দং নাইতে বৃহত্তম কলা চাষ এলাকা

কলা চাষের ক্ষেত্রে ডং নাই দেশের শীর্ষস্থানীয় এলাকা, যেখানে বাউ হাম কমিউন (পুরাতন ট্রাং বম জেলার সং থাও, বাউ হাম, থান বিন এবং কে গাও কমিউনগুলিকে একত্রিত করে প্রতিষ্ঠিত) ডং নাইতে কলা চাষের ক্ষেত্রে শীর্ষস্থানীয় এলাকা।

থান বিন কোঅপারেটিভ, বাউ হাম কমিউনে রপ্তানির জন্য কলা প্যাকিং। ছবি: এইচএল

বহু বছর ধরে, ডং নাই এবং দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের কলা উৎপাদনকারী "রাজধানী" কলা চাষ এবং রপ্তানির জন্য বিখ্যাত। তবে, টেকসই কলা চাষ সবসময়ই জনগণ এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের জন্য একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে, বিশেষ করে যখন রপ্তানি বাজার পণ্যের মানের উপর ক্রমবর্ধমানভাবে কঠোর হচ্ছে।

কলা চাষের বিশাল এলাকা

বাউ হাম কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের মতে, কমিউনে কলা চাষের জন্য প্রায় ৫,৪০০ হেক্টর জমি রয়েছে। বাউ হাম এলাকা বর্তমানে ট্রাং বম জেলার পাশাপাশি অতীতে ডং নাইতে কলা চাষের "রাজধানী"। সম্প্রতি, এলাকায় কলা চাষের এলাকা, বিশেষ করে টিস্যু কালচার কলা চাষের পরিমাণ ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। কারণ হল টিস্যু কালচার কলা চাষের অন্যান্য ফসলের তুলনায় অনেক সুবিধা রয়েছে, যেখানে রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত সময় দ্রুত, মাত্র ৮ মাস। যদি এই ধরণের গাছ উপযুক্ত না হয় বা দাম খুব কম হয়, তাহলে অন্যান্য ফসল চাষে স্যুইচ করা সহজ। কলা মূলত চীন, আসিয়ান এবং অন্যান্য কিছু বাজারে রপ্তানি করা হয়, যখন দাম ভালো থাকে, তখন এটি মানুষের জন্য আয়ের একটি বড় উৎস নিয়ে আসবে।

বাউ হাম কমিউনে, বৃহৎ কলাক্ষেতের মডেল এবং প্রকল্পও তৈরি করা হয়েছে। ট্রাং বম জেলা (পুরাতন) এবং বাউ হাম কমিউন কৃষকদের ফসল রূপান্তরে সহায়তা করার জন্য সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করেছে; কৃষকদের কৃষি উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ করতে এবং পরিষ্কার উৎপাদন প্রক্রিয়া মেনে চলতে উদ্বুদ্ধ করেছে; রোপণ কৌশল, যত্ন এবং রোগ নিয়ন্ত্রণের উপর প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করেছে...

বাউ হ্যাম কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের উপ-প্রধান লে হুই কোয়াং-এর মতে, কলা উৎপাদনকারী এলাকার আবাদ এবং ব্যবহার সহজতর করার জন্য, এলাকাটি অবকাঠামোতে বিনিয়োগ, কৃষি পণ্যের উৎপাদন এবং পরিবহনের প্রচারের জন্য প্রচেষ্টা চালাবে; বিশেষ করে ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে বৃহৎ কলা ক্ষেতে বিনিয়োগের জন্য একত্রিত হওয়ার আহ্বান জানানো হবে।

এই অঞ্চলে, এমন ইউনিট এবং সমবায়ও রয়েছে যারা কৃষকদের সাথে যোগাযোগ করে বৃহৎ কলা উৎপাদনের ক্ষেত্র তৈরি করেছে। উদাহরণস্বরূপ, থান বিন সমবায় কৃষকদের সাথে যোগাযোগের মাধ্যমে ৩২০ হেক্টরেরও বেশি জমির একটি ক্ষেত্র তৈরি করেছে। প্রতি বছর, এই সমবায় মধ্যপ্রাচ্য এবং আসিয়ান বাজারে ৬,০০০ টনেরও বেশি তাজা কলা রপ্তানি করে...

থান বিন সমবায়ের পরিচালক লি মিন হুং শেয়ার করেছেন: তাজা কলা রপ্তানির পাশাপাশি, সমবায় প্রক্রিয়াজাতকরণ ও উৎপাদন সুবিধা এবং কলা সংগ্রহের লাইন, শুকনো কৃষি প্রক্রিয়াকরণ মেশিন, কৃষি পণ্যের জন্য নমনীয় প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং কলা থেকে প্রক্রিয়াজাত পণ্য তৈরির জন্য কোল্ড স্টোরেজ সিস্টেমে বিনিয়োগ করেছে যাতে পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পায়। কলার ডালপালা, তন্তু এবং শুকনো কলার তন্তুর মতো বর্জ্য পদার্থগুলি পরিবেশ বান্ধব ভোক্তা পণ্য এবং হস্তশিল্প পণ্য তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা দেশীয় এবং রপ্তানি উভয় বাজারেই ভালো বিক্রি হয়।

উন্নয়নের জন্য টেকসই উৎপাদন করতে হবে

প্রকৃতপক্ষে, কৃষি উৎপাদন সর্বদা অস্থির থাকে এবং কলা চাষও এর ব্যতিক্রম নয়। সম্প্রতি, বাউ হ্যাম কমিউনে, এমন একটি পরিস্থিতি দেখা দিয়েছে যেখানে কলা পাকা কিন্তু বিক্রি করা যাচ্ছে না, কারণ ক্রয়মূল্য আগের ফসলের তুলনায় অনেক কম, তাই মানুষ উৎপাদন খরচ মেটাতে পারে না। কৃষকরা চান ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি কলা কেনার জন্য তাদের সহায়তা করুক; একই সাথে, ব্যবসায়ীদের দ্বারা বাধ্য না হওয়ার জন্য একটি দীর্ঘমেয়াদী ক্রয় পরিকল্পনা তৈরি করুন।

২০২৫ সালের আগস্টের শেষের দিকে, বাউ হ্যাম কমিউন কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের সাথে সমন্বয় করে কলা রপ্তানি শিল্পের সাথে সংযুক্ত একটি শৃঙ্খল উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত একটি ঘনীভূত কাঁচামাল এলাকা নির্মাণের বিষয়ে আলোচনা করার জন্য কমিউনে কলা চাষীদের সাথে একটি সভা আয়োজন করে। ঘনিষ্ঠ সহযোগিতার দিকে এগিয়ে যাওয়ার জন্য, ব্যবসাগুলি তাদের আশা প্রকাশ করে যে আগামী সময়ে, মানুষ পণ্যের মান উন্নত করার জন্য প্রযুক্তিগত মান নিশ্চিত করে পরিকল্পনা অনুযায়ী উৎপাদন করবে। বিশেষ করে, কলার চেহারার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে, রোগমুক্ত হতে হবে, কীটপতঙ্গ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় মুক্ত হতে হবে এবং নিয়ম অনুসারে সঠিক বয়স এবং আকারে কাটা উচিত। বিশেষ করে, স্থিতিশীল ক্রয় মূল্য নিশ্চিত করার জন্য কৃষকদের চুক্তি স্বাক্ষর করতে হবে এবং পণ্যের দায়িত্ব পালন করতে হবে।

বাউ হ্যাম কমিউন এলাকার বিভিন্ন গ্রামে একটি মাঠ ভ্রমণের আয়োজন করে, যেখানে কলা চাষের জন্য এলাকা কোড এবং রপ্তানি প্যাকেজিং সুবিধা কোড দেওয়া হয়েছে, কলা উৎপাদন এবং ব্যবহার জরিপ এবং মূল্যায়ন করা হয়েছে। এই কার্যক্রমের লক্ষ্য হল আগামী সময়ে স্থানীয়দের একটি বিস্তৃত দৃষ্টিভঙ্গি তৈরি করা এবং তাদের দিকনির্দেশনা প্রদান করা।

মিঃ লি মিন হাং-এর মতে, টেকসই উন্নয়নের জন্য, থান বিন সমবায়কে সর্বদা বাজার অনুসরণ করতে হবে, সেখান থেকে পরিচালনার দিকনির্দেশনা প্রস্তাব করতে হবে, উৎপাদন এবং রপ্তানি প্রচার করতে হবে। তবেই এটি অপ্রত্যাশিত ওঠানামার সাথে মোকাবিলা করতে পারবে। একই সাথে, বাজারের চাহিদা মেটাতে সক্রিয় থাকার জন্য, ব্যবসা এবং সমবায়গুলি তাদের ব্র্যান্ড তৈরির জন্য অংশীদার এবং গ্রাহকদের সম্পর্কেও শিখবে।

একইভাবে, মেকং প্রোডাকশন সার্ভিস ট্রেডিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানির (হো চি মিন সিটি) জেনারেল ডিরেক্টর ড্যাং কুই নান মন্তব্য করেছেন: কৃষি পণ্যের জন্য, সংরক্ষণের বিষয়টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কোম্পানিটি রপ্তানির জন্য ডং নাইতে সংযোগ এবং কলা উপাদান এলাকা তৈরি করছে এবং প্রাথমিক সংরক্ষণ পর্যায়ে বিনিয়োগ করার চেষ্টাও করেছে। এছাড়াও, টেকসইভাবে বিকাশের জন্য, আমাদের অবশ্যই সবুজ এবং নিরাপদ উৎপাদনের লক্ষ্য রাখতে হবে। তবে, এটি একটি কৌশলগত, দীর্ঘমেয়াদী বিষয়, যদি শুধুমাত্র পৃথক উদ্যোগ জড়িত থাকে, তবে এটি বাস্তবায়ন করা খুব কঠিন হবে। অতএব, স্থানীয় জনগণের অংশগ্রহণ এবং অভিযোজন উভয়েরই সমকালীন অংশগ্রহণ প্রয়োজন।

ওয়াং শি

সূত্র: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/