পাঙ্গাসিয়াস রপ্তানি চূড়ান্ত সীমায় পৌঁছানোর জন্য প্রচেষ্টা চালাচ্ছে

২০২৫ সালে ২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানি টার্নওভার অর্জনের লক্ষ্যমাত্রা একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক, যা অস্থির বিশ্ব বাজারের প্রেক্ষাপটে ভিয়েতনামী পাঙ্গাসিয়াস শিল্পের একটি অগ্রগতি অর্জনের আকাঙ্ক্ষাকে প্রতিফলিত করে। "সমাপ্তি রেখায় পৌঁছানোর" জন্য, রপ্তানি উদ্যোগগুলি বাজার সম্প্রসারণ, পণ্যের মান উন্নত করা, সংযোগের শৃঙ্খলকে শক্তিশালী করা এবং নতুন প্রযুক্তিগত বাধাগুলির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার উপর তাদের সমস্ত প্রচেষ্টাকে কেন্দ্রীভূত করছে।

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি বিদেশী অংশীদারদের কাছে পণ্য বাজারজাত করে। ছবি: মিন হিয়েন

বাজার সম্প্রসারণ

সাম্প্রতিক সময়ে, প্যাঙ্গাসিয়াস এন্টারপ্রাইজগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন, হংকং এবং ইইউর মতো গুরুত্বপূর্ণ বাজারে তাদের উপস্থিতি প্রসারিত করেছে, একই সাথে, ভিয়েতনামের সাথে FTA সহ নতুন বাজার, বিশেষ বাজার এবং বাজার গোষ্ঠীগুলিতে অ্যাক্সেস প্রচার করছে। বিশ্বে শক্তিশালী অর্থনৈতিক বৈষম্য এবং অনেক বাজার সবুজ মান, নির্গমন এবং ট্রেসেবিলিটি সম্পর্কিত নতুন নিয়ম প্রয়োগের প্রেক্ষাপটে এটি একটি সক্রিয় এবং বাধ্যতামূলক দিক হিসাবে বিবেচিত হয়।

একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা হলো, প্রধান বাজারগুলিতে মজুদ কমেছে, মার্কিন অর্থনীতি পুনরুদ্ধার হয়েছে এবং কিছু বাণিজ্য ওঠানামা করেছে, যেমন চীনা তেলাপিয়ার উপর শুল্ক বৃদ্ধির পর অনেক মার্কিন আমদানিকারক ভিয়েতনামী পাঙ্গাসিয়াসে চলে গেছেন। রপ্তানি আউটপুট বজায় রাখতে এবং অর্ডার বাড়ানোর জন্য ব্যবসাগুলি দ্রুত এই "বাজার ব্যবধান" দখল করে।

নতুন বাজার খোলার ক্ষেত্রে অগ্রণী উদ্যোগগুলির মধ্যে, নাম ভিয়েত জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (NAVICO) দক্ষিণ আমেরিকা অঞ্চলে একটি স্পষ্ট ছাপ ফেলেছে। ৫ জুলাই, ২০২৫ তারিখে, ব্রাজিলের রাজধানী ব্রাসিলিয়ায় (ব্রাজিল), NAVICO আনুষ্ঠানিকভাবে ব্রাজিলের অন্যতম প্রধান খাদ্য আমদানিকারক AV09 Comercio Exporter Ltda-এর সাথে একটি কৌশলগত সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করে। এই অনুষ্ঠানটি ভিয়েতনাম - ব্রাজিল ব্যবসায়িক ফোরামের কাঠামোর মধ্যে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যেখানে প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন এবং দুই দেশের সিনিয়র নেতারা উপস্থিত ছিলেন।

ফোরামে, NAVICO হল ভিয়েতনামী উদ্যোগ যারা আনুষ্ঠানিকভাবে ব্রাজিলের বাজারে ট্রা, বাসা এবং তেলাপিয়া মাছের প্রথম ব্যাচ সরবরাহ করেছিল। এটি কেবল একটি সাধারণ রপ্তানি চুক্তি নয় বরং একটি কৌশলগত প্রথম পদক্ষেপ, যা ২১৫ মিলিয়নেরও বেশি মানুষের বাজারে ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবারের উপস্থিতি চিহ্নিত করে - যা সমগ্র দক্ষিণ আমেরিকার প্রবেশদ্বার হিসাবে বিবেচিত হয়। ন্যাম ভিয়েতনাম গ্রুপের জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ দোয়ান তোই মন্তব্য করেছেন: "JBS জয় করা বিশ্ব সামুদ্রিক খাবারের মানচিত্রে ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা, পণ্যের গুণমান এবং অবস্থানের প্রমাণ"।

দক্ষিণ আমেরিকার একটি বৃহৎ খাদ্য খুচরা শৃঙ্খল - JBS-এর বিতরণ ব্যবস্থায় ভিয়েতনামী পাঙ্গাসিয়াস এবং তেলাপিয়া পণ্য উপস্থিত রয়েছে, যা দেখায় যে ভিয়েতনামী পণ্যগুলি বিশ্ব বাজারে আরও গভীরে প্রবেশ করছে, ঐতিহ্যবাহী বাজারের উপর নির্ভরতা হ্রাস করছে। বাজার খোলার পাশাপাশি, অনেক ব্যবসা মূল্য সংযোজন পণ্য যেমন: রুটিযুক্ত পাঙ্গাসিয়াস, টিনজাত পাঙ্গাসিয়াস, জেলটিন, উপ-পণ্য থেকে কোলাজেন... বিকাশের উপর মনোনিবেশ করে যাতে মুনাফা বৃদ্ধি পায়, শুল্কের প্রভাব কমানো যায় এবং ক্রমবর্ধমান কঠোর আমদানিকারক প্রয়োজনীয়তার প্রেক্ষাপটে প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করা যায়।

পণ্যের মান উন্নত করুন

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের প্রচেষ্টার পাশাপাশি, ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলি প্রজনন থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ পর্যন্ত প্যাঙ্গাসিয়াস মূল্য শৃঙ্খলের মান উন্নত করার জন্য অনেক সমাধান বাস্তবায়নের জন্য সমন্বয় সাধন করেছে। প্রজননের মান উন্নত করা, জৈব নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ করা এবং আমদানি বাজারের প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা পূরণের উপর জোর দেওয়া হচ্ছে। "বিজ্ঞানীদের নির্দেশনায়, প্রজনন সুবিধাগুলি প্রজননের মান উন্নত করতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে আরও ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিতে নির্বাচন এবং প্রজনন অব্যাহত রেখেছে। কৃষিকাজে ঝুঁকি হ্রাস, সরবরাহ স্থিতিশীল করা এবং আউটপুট পণ্যের মান নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে এটি একটি মূল বিষয়," বলেছেন চাউ ফু কমিউনের একজন প্যাঙ্গাসিয়াস প্রজননকারী মিসেস ট্রিনহ থি ল্যান।

উৎপাদন সংযোগের ক্ষেত্রে, ব্যবসা এবং কৃষকরা ধীরে ধীরে শিল্প, বৃহৎ পরিসরে বন্ধ উৎপাদন - প্রক্রিয়াকরণ - খরচ শৃঙ্খলকে নিখুঁত করছে, ব্যাঘাতের ঝুঁকি সীমিত করছে এবং খরচ সর্বোত্তম করছে। অনেক ব্যবসা খাদ্য খরচ কমাতে ব্যয়বহুল উপকরণ (মাছের খাবার, মাছের তেল) উদ্ভিদ বা অণুজীবের উৎস দিয়ে প্রতিস্থাপন করার জন্য গবেষণা করছে - যা পাঙ্গাসিয়াস চাষে সবচেয়ে বড় খরচ।

প্রযুক্তির দিক থেকে, কিছু ব্যবসা প্রতিষ্ঠান RAS রিসার্কুলেটিং ফার্মিং সিস্টেম মডেলটি পরীক্ষামূলকভাবে চালু করেছে, যা জল সাশ্রয় করতে, কৃষি পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং নির্গমন কমাতে সাহায্য করে। ভিন জুয়ং কমিউনের বাসিন্দা মিঃ ট্রান ভ্যান ওন শেয়ার করেছেন: "RAS-এর প্রয়োগ প্রাথমিকভাবে দক্ষতা এনেছে, পণ্যের জন্য ইনপুট খরচ কমাতে অবদান রেখেছে"। আমদানি বাজার থেকে নতুন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে, ব্যবসাগুলিকে COP26-এর মতো আন্তর্জাতিক প্রতিশ্রুতি অনুসারে নির্গমন, খাদ্য সুরক্ষা এবং ট্রেসেবিলিটির মানগুলিও মেনে চলতে হবে। এটি একটি বাধা, কিন্তু প্যাঙ্গাসিয়াস মূল্য শৃঙ্খলের জন্য একটি চালিকা শক্তিও যাতে দ্রুত এবং পদ্ধতিগতভাবে সবুজ রূপান্তরিত হয়।

প্রযুক্তিগত বাধা অপসারণ, এফটিএ-র সুবিধা গ্রহণ, প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা জোরদার করা, বাজার সম্প্রসারণ ইত্যাদি ক্ষেত্রে ব্যবসা এবং ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির মধ্যে সমন্বয় ২০২৫ সালে ২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের রপ্তানি টার্নওভার লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের জন্য ট্রা ফিশ শিল্পের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি তৈরি করছে।

"যদিও ব্রাজিল ভিয়েতনামী পাঙ্গাসিয়াস শিল্পের জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী বাজার নয়, এই দেশটিকে মার্কোসুর বাজারের আরও গভীরে প্রবেশের জন্য একটি কৌশলগত প্রবেশদ্বার হিসাবে বিবেচনা করা হয় - আর্জেন্টিনা, ব্রাজিল, প্যারাগুয়ে এবং উরুগুয়ে সহ একটি অর্থনৈতিক ব্লক। একটি কৌশলগত দৃষ্টিভঙ্গি এবং শক্তিশালী বাস্তবায়ন ক্ষমতার সাথে, NAVICO সক্রিয়ভাবে বাজার সম্প্রসারণের সুযোগটি কাজে লাগিয়েছে, ধীরে ধীরে উৎপাদন বৈচিত্র্যকরণ এবং ঐতিহ্যবাহী রপ্তানি বাজারের উপর নির্ভরতা হ্রাস করার লক্ষ্য অর্জন করেছে," বলেছেন ভিয়েতনাম পাঙ্গাসিয়াস অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান মিঃ ডুয়ং এনঘিয়া কোক।

মিন হিয়েন

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html