কালো কাঁটা পাতার চা পান করার উপকারিতাগুলো কী কী?

ব্ল্যাকথর্ন একটি মূল্যবান ভিয়েতনামী ঔষধি উদ্ভিদ হিসেবে পরিচিত, যার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। তাহলে, ব্ল্যাকথর্ন পাতার চা পান করলে কী কী প্রভাব পড়ে?

*Xạ đen* নামে পরিচিত উদ্ভিদটির নাম কী?

মেডলাটেক জেনারেল হাসপাতালের ওয়েবসাইটে ডক্টর ডুয়ং নগোক ভ্যানের চিকিৎসা পরামর্শে প্রকাশিত নিবন্ধে বলা হয়েছে যে, Celastrus hindsii Benth-এর বৈজ্ঞানিক নাম হলো Celastrus hindsii Benth, যা Bach Van Hoa, Bach Giai, এবং Day Goi-এর মতো অন্যান্য নামেও পরিচিত।

এটি একটি কাষ্ঠল লতা যা বুনো অবস্থায় বড় গাছে জড়িয়ে থাকে, কিন্তু চাষ করা হলে এর ডালপালা একে অপরের সাথে জড়িয়ে ঝোপ তৈরি করে। ব্ল্যাকথর্নের কাণ্ড গোলাকার, ৩-১০ মিটার লম্বা, কচি অবস্থায় হালকা ধূসর ও লোমহীন থাকে, কিন্তু পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে বাদামী ও লোমযুক্ত হয়ে যায় এবং ধীরে ধীরে সবুজ হয়ে ওঠে।

ভিয়েতনামে, ব্ল্যাকথর্ন গাছটি নিন বিন , হোয়া বিন, থুয়া থিয়েন হুয়ে ইত্যাদির মতো উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য অঞ্চলের অনেক জঙ্গলে প্রাকৃতিকভাবে জন্মায়। এই গাছটির রাসায়নিক উপাদানের মধ্যে রয়েছে:

পলিফেনল: কেম্পফেরল ৩-রুটিনোসাইড, রুটিন, লিথোস্পারমিক অ্যাসিড, রোজমারিনিক অ্যাসিড, লিথোস্পারমিক অ্যাসিড বি।

- ট্রাইটারপিন ও সেসকুইটারপিন: 1b, 6a, এস্টার অ্যাগারোফিউরান সেসকুইটারপিন, গ্লুকোসিরিঞ্জিক অ্যাসিড, লোরান্থল, এমার্জিনেটিন E, লুপেনোন।

অন্যান্য যৌগগোষ্ঠীর মধ্যে রয়েছে: অ্যামিনো অ্যাসিড, ট্যানিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড।

কালো কাঁটা পাতার চা পান করার উপকারিতাগুলো কী কী?

ব্ল্যাকথর্ন গাছের ডালপালা, পাতা এবং কাণ্ড সবই ব্যবহার করা যায়। বছরের যেকোনো সময় পাতা সংগ্রহ করা যেতে পারে, কিন্তু ডালপালা ও পাতা কেবল গাছটি পরিপক্ক হলেই সংগ্রহ করা উচিত, কারণ তখন সেগুলিতে সর্বোচ্চ ঔষধি গুণ থাকে।

কালো চা পানের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

ভিয়েতনাম একাডেমি অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি ও হ্যানয় ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশনের ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা বিশেষজ্ঞ বুই ডাক সাং-এর লেখা একটি প্রবন্ধ, যা 'হেলথ অ্যান্ড লাইফ' ​​সংবাদপত্রে প্রকাশিত হয়েছে, তাতে কালো তিলের স্বাস্থ্য উপকারিতা তুলে ধরা হয়েছে:

টিউমার চিকিৎসায় সহায়তা: ব্ল্যাকথর্নে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং কুইনোন নামক দুটি যৌগ রয়েছে, যা অস্বাভাবিক কোষগুলোকে তরল করে দেয়। এই দুটি ঔষধি পদার্থ টিউমার প্রাথমিক পর্যায়ে এর বৃদ্ধিকে ধীর করতে সাহায্য করে। কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণায় টিউমার প্রতিরোধ এবং এর চিকিৎসায় সহায়তার ক্ষেত্রে এর কার্যকারিতা প্রমাণিত হয়েছে। তবে, সবকিছুই এখনও গবেষণা পর্যায়ে রয়েছে।

উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসায় সহায়তা: ব্ল্যাকথর্ন অস্থির রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসায় ব্ল্যাকথর্ন ব্যবহার করাও খুব সহজ; শুধু এর পাতা জলে ফুটিয়ে প্রতিদিন পান করুন, অথবা চা বানিয়ে প্রতিদিন পান করুন।

হাইপারলিপিডেমিয়া এবং ফ্যাটি লিভারের চিকিৎসায় সহায়ক: মিলিটারি মেডিকেল একাডেমির গবেষণা থেকে প্রমাণিত হয়েছে যে, হাইপারলিপিডেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য কালো তিলের ব্যবহার উপকারী। এই ঔষধি ভেষজ থেকে তৈরি ক্বাথ প্রতিদিন সেবন করলে হাইপারলিপিডেমিয়া এবং ফ্যাটি লিভারের অবস্থার উল্লেখযোগ্য উন্নতি ঘটে।

- ঘুমের উন্নতি ঘটায় এবং মানসিক অবসাদের চিকিৎসা করে: ব্ল্যাকথর্নের স্বাদ সামান্য কষযুক্ত ও তিক্ত এবং এর প্রকৃতি শীতল। যারা মানসিক অবসাদ বা রক্তাল্পতার (ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসা অনুসারে, এটি অতিরিক্ত উত্তাপসহ এক ধরনের 'ইন' ঘাটতি) কারণে ঘন ঘন অনিদ্রায় ভোগেন, তাদের জন্য এটি খুব কার্যকর। এছাড়াও, এটি মস্তিষ্কে রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করে, যা মাথা ঘোরা এবং ভার্টিগোর চিকিৎসায় সহায়ক।

প্রতিদিনের কালো চা তৈরির কিছু রেসিপি

হেলথ অ্যান্ড লাইফ সংবাদপত্র কোয়াং বিন ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা সমিতির চেয়ারম্যান ড. ত্রান নগোক কুয়ে-কে উদ্ধৃত করে জানিয়েছে যে, তিনি প্রতিদিন পান করার জন্য কালো তিলের চা তৈরির কয়েকটি প্রণালী নিম্নরূপভাবে প্রদান করেছেন:

পাঠ ১ - শরীরকে শক্তিশালী করতে এবং অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের পেশী সঞ্চালন বাড়াতে ব্ল্যাকথর্নের পানীয়: ১৫ গ্রাম ব্ল্যাকথর্ন ও ১০ গ্রাম সেন্টেলা এশিয়াটিকা ২ লিটার জলে ১০ মিনিট ধরে ফোটান, এটি সারাদিন ধরে পান করুন অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারাদিন পান করুন।

পাঠ ২ - উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের মাথাব্যথা, ক্লান্তি এবং ঘুমের সমস্যা নিরাময়ে ব্ল্যাকথর্নের পানীয়: ১০ গ্রাম ব্ল্যাকথর্ন ও ১৫ গ্রাম *জুয়েন চি* (এক প্রকার ভেষজ) ২ লিটার জলে ১০ মিনিট ধরে ফুটিয়ে নিন এবং সারাদিন ধরে পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারাদিন পান করুন।

পাঠ ৩ - হজমে সাহায্য ও ক্ষুধা বৃদ্ধিতে ব্ল্যাক গ্যালিনগেলের পানীয় (প্রসব পরবর্তী মহিলাদের জন্য): ১৫ গ্রাম ব্ল্যাক গ্যালিনগেল এবং ১৫ গ্রাম রেড-টিপড গ্যালিনগেল ২ লিটার জলে ১০ মিনিট ধরে ফুটিয়ে নিন, এটি সারাদিন ধরে পান করুন অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারাদিন পান করুন।

পাঠ ৪ - অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিৎসায় সহায়ক ব্ল্যাক গ্যালিনগেল পানীয়: ২০ গ্রাম ব্ল্যাক গ্যালিনগেল ও ৫ গ্রাম রেইশি মাশরুম ২ লিটার জলে ১০ মিনিট ধরে ফুটিয়ে সারাদিন ধরে পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারাদিন ধরে পান করুন।

পাঠ ৫ - স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি, মস্তিষ্কের জন্য উপকারী এবং সেরিব্রাল অ্যানিমিয়ার চিকিৎসায় ব্ল্যাক গ্যালিনগেলের পানীয়: ২ লিটার জলে ১০ গ্রাম ব্ল্যাক গ্যালিনগেল এবং ১৫ গ্রাম হানিসাকল লতা ১০ মিনিট ধরে ফোটান। সারাদিন ধরে এটি পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারাদিন পান করুন।

পাঠ ৬ - অনিয়মিত মাসিকের জন্য ব্ল্যাক গ্যালিনগেলের পানীয়: ২০ গ্রাম ব্ল্যাক গ্যালিনগেল এবং ১০ গ্রাম বেয়ার'স গল উদ্ভিদ ২ লিটার জলে ১০ মিনিট ধরে ফুটিয়ে সারাদিন ধরে পান করুন, অথবা মিশিয়ে চা হিসেবে তৈরি করে সারাদিন ধরে পান করুন।

পাঠ ৭ - কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়ে ব্ল্যাক গ্যালিনগেলের পানীয়: ১৫ গ্রাম ব্ল্যাক গ্যালিনগেল এবং ১০ গ্রাম ককসকম্ব ঘাস ২ লিটার জলে ১০ মিনিট ধরে ফোটানো হয়। এটি সারাদিন ধরে পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে মিশিয়ে সারাদিন ধরে পান করুন।

পাঠ ৮ - শারীরিক দুর্বলতা ও রক্তাল্পতার জন্য কালো গ্যালিনগেলের পানীয়: ১৫ গ্রাম কালো গ্যালিনগেল এবং ১০ গ্রাম বড় পাতার জিনসেং ২ লিটার জলে ১০ মিনিট ধরে ফোটানো হয়। এটি সারাদিন ধরে পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারাদিন ধরে পান করুন।

পাঠ ৯ - অনিদ্রা, ক্ষুধামান্দ্য এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের সহায়ক চিকিৎসার জন্য ব্ল্যাক গ্যালিনগেলের পানীয়: ১৫ গ্রাম ব্ল্যাক গ্যালিনগেল এবং ১০ গ্রাম কোডোনোপসিস পিলোসুলা গাছের মূল ২ লিটার জলে ১০ মিনিট ধরে ফোটানো হয়। এটি সারাদিন ধরে পান করুন, অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারাদিন ধরে পান করুন।

পাঠ ১০ - স্নায়বিক অবসাদ এবং ভেস্টিবুলার ডিসঅর্ডার নিরাময়ে ব্ল্যাকথর্ন পানীয়: ১৫ গ্রাম ব্ল্যাকথর্ন, ২০ গ্রাম *জুয়েন চি* (এক প্রকার ভেষজ), ১০ গ্রাম ক্রাইস্যান্থেমাম, ২ লিটার জলে ১০ মিনিট ধরে ফোটান, সারাদিন ধরে পান করুন অথবা চা হিসেবে তৈরি করে সারাদিন পান করুন।

উপরে কালো চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলো উল্লেখ করা হলো। সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য কালো চা সঠিকভাবে ব্যবহার করুন।

থান থান (সংকলিত)

উৎস: https://vtcnews.vn/uong-la-xa-den-co-tac-dung-gi-ar855511.html