হিউতে সব আকারের শত শত মন্দির রয়েছে, যার মধ্যে কয়েকশ বছরের পুরনো প্রাচীন মন্দিরও অন্তর্ভুক্ত। ছবি: এনকিউ

তো, একবার হ্যানয় থেকে আমার এক বান্ধবী, যে আনন্দের সাথে হুয়েতে ঘুরতে গিয়েছিল , সে আমাকে অস্থিরভাবে ফোন করে বলল: "আরে, আমার হোটেলের কাছের সব নুডলসের দোকান আজ বন্ধ কেন, অথচ ওরা সাধারণত দুপুর পর্যন্ত বিক্রি করে? হুয়েতে কি কিছু হয়েছে?" আমার মনে করতে একটু সময় লাগল: "ওহ, আজ পূর্ণিমা, ওরা বিক্রি করছে না। তার বদলে তুমি বরং নিরামিষ নুডলস খেয়ে এসো না?" কিছুক্ষণ হতবাক থাকার পর আমার বান্ধবী ব্যাপারটা বুঝতে পারল, এবং দুপুরে ফিরে এসে সে খুব উত্তেজিত হয়ে নিরামিষ নুডলসের প্রশংসা করতে লাগল, বলল যে ওগুলো ছিল একেবারে হুয়ের নিজস্ব ধরনের, অন্য কোথাও পাওয়া যায় না...

হয়তো আমার বন্ধু জানে না, কিন্তু অনেক দোকানদার অন্য একটি কারণেও দোকান বন্ধ করেন: মন্দিরে যাওয়ার জন্য।

হিউ-তে সব আকারের শত শত মন্দির রয়েছে, যার মধ্যে কয়েকশ বছরের পুরোনো প্রাচীন মন্দিরও আছে। হিউ-এর মন্দিরগুলো সুন্দর, শান্ত, শান্তিপূর্ণ এবং প্রাচীন, যে কারণে বহু মানুষ সেখানে যেতে চায়। মন্দির প্রাঙ্গণে ঘুরে বেড়ানো, তারপর ধীরেসুস্থে ও নিশ্চিন্তে বুদ্ধের আরাধনা করার জন্য মূল হলে প্রবেশ করা—শুধু এইটুকুই হৃদয়ে এক হালকা ও শান্তির অনুভূতি এনে দেয়।

কিন্তু হুয়ে-র মানুষদের জন্য মন্দিরে যাওয়াটা শুধু দর্শনীয় স্থান দেখার বিষয় নয়; এটি স্থানীয় জীবনধারার সাথে একাত্ম হওয়ার একটি মাধ্যম। তারা বাগানের পরিচর্যা করেন, মন্দিরের প্রাঙ্গণ পরিষ্কার করেন এবং বৌদ্ধ কর্তব্যকর্মে ভিক্ষু বা ভিক্ষুণীদের সাহায্য করেন। হাতে আরও অবসর থাকলে, তারা রান্নাঘরে সাধারণ খাবার তৈরিতে সাহায্য করতে পারেন এবং সেই সৌহার্দ্যপূর্ণ পরিবেশে ভিক্ষু ও ভিক্ষুণীদের সাথে আনন্দের সাথে গল্প করতে পারেন। শুধু এইটুকুই তাদের আনন্দ দেয়।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ), বুদ্ধের জন্মদিন এবং ভু লান উৎসবের (পিতামাতাকে সম্মান জানানোর একটি বৌদ্ধ উৎসব) মতো প্রধান ছুটির দিনগুলিতে হিউ-এর মন্দিরগুলিতে সাধারণত সবচেয়ে বেশি ভিড় থাকে। তবে, হিউ-এর বৌদ্ধদের প্রত্যেক চান্দ্র মাসের ১৫, ৩০ এবং ১ তারিখে মন্দিরে যাওয়ারও একটি প্রথা রয়েছে। নিজেদের ঘরবাড়ি যত্নসহকারে প্রস্তুত করার পর, বুদ্ধ বেদি এবং পূর্বপুরুষদের বেদিতে ফুল, ধূপ ও প্রার্থনা নিবেদন করে, তারা মন্দিরে যান, ভিক্ষুদের অভিবাদন জানান, ধর্মগ্রন্থের একটি অংশ পাঠ করেন এবং এক ধরনের শান্তি অনুভব করেন।

আমার শিক্ষক, যিনি হুয়ে-র এক ধর্মপ্রাণ বৌদ্ধ পরিবারে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, বলেছিলেন যে হুয়ে-র লোকেরা ঐতিহ্যগতভাবে শান্তির জন্য প্রার্থনা করতে মন্দিরে যেত, সৌভাগ্য বা সম্পদের জন্য নয়। আর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি ছিল এই যে, মন্দিরে যাওয়ার অর্থ ছিল আত্ম-উন্নয়ন, একটি পবিত্র ও সৎ জীবনযাপন করা, ভালো কাজ করা এবং অন্যের ক্ষতি না করা। হুয়ে-র মানুষের কাছে, একটি ভালো জীবনযাপন করাই ছিল সবচেয়ে কল্যাণকর নিবেদন।

আর মন্দিরে যাওয়ার সময় নিরামিষ খাবার খাওয়া উচিত। হিউ-এর মানুষেরা বিশ্বাস করেন যে, নিরামিষ খাবার খাওয়া পূর্বপুরুষ ও পিতামাতার প্রতি পুণ্য নিবেদনেরও একটি উপায়।

হা জুয়ান লিয়েম এবং থিচ হাই আন রচিত (২০০১ সালে প্রকাশিত) ‘হিউ-তে বৌদ্ধধর্মের ইতিহাস’ বই অনুসারে, হিউ-এর জনসংখ্যার ৮০% বৌদ্ধধর্ম অনুসরণ করে। আজ এই সংখ্যাটি হয়তো পরিবর্তিত হতে পারে, কিন্তু যা এই অঞ্চলের মানুষের হৃদয়ে ও সংস্কৃতিতে গভীরভাবে প্রোথিত হয়েছে, তা সম্ভবত বছরের পর বছর টিকে থাকবে। এর মধ্যে রয়েছে হিউ-এর মানুষের নম্র, সহনশীল, দয়ালু এবং শান্ত জীবনধারা। এর মধ্যে আরও রয়েছে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস যা হিউ-এর একটি অনন্য রন্ধন ঐতিহ্যে পরিণত হয়েছে: নিরামিষভোজন। হিউ-এর মতো নিরামিষ খাবার অন্য কোথাও এত সুস্বাদু, দৃষ্টিনন্দন, প্রচুর এবং বৈচিত্র্যময় নয়।

আর হ্যানয় থেকে আসা আমার বান্ধবীর কথা বলতে গেলে, আমি জানি না সে পরে কীভাবে ব্যাপারটা জানতে পেরেছিল, কিন্তু সে জেদ ধরেছিল যে পরেরবার যখন সে হুয়ে আসবে, আমি যেন তাকে মন্দিরগুলোতে নিয়ে যাই। সে শুনেছে যে হুয়ের মন্দিরগুলো খুব শান্তিপূর্ণ ও সুন্দর, অন্য কিছু জায়গার মতো অতটা বিশৃঙ্খল নয়।

ঠিক আছে, আপনাকে স্বাগত জানাতে পেরে আমি আনন্দিত।

নগুয়েন থু

উৎস: https://huengaynay.vn/doi-song/ve-hue-di-chua-166126.html