মুরগির বুকের মাংস খাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করে কেন?

[বিজ্ঞাপন_১]
মুরগির বুকের অংশ হল বুকের অংশে, ডানা এবং উরুর মাঝখানে অবস্থিত, এতে চর্বি কম থাকে এবং ওজন কমানোর ডায়েটে এটি একটি প্রস্তাবিত খাবার।

মুরগির বুকের পুষ্টি উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে:

প্রোটিন: মুরগির বুকের মাংস উচ্চমানের প্রোটিনের উৎস। শরীরের টিস্যু তৈরি এবং মেরামতের জন্য প্রোটিনের প্রয়োজন।

চর্বি: মুরগির বুকের মাংসে সাধারণত অন্যান্য অংশের তুলনায় কম চর্বি থাকে, যেমন ত্বক এবং ডানা। এটি খাওয়ার সময় চর্বি এবং ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ: মুরগির বুকের মাংসে ভিটামিন বি৬, বি১২, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক এবং নিয়াসিনের মতো বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থও পাওয়া যায়।

ক্যালোরি: মুরগির বুকের ক্যালোরি তুলনামূলকভাবে কম, যেমন উরু এবং ত্বকের মতো অন্যান্য অংশের তুলনায়। ১০০ গ্রাম মুরগির বুকের মাংসে প্রায় ১৬৫ ক্যালোরি থাকে। অন্যদিকে, ১০০ গ্রাম মুরগির উরুর মাংসে ২০৯ ক্যালোরি থাকে। তবে, মুরগির বুকের ক্যালোরি কীভাবে রান্না করা হয় এবং ব্যবহৃত মশলার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে মুরগির বুকের পুষ্টিগুণ থাকা সত্ত্বেও, শুধুমাত্র মুরগির বুকের দুধ খাওয়া ওজন কমানো বা ওজন বজায় রাখার নিশ্চয়তা দেয় না। আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জনের জন্য, মুরগির বুকের দুধ ফাইবার, ফল এবং শাকসবজি সমৃদ্ধ সুষম খাদ্য এবং নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে একত্রিত করুন।

স্থূলকায় ব্যক্তিদের ওজন কমানো এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখার উপর মনোযোগ দেওয়া উচিত। আপনি মুরগি এবং মাছের মতো সাদা মাংস বিবেচনা করতে পারেন।

মুরগি: চামড়াবিহীন মুরগি বেছে নেওয়া এবং অতিরিক্ত চর্বি ছাঁটাই করলে চর্বি এবং ক্যালোরি কমাতে সাহায্য করতে পারে। তেল থেকে অতিরিক্ত চর্বি কমাতে গ্রিল করে বা স্টিম করে মুরগি প্রস্তুত করুন।

মাছ: এটি উচ্চমানের, কম চর্বিযুক্ত প্রোটিনের উৎস এবং হৃদরোগের জন্য স্বাস্থ্যকর ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে। স্যামন, ম্যাকেরেল, কার্প, সার্ডিন এবং ম্যাকেরেলের মতো মাছ বেছে নিন।

মটরশুটি এবং বাদাম: মটরশুটি এবং বাদাম প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে। কালো মটরশুটি, সয়াবিন, ছোলা এবং মটরশুটির মতো মটরশুটি এবং চিয়া বীজ, তিসির বীজ এবং কুমড়োর বীজের মতো বীজ খাওয়ার কথা বিবেচনা করুন।

চর্বিযুক্ত লাল মাংসের ব্যবহার কমিয়ে দিন: লাল মাংসে চর্বি এবং ক্যালোরি বেশি থাকতে পারে, বিশেষ করে চর্বিযুক্ত লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস যেমন সসেজ এবং হট ডগ। এগুলি সীমিত করুন এবং গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন এবং চর্বিহীন শুয়োরের মাংসের মতো চর্বিহীন লাল মাংস বেছে নিন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস