কৃষ্ণসার পাতার চা পান করার উপকারিতা কী কী?

ব্ল্যাকথর্ন একটি মূল্যবান ভিয়েতনামী ঔষধি উদ্ভিদ হিসেবে পরিচিত যার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। তাহলে, ব্ল্যাকথর্ন পাতার চা পান করার প্রভাব কী?

*Xạ den* নামে পরিচিত উদ্ভিদটি কী?

মেডলেটেক জেনারেল হাসপাতালের ওয়েবসাইটে, ডাঃ ডুং এনগোক ভ্যানের চিকিৎসা পরামর্শে প্রকাশিত নিবন্ধে বলা হয়েছে যে সেলাস্ট্রাস হিন্ডসি বেন্থের বৈজ্ঞানিক নাম সেলাস্ট্রাস হিন্ডসি বেন্থ, যা বাখ ভ্যান হোয়া, বাখ গিয়াই এবং ডে গোই এর মতো অন্যান্য নামেও পরিচিত।

এটি একটি কাঠের লতা যা বন্য গাছে জন্মানোর সময় বড় গাছের সাথে লেগে থাকে, কিন্তু চাষ করার সময় এর শাখাগুলি পরস্পর মিশে গুচ্ছ তৈরি করে। ব্ল্যাকথর্নের কাণ্ড গোলাকার, ৩-১০ মিটার লম্বা, হালকা ধূসর এবং অল্প বয়সে লোমহীন, তবে পরিণত হওয়ার সাথে সাথে বাদামী এবং লোমশ হয়ে যায়, ধীরে ধীরে সবুজ হয়ে যায়।

ভিয়েতনামে, ব্ল্যাকথর্ন উদ্ভিদটি উত্তরের পাহাড়ি অঞ্চলের অনেক বনে যেমন নিন বিন , হোয়া বিন, থুয়া থিয়েন হিউ ইত্যাদিতে বন্যভাবে জন্মায়। এই উদ্ভিদের রাসায়নিক গঠনের মধ্যে রয়েছে:

- পলিফেনল: কেম্পফেরল ৩-রুটিনোসাইড, রুটিন, লিথোস্পার্মিক অ্যাসিড, রোসমারিনিক অ্যাসিড, লিথোস্পার্মিক অ্যাসিড বি।

- ট্রাইটারপিন এবং সেসকুইটারপিন: 1b, 6a, এস্টার আগারোফুরান সেসকুইটারপিন, গ্লুকোসিরিঞ্জিক অ্যাসিড, লোরান্থল, এমারজিনাটাইন ই, লুপেনোন।

- যৌগের অন্যান্য গ্রুপের মধ্যে রয়েছে: অ্যামিনো অ্যাসিড, ট্যানিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড।

কৃষ্ণসার পাতার চা পান করার উপকারিতা কী কী?

ব্ল্যাকথর্ন গাছের ডাল, পাতা এবং কাণ্ড সবই ব্যবহার করা যেতে পারে। বছরের যেকোনো সময় পাতা সংগ্রহ করা যেতে পারে, তবে গাছটি পরিপক্ক হলেই কেবল ডাল এবং পাতা সংগ্রহ করা উচিত, কারণ তখন তাদের ঔষধি গুণাবলী সবচেয়ে বেশি থাকে।

কালো চা পানের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

হ্যানয় ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশনের ভিয়েতনাম একাডেমি অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন প্র্যাকটিশনার বুই ডাক সাং-এর একটি প্রবন্ধ, যা হেলথ অ্যান্ড লাইফ পত্রিকায় প্রকাশিত হয়েছে, কালো তিলের স্বাস্থ্য উপকারিতা তুলে ধরেছে:

- টিউমার চিকিৎসায় সহায়ক: ব্ল্যাকথর্নে দুটি যৌগ থাকে, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং কুইনোন, যা অস্বাভাবিক কোষগুলিকে তরল করে। এই দুটি ঔষধি পদার্থ টিউমার প্রথম গঠনের সময় বৃদ্ধি ধীর করতে সাহায্য করে। কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণায় টিউমার প্রতিরোধ এবং চিকিৎসায় এর কার্যকারিতা প্রমাণিত হয়েছে। তবে, সবকিছু এখনও গবেষণার পর্যায়ে রয়েছে।

- উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসায় সহায়তা: ব্ল্যাকথর্ন অস্থির রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসায় ব্ল্যাকথর্ন ব্যবহার করাও খুব সহজ; কেবল পাতাগুলি জলের সাথে ফুটিয়ে প্রতিদিন পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে প্রতিদিন পান করুন।

- হাইপারলিপিডেমিয়া এবং ফ্যাটি লিভারের চিকিৎসায় সহায়তা করে: মিলিটারি মেডিকেল একাডেমির গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, হাইপারলিপিডেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য কালো তিলের ব্যবহার উপকারী। এই ঔষধি ভেষজ থেকে তৈরি একটি ক্বাথ প্রতিদিন সেবন করলে হাইপারলিপিডেমিয়া এবং ফ্যাটি লিভারের অবস্থার উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়।

- ঘুমের উন্নতি করে এবং স্নায়বিক ক্লান্তি দূর করে: ব্ল্যাকথর্নের স্বাদ কিছুটা কষাকষি এবং তিক্ত এবং এটি শীতল প্রকৃতির। যারা স্নায়বিক ক্লান্তি বা রক্তাল্পতার কারণে ঘন ঘন অনিদ্রায় ভোগেন (ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসা অনুসারে, অতিরিক্ত তাপের সাথে এক ধরণের ইয়িনের ঘাটতি) তাদের জন্য এটি খুবই কার্যকর। এছাড়াও, এটি মস্তিষ্কে রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করে, মাথা ঘোরা এবং মাথা ঘোরার চিকিৎসায় সাহায্য করে।

প্রতিদিনের কালো চা তৈরির কিছু রেসিপি

হেলথ অ্যান্ড লাইফ পত্রিকাটি কোয়াং বিন ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান ডঃ ট্রান এনগোক কুয়ের উদ্ধৃতি দিয়ে জানিয়েছে যে, প্রতিদিন কালো তিলের চা তৈরির কিছু রেসিপি নিম্নরূপ:

পাঠ ১ - শরীরকে শক্তিশালী করতে এবং অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের পেশীর কার্যকলাপ বৃদ্ধি করতে ব্ল্যাকথর্ন পানীয়: ১৫ গ্রাম ব্ল্যাকথর্ন, ১০ গ্রাম সেন্টেলা এশিয়াটিকা, ২ লিটার পানিতে ১০ মিনিট ফুটিয়ে সারা দিন পান করুন অথবা সারা দিন পান করার জন্য চা হিসেবে তৈরি করুন।

পাঠ ২ - উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মাথাব্যথা, ক্লান্তি এবং ঘুমের ব্যাধি নিরাময়ের জন্য ব্ল্যাকথর্ন পানীয়: ১০ গ্রাম ব্ল্যাকথর্ন, ১৫ গ্রাম *জুয়েন চি* (এক ধরণের ভেষজ), ২ লিটার পানিতে ১০ মিনিট ফুটিয়ে সারা দিন পান করুন, অথবা সারা দিন পান করার জন্য চা হিসেবে তৈরি করুন।

পাঠ ৩ - হজমে সাহায্য করে এবং ক্ষুধা বাড়ায় (প্রসবোত্তর মহিলাদের জন্য): ১৫ গ্রাম কালো গ্যালিঙ্গেল এবং ১৫ গ্রাম লাল-টিপড গ্যালিঙ্গেল, ২ লিটার জলে ১০ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করে, সারা দিন পান করুন অথবা সারা দিন পান করার জন্য চা হিসেবে তৈরি করুন।

পাঠ ৪ - অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিৎসায় সহায়ক কালো গ্যালিঙ্গেল পানীয়: ২০ গ্রাম কালো গ্যালিঙ্গেল, ৫ গ্রাম রিশি মাশরুম, ২ লিটার পানিতে ১০ মিনিট ফুটিয়ে সারা দিন পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারা দিন পান করুন।

পাঠ ৫ - স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধির জন্য কালো গ্যালিঙ্গেল পানীয়, মস্তিষ্কের জন্য ভালো এবং সেরিব্রাল অ্যানিমিয়া নিরাময় করে: ১০ গ্রাম কালো গ্যালিঙ্গেল এবং ১৫ গ্রাম হানিসাকল ভাইন ২ লিটার পানিতে ১০ মিনিট ফুটিয়ে নিন। সারা দিন পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারা দিন পান করুন।

পাঠ ৬ - অনিয়মিত মাসিকের জন্য কালো গ্যালিঙ্গেল পানীয়: ২০ গ্রাম কালো গ্যালিঙ্গেল এবং ১০ গ্রাম বিয়ারস গল প্ল্যান্ট, ২ লিটার পানিতে ১০ মিনিট ফুটিয়ে সারা দিন পান করুন, অথবা চা হিসেবে মিশিয়ে সারা দিন পান করুন।

পাঠ ৭ - কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিৎসার জন্য কালো গ্যালিঙ্গেল পানীয়: ১৫ গ্রাম কালো গ্যালিঙ্গেল এবং ১০ গ্রাম কক্সকম্ব গ্রাস ২ লিটার পানিতে ১০ মিনিটের জন্য ফুটিয়ে নিন। সারা দিন পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে মিশিয়ে দিন এবং সারা দিন পান করুন।

পাঠ ৮ - শরীরের দুর্বলতা এবং রক্তাল্পতার জন্য কালো গ্যালিঙ্গেল পানীয়: ১৫ গ্রাম কালো গ্যালিঙ্গেল এবং ১০ গ্রাম বড় পাতার জিনসেং ২ লিটার পানিতে ১০ মিনিটের জন্য ফুটিয়ে সারা দিন পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারা দিন পান করুন।

পাঠ ৯ - অনিদ্রা, ক্ষুধা কম থাকা এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের সহায়ক চিকিৎসার জন্য কালো গ্যালিঙ্গেল পানীয়: ১৫ গ্রাম কালো গ্যালিঙ্গেল এবং ১০ গ্রাম কোডোনোপসিস পাইলোসুলা মূল ২ লিটার পানিতে ১০ মিনিটের জন্য ফুটিয়ে সারা দিন পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারা দিন পান করুন।

পাঠ ১০ - স্নায়বিক ক্লান্তি এবং ভেস্টিবুলার রোগের চিকিৎসার জন্য ব্ল্যাকথর্ন পানীয়: ১৫ গ্রাম ব্ল্যাকথর্ন, ২০ গ্রাম *জুয়েন চি* (এক ধরণের ভেষজ), ১০ গ্রাম চন্দ্রমল্লিকা, ২ লিটার পানিতে ১০ মিনিট ফুটিয়ে সারা দিন পান করুন অথবা সারা দিন চা হিসেবে পান করুন।

উপরে কালো চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা দেওয়া হল। সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য সঠিকভাবে কালো চা ব্যবহার করুন।

থান থান (সংকলিত)

উৎস: https://vtcnews.vn/uong-la-xa-den-co-tac-dung-gi-ar855511.html