ফুসফুসের ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কী খাওয়া উচিত?

ফুসফুসের ক্যান্সার রোগীদের চিকিৎসার ফলাফলে পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কী খাবেন এবং কী এড়িয়ে চলবেন তা বোঝা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

ফলমূল এবং শাকসবজি

ফল এবং শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা ফুসফুসের ক্যান্সারের রোগীদের লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করে এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। এছাড়াও, এই খাবারগুলি উপকারী কার্বোহাইড্রেটে সমৃদ্ধ, যা শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে।

সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ফোলেট থাকে, যা লোহিত রক্তকণিকা গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং সুস্থ কোষের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

কমলা রঙের ফল যেমন কমলা, ট্যানজারিন এবং পেঁপেও ফুসফুসের ক্যান্সার সম্পর্কে যারা ভাবছেন তাদের জন্য চমৎকার পছন্দ।

ফল এবং শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করে এবং ফুসফুসের ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।

কমলা ফলে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিনয়েড থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

এদিকে, বেরি (যেমন রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি ইত্যাদি) ফাইবার, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় বলে বিশ্বাস করা হয়।

আস্ত শস্যদানা

পরিশোধিত শস্যের তুলনায় আস্ত শস্যদানা ফাইবার এবং পুষ্টির সমৃদ্ধ উৎস। বিশেষ করে, এগুলিতে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা হৃদরোগ এবং ক্যান্সার সহ বয়স-সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

পরিশোধিত শস্যের তুলনায় আস্ত শস্য ফাইবার এবং পুষ্টির সমৃদ্ধ উৎস।

এছাড়াও, গম, চাল, বার্লি, বাজরা, ভুট্টা, ওটস ইত্যাদি শস্য ভিটামিন বি এবং কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে যা সেরোটোনিনের উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে - একটি হরমোন যা ক্ষুধা হ্রাস, উদ্বেগ এবং দুঃখের অনুভূতি কমাতে সাহায্য করে।

দুগ্ধজাত পণ্য

দুধ, পনির এবং দইয়ের মতো দুগ্ধজাত দ্রব্যে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন থাকে, যা শরীরের জন্য পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ উৎস প্রদান করে এবং একটি শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে।

ফুসফুসের ক্যান্সার রোগীদের ক্ষেত্রে ক্লান্তি এবং ক্ষুধামন্দা সাধারণ লক্ষণ। অতএব, রোগীদের পর্যাপ্ত পুষ্টি নিশ্চিত করার জন্য পরিপূরক খাবার হিসাবে দুধ খাওয়া উচিত।

প্রচুর পানি পান করো।

ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধে রোগীদের প্রতিদিন ২-২.৫ লিটার পানি পান করা উচিত। এছাড়াও, রোগীরা তাদের পুষ্টির বৈচিত্র্য আনতে বিভিন্ন ফলের রস দিয়ে তাদের খাদ্যতালিকায় পরিপূরক করতে পারেন।

নরম, সহজে হজমযোগ্য খাবার।

ফুসফুসের ক্যান্সার রোগীদের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব রোধ করতে নরম খাবারকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত এবং লবণাক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। পরিবর্তে, তাদের ফাইবার সমৃদ্ধ এবং সহজে হজমযোগ্য খাবার যেমন স্যুপ এবং পোরিজের উপর মনোযোগ দেওয়া উচিত।

ফুসফুসের ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব রোধ করতে হালকা খাবারকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত এবং লবণাক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

উদ্ভিজ্জ চর্বি

চর্বির স্বাস্থ্যকর উৎস শরীরের জন্য উপকারী, পুষ্টির শোষণকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে এবং এইভাবে ফুসফুসের ক্যান্সার রোগীদের অবাঞ্ছিত ওজন হ্রাস রোধ করে।

এছাড়াও, ডাক্তাররা রোগীদের তাদের খাদ্যতালিকায় বাদাম এবং চিনাবাদাম মাখন অন্তর্ভুক্ত করতে উৎসাহিত করেন। এই খাবারগুলি সালাদে যোগ করা যেতে পারে অথবা সিরিয়াল এবং দইতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

রোগীর দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ চর্বি (জলপাই তেল, ক্যানোলা তেল এবং চিনাবাদাম তেল সহ) অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

প্রতিদিন গ্রিন টি পান করুন।

দিনে দুই কাপ গ্রিন টি পান করলে ফুসফুসের ক্যান্সার রোগীদের গ্রিন টি-তে থাকা পলিফেনল শোষণে সাহায্য করতে পারে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা সক্রিয় করতে এবং ক্যান্সারের অগ্রগতি কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ung-thu-phoi-nen-an-gi-172251201174504297.htm