডেলটি তৈরির জন্য আশেপাশের আরও ৪৪ হেক্টর জমি ভাড়া নিয়েছেন।

এই মডেলে অংশগ্রহণের মাধ্যমে, মেকং এনবিএস প্রকল্প কৃষকদের প্রায় ১৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং (ক্যাটফিশ ফ্রাই, ক্ষেতের চারপাশে জাল, পদ্মের বীজ, মাছের খাবার, মাছ শুকানোর বিনিয়োগ ইত্যাদি সহ) দ্বারা সমর্থিত করে এবং মডেলে অংশগ্রহণকারী ব্যক্তিরা ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং (প্রধানত ক্ষেতের বেড়া দেওয়ার জন্য গাছ কেনার খরচ এবং শ্রম ইত্যাদি) প্রদান করে। ৩ মাসেরও বেশি সময় ধরে বাস্তবায়নের পর, এই মডেলটি প্রায় ৪২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং রাজস্ব এনেছে, খরচ বাদ দেওয়ার পর, কৃষকদের ১৬০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি নিট মুনাফা হয়েছে।

"এই কৃষি মডেলটি সম্পূর্ণরূপে প্রকৃতির উপর নির্ভর করে, প্রায় কোনও সার বা কীটনাশক ব্যবহার করে না, তবে খুব বেশি আয় করে; একই চাষের ক্ষেত্রে, কৃষকরা পদ্ম (পদ্মের অঙ্কুর, রেশম পদ্ম, পদ্ম, পদ্ম ফুল ইত্যাদি), মাছ (চাষকৃত হলুদ ক্যাটফিশ এবং বন্য মাছ) এবং পর্যটকদের আয়ের মাধ্যমে মুনাফা বাড়াতে পারে। উল্লেখ না করে, হলুদ ক্যাটফিশ এবং মিঠা পানির মাছ যা তাৎক্ষণিকভাবে বিক্রি হয় না তা দীর্ঘমেয়াদী বিক্রয়ের জন্য শুকনো মাছে পরিণত করা যেতে পারে," মিঃ তাই শেয়ার করেছেন।

বিশেষ করে, এই মডেলে অংশগ্রহণের মাধ্যমে, কৃষকরা পদ্ম চা, পদ্ম আয়না, OCOP শুকনো মাছ ইত্যাদি পণ্য গ্রহণকারী ব্যবসা এবং স্টার্ট-আপগুলিকে সমর্থন এবং ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত করে, যাতে অতিরিক্ত মূল্য তৈরি হয়, যা আয় তৈরি করে এবং পণ্য প্রচারের পাশাপাশি এলাকার ভাবমূর্তিও উন্নত করে।

জলবায়ু পরিবর্তন ইনস্টিটিউট - আন জিয়াং বিশ্ববিদ্যালয়ের উপ-পরিচালক মাস্টার ত্রিনহ ফুওক নুয়েন বলেন: "প্রকৃতি অনুসরণ" এর দিকে জৈব কৃষি বিকাশের জন্য আন জিয়াং-এর প্রচুর সম্ভাবনা এবং সুযোগ রয়েছে। জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে এটি একটি অনিবার্য প্রবণতা হিসাবে বিবেচিত হয় যা মেকং ডেল্টার পাশাপাশি ভিয়েতনাম এবং বিশ্বের কৃষি খাতের টেকসই উন্নয়নের জন্য অনেক চ্যালেঞ্জ তৈরি করে।

এর পাশাপাশি, পরিষ্কার ও প্রাকৃতিক পণ্য গ্রহণের প্রবণতা ব্র্যান্ড মূল্য বৃদ্ধিতে, জৈব কৃষি পণ্যের জন্য ভোক্তা বাজার সম্প্রসারণে সাহায্য করবে, যা "বন্ধুত্বপূর্ণ" দিকে উৎপাদিত হবে, ... আরও প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের সাথে।

প্রকৃতপক্ষে, আন গিয়াং-এ, "প্রকৃতি অনুসরণ" এর দিকে অনেক কৃষি চাষের সমাধান বাস্তবায়িত হয়েছে যেমন: "২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের এবং কম নির্গমনকারী ধান চাষের টেকসই উন্নয়নের প্রকল্প"; জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার স্মার্ট ধান চাষের মডেল; জৈব সার এবং জৈবিক কীটনাশক ব্যবহারের মডেল; বৃত্তাকার চাষ; বনের ছাউনির নিচে অর্থনীতি; প্রাকৃতিক মাছ সংরক্ষণের মডেল, বন্যার মৌসুমে পরিপূরক মাছ চাষ এবং ধানের যত্ন; প্রাকৃতিক মাছ সংরক্ষণ, পরিপূরক মাছ চাষ, পদ্ম চাষ এবং ইকোট্যুরিজমের সমন্বয়; বন্যার মৌসুমে গভীর বন্যায় ধান চাষের মডেল ইত্যাদি প্রাথমিক ফলাফল এনেছে, যা কৃষকদের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।

লাভ অপ্টিমাইজেশন

টেকসই কৃষি উন্নয়নের অভিমুখে, আন গিয়াং প্রদেশ প্রদেশের কৃষি উৎপাদন পুনর্গঠন প্রকল্প বাস্তবায়নের প্রচার করছে এবং ২০৩০ সালের মধ্যে আন গিয়াং-এ মেকং ডেল্টা অঞ্চলে সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত এক মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমন ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করছে।

একই সাথে, পরিবেশের উন্নতি ও সুরক্ষার জন্য পরিবেশগত-জৈব কৃষি মডেলগুলি বজায় রাখা এবং প্রতিলিপি করা... এর মাধ্যমে কৃষকদের ধীরে ধীরে তাদের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করতে, উৎপাদন মূল্য বৃদ্ধির জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি সাহসের সাথে প্রয়োগ করতে, জৈব কৃষি বিকাশ করতে, পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করতে... উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা আনতে প্রচার, সংগঠিত এবং নির্দেশনা দেওয়া।

ওয়ার্ল্ড ওয়াইল্ডলাইফ ফান্ড ভিয়েতনাম (WWF ভিয়েতনাম) এর মেকং এনবিএস প্রকল্প ব্যবস্থাপক মিস লু থি ল্যান বলেন যে WWF ভিয়েতনাম বর্তমানে আন গিয়াং প্রদেশে ৭টি "প্রকৃতি-বান্ধব" জীবিকা নির্বাহের মডেল পরীক্ষামূলকভাবে বাস্তবায়ন করছে। এই মডেলগুলির মাধ্যমে, WWF ভিয়েতনাম কৃষকদের কৃষিকাজের অভ্যাস পরিবর্তন, ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতির দিকে অগ্রসর হওয়া, প্রকৃতির উপর নির্ভর করা, মাটিকে আরও উর্বর করতে সাহায্য করা, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা এবং রোগ হ্রাস করার আশা করে। টেকসই কৃষি উন্নয়নের লক্ষ্যে কাজ করা।

"প্রকৃতি অনুসরণ" এর ধারাকে ধীরে ধীরে ঐতিহ্যবাহী কৃষি থেকে জৈব কৃষিতে রূপান্তরিত করার জন্য, মিসেস লু থি ল্যান বলেন যে, আগামী সময়ে, আন গিয়াংকে ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত দশ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনশীল ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করতে হবে।

তবে, মুনাফা সর্বোত্তম করতে এবং দীর্ঘমেয়াদী স্থায়িত্ব নিশ্চিত করতে, আন জিয়াংকে যান্ত্রিকীকরণের মাধ্যমে শ্রম ও সারের খরচ কমাতে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া উন্নত করার উপর মনোযোগ দিতে হবে। এছাড়াও, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রতিক্রিয়া জানাতে এবং সারা বছর ধরে ফসলের ক্যালেন্ডার অনুকূল করার জন্য নমনীয় ব্যবস্থাপনা পরিকল্পনা তৈরি করা প্রয়োজন।

"OCOP পণ্যের প্রবর্তন এবং প্রচার বৃদ্ধি এবং ইকো-ট্যুরিজম বিকাশ পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং বাজার সম্প্রসারণে সহায়তা করবে, যা এলাকায় টেকসই কৃষি উন্নয়নের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করবে," ভিয়েতনামের আন্তর্জাতিক প্রকৃতি সংরক্ষণ সংস্থার মেকং এনবিএস প্রকল্প ব্যবস্থাপক মিসেস লু থি ল্যান উল্লেখ করেছেন।

কৃষিক্ষেত্রকে আধুনিক দিকে উন্নীত করার জন্য উচ্চ প্রযুক্তি, জৈব কৃষি এবং বৃত্তাকার কৃষি প্রয়োগের মাধ্যমে, আন গিয়াং প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক, ট্রান থান হিপ বলেছেন: আগামী সময়ে, আন গিয়াং ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত দশ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনশীল ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের দিকে মনোনিবেশ করবে। শুধুমাত্র ২০২৫ সালে, প্রদেশটি ৪৪,০৫১ হেক্টর উৎপাদন এলাকা অর্জনের চেষ্টা করছে যা সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত দশ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনশীল ধান উৎপাদন প্রক্রিয়ার মানদণ্ড পূরণ করে।

আন গিয়াং প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালকের মতে, সাম্প্রতিক সময়ে, প্রদেশে এক মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের ধান প্রকল্প বাস্তবায়নে অংশগ্রহণকারী কৃষকরা ইতিবাচক ফলাফল এনেছেন, যা খরচ কমাতে, নির্গমন কমাতে এবং উৎপাদনশীলতা ও গুণমান বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছে। পরবর্তী বছরগুলিতে আন গিয়াং-এ প্রকল্পটি ক্রমবর্ধমানভাবে বিস্তৃত হওয়ার এটাই মূল ভিত্তি।

“২০২৪ সালে প্রদেশে ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের ধান চাষের প্রকল্পে ৮,৫৩৬ হেক্টর অংশগ্রহণের ফলে, ফলাফল দেখায় যে ৮০ কেজি/হেক্টর মডেল অনুসারে বীজের গড় পরিমাণ ৬৭ কেজি ধান বীজ/হেক্টর হ্রাস পেয়েছে, নিয়ন্ত্রণ ক্ষেত্র ১২০-১৭০ কেজি/হেক্টর থেকে; গড় ক্ষেত্রের ফলন নিয়ন্ত্রণের তুলনায় ০.১ টন/হেক্টর বেশি; উৎপাদন খরচ গড়ে ৪-৫ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/হেক্টর হ্রাস পেয়েছে; মডেল লাভ নিয়ন্ত্রণের তুলনায় ৩.৬-৫.৩ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/হেক্টর বেশি; কৃষকরা ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের ধানের প্রকল্প বাস্তবায়নে যান্ত্রিকীকরণ প্রয়োগ করেছেন, যা ধান উৎপাদনের সকল পর্যায়ে ৭০% এরও বেশি পৌঁছেছে”, আন গিয়াং প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক, ট্রান থান হিপ বিশ্লেষণ করেছেন।

এছাড়াও, আন গিয়াং প্রদেশ ডিজিটাল রূপান্তরকে শক্তিশালী করবে, কৃষি উন্নয়নে বিনিয়োগের জন্য সামাজিক সম্পদকে আকৃষ্ট করবে; কৃষি মূল্য বৃদ্ধির জন্য শিল্প মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন সংযোগ কার্যকরভাবে সংগঠিত করবে, কৃষি পণ্যের ব্যবহারে ত্রুটিগুলি কাটিয়ে উঠবে...

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/ung-dung-cong-nghe-chuyen-san-xuat-nong-nghiep-theo-huong-thuan-thien/20250211084557968