৮.৩ বিলিয়ন ডলারের বেশি রপ্তানি করা সত্ত্বেও, সামুদ্রিক খাদ্য শিল্প এখনও অনেক বাধার সম্মুখীন হচ্ছে।

২০২৫ সালের প্রথম নয় মাসে সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানি ৮.৩ বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে গেছে, যা পুনরুদ্ধারের ইতিবাচক লক্ষণ দেখাচ্ছে। তবে, ক্রমবর্ধমান প্রতিযোগিতা এবং বাণিজ্য বাধার কারণে এই শিল্পটি এখনও অনেক চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন। প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রাখতে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে নমনীয়ভাবে তাদের কৌশল সমন্বয় করতে, বাজার সম্প্রসারণ করতে, পণ্যের বৈচিত্র্য আনতে এবং প্রযুক্তির প্রয়োগ ত্বরান্বিত করতে হবে।

চিংড়ি ও মাগুর মাছ প্রধান ভূমিকা পালন করে চলেছে।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সিফুড প্রসেসিং অ্যান্ড এক্সপোর্ট (VASEP)-এর তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানি প্রায় ৯৯১ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭.৫% বেশি। ২০২৫ সালের প্রথম নয় মাসে রপ্তানি আয় দাঁড়িয়েছে ৮.৩৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে, যা গত বছরের তুলনায় ১৫.৫% বেশি। এই পরিসংখ্যানটি কেবল বহু উত্থান-পতনের পর শিল্পটির দৃঢ় পুনরুদ্ধারকেই প্রতিফলিত করে না, বরং বহু সম্ভাব্য প্রতিবন্ধকতাযুক্ত একটি বৈশ্বিক বাজারে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর দ্রুত অভিযোজন ক্ষমতাকেও তুলে ধরে।

২০২৫ সালের প্রথম নয় মাসে ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানি ৮.৩ বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে গেছে। ছবি: VASEP

পণ্যের কাঠামোর দিক থেকে চিংড়িই শীর্ষস্থানে রয়েছে, যা সেপ্টেম্বরে প্রায় ৪১০ মিলিয়ন ডলার আয় করেছে এবং বছরের প্রথম নয় মাসের মোট রপ্তানি মূল্য ২০.৩% বৃদ্ধি পেয়ে ৩.৩৮ বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে গেছে। এই প্রবৃদ্ধির প্রধান চালিকাশক্তি হলো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান ও ইউরোপীয় ইউনিয়নে স্থিতিশীল চাহিদা এবং আঞ্চলিক বাজারগুলো থেকে অর্ডারের বৃদ্ধি।

পাঙ্গাসিয়াসও তার অবস্থান জানান দিয়েছে, সেপ্টেম্বরে এর রপ্তানি মূল্য ১১% বৃদ্ধি পেয়ে প্রায় ১৯১ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে। সেপ্টেম্বরের শেষে পাঙ্গাসিয়াস রপ্তানির পরিমাণ ১.৬ বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে যায়, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ১০% বেশি। চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং মধ্যপ্রাচ্যের বেশ কয়েকটি বাজারে চাহিদার এই পুনরুজ্জীবন বিশ্বব্যাপী সামুদ্রিক খাবারের মানচিত্রে ভিয়েতনামের অবস্থানকে শক্তিশালী করতে অবদান রেখেছে।

এদিকে, সামুদ্রিক মাছ এবং স্কুইড-অক্টোপাস গোষ্ঠী উল্লেখযোগ্য প্রবৃদ্ধি অর্জন করেছে। গত নয় মাসে, অন্যান্য সামুদ্রিক মাছের বাজারমূল্য ১.৬১ বিলিয়ন ডলারে ( + ১৮.৫%) এবং স্কুইড-অক্টোপাসের বাজারমূল্য প্রায় ৫৫০ মিলিয়ন ডলারে (+১৮.৭%) পৌঁছেছে। শেলফিশের বাজার ৩০%-এর বেশি বৃদ্ধি পেয়ে ১৯২ মিলিয়ন ডলারে দাঁড়িয়েছে, যা এই বাজারকে বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য করে তুলেছে। অন্যদিকে, টুনা মাছের বাজারমূল্য সামান্য হ্রাস পেয়ে মাত্র ৭০৫ মিলিয়ন ডলারে (-৩.২%) নেমে এসেছে, যা সামুদ্রিক মাছের বাজারে ক্রমবর্ধমান তীব্র প্রতিযোগিতার ইঙ্গিত দেয়।

বাজারের পারফরম্যান্সের নিরিখে চীন এবং হংকং উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত স্থাপন করে চলেছে। সেপ্টেম্বরে সামান্য হ্রাস সত্ত্বেও, প্রথম নয় মাসের মোট প্রবৃদ্ধি ৩২.১%-এ পৌঁছেছে, যার পরিমাণ ১.৭৬ বিলিয়ন ডলার এবং এটি বাজারের বৃহত্তম অংশ দখল করেছে। প্রচুর চাহিদা এবং সুবিধাজনক সরবরাহ ব্যবস্থার কারণে এই বাজারটিকে আকর্ষণীয় বলে মনে করা হয়।

সেপ্টেম্বরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি ৬ শতাংশের বেশি হ্রাস পেয়ে মন্থর হয়ে পড়েছে। তবে, সামগ্রিকভাবে বছরের প্রথম নয় মাসে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি ৬.৮ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়ে ১.৪১ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে। অ্যান্টি-ডাম্পিং শুল্ক সংক্রান্ত অনিশ্চয়তা এবং সামুদ্রিক স্তন্যপায়ী প্রাণী সুরক্ষা আইন (MMPA)-এর কঠোর শর্তাবলী এই বাজারে পণ্য রপ্তানির ক্ষেত্রে ভিয়েতনামের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য বহু অসুবিধা সৃষ্টি করেছে।

জাপান ও ইউরোপীয় ইউনিয়ন স্থিতিশীল প্রবৃদ্ধি বজায় রেখেছে: জাপানের পরিমাণ ১৫.৬% বৃদ্ধি পেয়ে ১.২৭ বিলিয়ন ডলারে এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের পরিমাণ ১৩.৩% বৃদ্ধি পেয়ে ৮৮৫ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, দক্ষিণ কোরিয়া একটি যুগান্তকারী বাজারে পরিণত হয়েছে, যেখানে সেপ্টেম্বরে প্রায় ৫০% এবং বছরের প্রথম নয় মাসে ১৩%-এর বেশি বৃদ্ধি পেয়ে এর পরিমাণ ৬৪৫ মিলিয়ন ডলারে দাঁড়িয়েছে।

এছাড়াও, আসিয়ান এবং মধ্যপ্রাচ্য সম্ভাব্য 'বিশেষায়িত বাজার' হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। আসিয়ান ৫৩৬ মিলিয়ন ডলার (২৩.৩% বৃদ্ধি) এবং মধ্যপ্রাচ্য প্রায় ২৯৫ মিলিয়ন ডলার (৭.৬% বৃদ্ধি) অর্জন করেছে, যার মধ্যে শুধু সেপ্টেম্বরেই ৫০%-এর বেশি বৃদ্ধি দেখা গেছে।

আমাদের আরও সক্রিয় ও সৃজনশীল হতে হবে।

VASEP-এর ডেপুটি সেক্রেটারি জেনারেল লে হ্যাং-এর মতে, এই চিত্তাকর্ষক ফলাফলের পেছনে রয়েছে নির্দিষ্ট কিছু কর নীতি ও প্রযুক্তিগত বাধা আরোপের পূর্ববর্তী সময়কে কাজে লাগিয়ে রপ্তানি বৃদ্ধিতে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর নমনীয়তা। অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে তাদের বাজার পুনর্গঠন করেছে, এশিয়ায় রপ্তানি বাড়িয়েছে এবং একই সাথে প্রচলিত বাজারগুলোতে নিজেদের অবস্থান শক্তিশালী করেছে।

এছাড়াও, গুণমান, নিরাপত্তা এবং উৎস শনাক্তকরণের উচ্চ মান পূরণকারী মূল্য সংযোজিত প্রক্রিয়াজাত পণ্যে বিনিয়োগের প্রবণতা ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাদ্যকে তার প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করেছে, বিশেষ করে মধ্যম ও উচ্চ-স্তরের বিভাগে।

তবে, মিসেস হ্যাং এও স্বীকার করেছেন যে সামনের পথটি নানা চ্যালেঞ্জে পরিপূর্ণ। বর্তমানে, ভিয়েতনামের মৎস্য খাত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য কয়েকটি বাজারে অ্যান্টি-ডাম্পিং শুল্ক ও কাউন্টারভেইলিং শুল্কের মতো অসংখ্য বাধার সম্মুখীন হচ্ছে, যা লাভের পরিমাণ কমিয়ে দিচ্ছে। মাছ ধরার উপর কঠোর নিয়মকানুনসহ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মেরিন ম্যামাল প্রোটেকশন অ্যাক্ট (MMPA) সামুদ্রিক খাদ্যপণ্যের উপর উল্লেখযোগ্য চাপ সৃষ্টি করছে। ইউরোপীয় ইউনিয়নের অবৈধ, অনিয়ন্ত্রিত ও অপরিকল্পিত (IUU) হলুদ কার্ড এখনও বহাল রয়েছে, যা ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সুনাম এবং রপ্তানি ব্যয়ের উপর প্রভাব ফেলছে।

এছাড়াও, ভারত, থাইল্যান্ড, ইন্দোনেশিয়া, ইকুয়েডর ইত্যাদির মতো আঞ্চলিক প্রতিদ্বন্দ্বীদের কাছ থেকে ক্রমবর্ধমান প্রতিযোগিতামূলক চাপ রয়েছে, বিশেষ করে চিংড়ি এবং পাঙ্গাস মাছের পণ্যের ক্ষেত্রে।

প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রাখতে এবং প্রতিবন্ধকতা কাটিয়ে উঠতে, বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে মৎস্য খাতের তিনটি প্রধান ক্ষেত্রের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে একটি সমন্বিত সমাধান বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন। প্রথমত , বাজারের গতিপ্রকৃতি এবং বাণিজ্য নীতি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা, যাতে নতুন বাধা দেখা দিলে দ্রুত কৌশল সমন্বয় করা যায় এবং ঝুঁকি এড়ানো যায়।

দ্বিতীয়ত, রপ্তানি বাজার পুনর্গঠন করতে হবে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং জাপানের মতো ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলো বজায় রাখার পাশাপাশি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে আসিয়ান, মধ্যপ্রাচ্য এবং কম প্রতিযোগিতামূলক বিশেষায়িত বাজারগুলোতে সক্রিয়ভাবে সুযোগ অন্বেষণ করতে হবে।

তৃতীয়ত, পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ এবং মূল্য সংযোজন বৃদ্ধি করা ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাদ্যের টেকসই প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা নিশ্চিত করার একটি মূল কারণ, বিশেষ করে যখন বিশ্বব্যাপী ভোক্তারা ক্রমবর্ধমানভাবে উচ্চ-মানের, টেকসই এবং নিরাপদ পণ্যকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে।

তাছাড়া, চাষাবাদ ও ফসল সংগ্রহ থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ ও বিতরণ পর্যন্ত সমগ্র মূল্য শৃঙ্খল জুড়ে উদ্ভাবন এবং প্রযুক্তির প্রয়োগ উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে, খরচ কমাতে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করবে।

এছাড়াও, ই-কমার্সের মতো আধুনিক বিতরণ চ্যানেলের মাধ্যমে সামুদ্রিক খাদ্য শিল্পের জন্য একটি জাতীয় ব্র্যান্ড তৈরি ও প্রচারকে আরও শক্তিশালী করা প্রয়োজন, পাশাপাশি আন্তর্জাতিক বাজারে উচ্চমানের খাবারের মাধ্যমে প্রচারের ধারাকে কাজে লাগাতে হবে।

বাণিজ্যিক প্রতিবন্ধকতা ও তীব্র প্রতিযোগিতার মুখে, আগামী দিনে মৎস্য খাতের সাফল্য ধরে রাখা এবং আন্তর্জাতিক বাজারে সুযোগ সম্প্রসারণের জন্য সক্রিয়তা, নমনীয়তা ও উদ্ভাবনই হবে মূল চাবিকাঠি,” ভ্যাসেপ-এর একজন প্রতিনিধি জোর দিয়ে বলেন।

উৎস: https://daibieunhandan.vn/xuat-khau-hon-8-3-ty-usd-thuy-san-van-doi-mat-nhieu-rao-can-10389164.html