কোয়াং গাই-এর ফুলচাষীদের জন্য বসন্তের শুরু

চান্দ্র মাসের দ্বাদশ মাসের শেষ দিনগুলিতে, চন্দ্রমল্লিকার ‘রাজধানী’ কোয়াং গাই জুড়ে শুষ্ক, রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়া বিরাজ করে। এই সময়েই ফুলচাষিরা ফসল তোলার ভরা মৌসুমে প্রবেশ করে, যখন হাজার হাজার ক্রিস্টাল ও ডায়মন্ড চন্দ্রমল্লিকার টব একসাথে ফোটে। যাতায়াতকারী ট্রাকগুলিতে করে এই ফুলগুলো দেশের প্রতিটি কোণে বসন্তের আমেজ নিয়ে আসে।

টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য ফুলগুলোকে সতেজ ও প্রস্ফুটিত রাখতে ফুলচাষিরা সেগুলোতে জল দেন।

ভে জিয়াং কম্যুনের নিয়া হিয়েপ ফুল গ্রামের দিকে যাওয়ার রাস্তা ধরে—যেখানে স্বীকৃত সম্মিলিত ট্রেডমার্ক ‘নিয়া হিয়েপ ফ্লাওয়ার্স’ অবস্থিত—চোখের সীমা পর্যন্ত এক উজ্জ্বল হলুদ আভা বিস্তৃত। এখানকার চিরচেনা নীরবতা উধাও; পরিবেশ আগের চেয়ে অনেক বেশি কর্মচঞ্চল।

জনাব ত্রান কুই (দং ভিয়েন গ্রামের বাসিন্দা), যাঁর এই এলাকায় চন্দ্রমল্লিকা চাষের প্রায় ২০ বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে, তিনি তাঁর ফুলগাছে জল দিতে দিতে আনন্দের সাথে বললেন: “ফুলচাষীদের জন্য, প্রতিটি টেট মরসুম প্রকৃতির সাথে এক 'জুয়া' খেলার মতো। এই বছর, আমার পরিবার ১৫০০-এরও বেশি টবে চন্দ্রমল্লিকা ও পিওনি লাগিয়েছে। চারা লাগানো, রাতে আলো ব্যবহার করা, ডগা ছেঁটে দেওয়া এবং কুঁড়ি ছাঁটাই করা পর্যন্ত... আমরা শুধু আশা করি যেন কোনো ঝড় বা বন্যা না হয়। যদিও এমন সময়ও ছিল যখন খুব ঠান্ডা ছিল এবং আমাদের দিনরাত আলো ব্যবহার করতে হয়েছিল, টেট যত কাছে এসেছে, সূর্য তত উষ্ণ হয়েছে এবং ফুলগুলো সমানভাবে ও সুন্দরভাবে ফুটেছে।”

সাধারণ 'প্রচুর ফলন, কম দাম' ঘটনার বিপরীতে, এই বছর কোয়াং গাই-এর টেট ফুলের দাম বেড়েছে এবং চাহিদাতেও অভাবনীয় বৃদ্ধি দেখা গেছে। চান্দ্র মাসের দ্বাদশ মাসের শুরু থেকেই, সারাদেশ থেকে ব্যবসায়ীরা নিয়া হিয়েপ ফুল গ্রামে ভিড় জমিয়েছেন। উত্তর ও দক্ষিণ উভয় অঞ্চলের বাজারে ফুল সরবরাহে বিশেষজ্ঞ ব্যবসায়ী মিসেস হো থি ল্যান ডুয়েন বলেন: "কোয়াং গাই-এর ক্রিস্যান্থেমাম ফুল তার স্থায়িত্ব এবং বড় আকারের জন্য বিখ্যাত। এই বছর ফুলগুলো খুব সুন্দর, তাই ব্যবসায়ীরা খুব আত্মবিশ্বাসী; আমার অনেক বাগান মালিককে তাদের মজুত নিশ্চিত করতে এক মাস আগেই অর্ডার দিতে হয়েছে।"

বিক্রির জন্য ফুল পরিবহনে লোকজনের ব্যস্ততা দেখা যাচ্ছে।

প্রতিবেদন অনুসারে, প্রতিটি জোড়া চন্দ্রমল্লিকার দাম ছোট আকারের জন্য ৫,০০,০০০ থেকে ১০,০০,০০০ VND এবং বড় আকারের জন্য ১৫,০০,০০০ থেকে ৩০,০০,০০০ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, প্রতিটি পরিবার কয়েক কোটি থেকে কয়েক শত কোটি VND পর্যন্ত লাভ করতে পারে।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ) যতই ঘনিয়ে আসে, ফুলের গ্রামের জীবনযাত্রা ততই ব্যস্ত হয়ে ওঠে। মাঠজুড়ে যুবকেরা ট্রাকে ফুল বোঝাই করতে ব্যস্ত। এটিই সবচেয়ে শ্রমসাধ্য ধাপ, কারণ বড় চন্দ্রমল্লিকার টবগুলোর ওজন একশো কিলোগ্রাম পর্যন্ত হয়; একটি ছোট ভুলের কারণে ডাল ভেঙে গেলেও বা টবটি চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে গেলেও এর মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যেতে পারে।

জনাব ফাম ভান লু (মিন লং কম্যুনের বাসিন্দা) বলেন যে, প্রতি বছর এই সময়ে তিনি এবং কম্যুনের অন্যান্য যুবকেরা পারিশ্রমিকের বিনিময়ে ফুল ওঠানো-নামানোর জন্য ভে জিয়াং কম্যুনে যান। জনাব লু জানান, “আমরা ভোর ৩-৪টা থেকে রাত ১১টা পর্যন্ত কাজ করি। এটা ক্লান্তিকর হলেও মজাদার, কারণ এর মাধ্যমে আমরা আমাদের পরিবারের ভরণপোষণের জন্য অতিরিক্ত আয় করি।”

এ বছরের ফুলের ফসলের সাফল্য শুধু অর্থনৈতিক মূল্যের বিষয় নয়, বরং এটি ব্র্যান্ডের গর্বেরও বিষয়। টেকসই বিশেষায়িত কৃষি এলাকার উন্নয়ন এবং নতুন কৌশলের প্রয়োগ স্থানীয় কৃষিকে একটি নতুন দিকে চালিত করছে।

ছোট-বড় সব ধরনের যানবাহন ফুল পরিবহনে ব্যস্ত ছিল।

ভে জিয়াং কম্যুনের গণ কমিটির চেয়ারম্যান জনাব দোয়ান ভিয়েত ভান বলেন, "এ বছরের ফুলের ফসলের সাফল্য ফসল পুনর্গঠনে কৃষকদের বিচক্ষণতার প্রমাণ দেয়। মানুষ এখন আর শুধু অভিজ্ঞতার ওপর নির্ভর না করে, গুণমান এবং বাজারের চাহিদার ওপর মনোযোগ দিয়েছে। ভবিষ্যতে, সরকার কোয়াং গাই-এর ফুলকে আরও দূর পর্যন্ত পৌঁছে দিতে এবং গ্রামীণ এলাকার জন্য একটি শক্তিশালী অর্থনৈতিক স্তম্ভ হয়ে উঠতে প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান এবং সরবরাহ শৃঙ্খল গড়ে তোলা অব্যাহত রাখবে।"

যানবাহনগুলো অবিরাম ছুটে চলেছে, কোয়াং গাই-এর স্বাদ আর রঙ বয়ে নিয়ে যাচ্ছে বিশ্বের সর্বপ্রান্তে। মাঠগুলোর পেছনে, যেখানে সবেমাত্র ফুল ফুটতে শুরু করেছে, কৃষকদের হাসি আরও উজ্জ্বল হয়ে উঠেছে। প্রতিটি ঘরে এক সমৃদ্ধ বসন্ত উন্মোচিত হচ্ছে।

উৎস: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuan-som-voi-nguoi-trong-hoa-quang-ngai-20260204143627708.htm