আম রপ্তানির ক্ষেত্রে, ব্যবসায়ীদের কী কী বিষয়ে মনোযোগ দেওয়া উচিত?

[বিজ্ঞাপন_১]

কোরিয়ার তৃতীয় বৃহত্তম আম সরবরাহকারী ভিয়েতনাম। আম রপ্তানি: বাজারের অংশীদারিত্ব কীভাবে বাড়ানো যায়?

৪০টি দেশে ভিয়েতনামী আম পাওয়া যায়।

ভিয়েতনাম বিশ্বের ১৩তম বৃহত্তম আম রপ্তানিকারক দেশ হয়ে উঠেছে। ভিয়েতনামী আম ৪০টি দেশে রপ্তানি করা হয়েছে, যার মধ্যে প্রধান বাজার চীন, যার প্রায় ৮৪.৬%; এরপর রয়েছে রাশিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কোরিয়া, ইইউ, অস্ট্রেলিয়া, জাপান ইত্যাদি। তবে, ভিয়েতনামের আম রপ্তানি বিশ্বের মোট আম রপ্তানির মাত্র ১% এর বেশি।

Xuất khẩu xoài của Việt Nam mới chỉ chiếm hơn 1% tổng xuất khẩu xoài thế giới

ভিয়েতনামের আম রপ্তানি বিশ্বের মোট আম রপ্তানির মাত্র ১% এর বেশি।

বিশ্ব অর্থনীতির উন্নয়নের সাথে সাথে, ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য সাধারণভাবে এবং বিশেষ করে আমের জন্য রপ্তানি বাজার খুঁজে বের করা এবং আন্তর্জাতিক অংশীদারদের সাথে বাণিজ্যিক সম্পর্ক জোরদার করা অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, রপ্তানি বাজারের উদ্ভিদ সংগঠনের নিয়ম মেনে চলা প্রয়োজন।

আন্তর্জাতিক সহযোগিতা ও যোগাযোগ বিভাগ (উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ - কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় ) - মিঃ লুং এনগোক কোয়াং বলেছেন: WTO দেশগুলিতে রপ্তানি করা আমের জন্য, স্যানিটারি এবং ফাইটোস্যানিটারি ব্যবস্থা চুক্তি (SPS চুক্তি) এবং আন্তর্জাতিক উদ্ভিদ সুরক্ষা কনভেনশন - IPPC-এর উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন নিয়ম মেনে চলা আবশ্যক।

তাজা ফলের জন্য মৌলিক প্রয়োজনীয়তা হল একটি উপযুক্ত কর্তৃপক্ষ কর্তৃক জারি করা একটি ফাইটোস্যানিটারি সার্টিফিকেট থাকা এবং চালানটি ফাইটোস্যানিটারি বস্তু দ্বারা দূষিত হওয়া উচিত নয়। কিছু আমদানি বাজারকে শুধুমাত্র উপরের মৌলিক প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে হবে, যার মধ্যে রয়েছে: মধ্যপ্রাচ্যের দেশ, পূর্ব ইউরোপীয় দেশ, আসিয়ান দেশ এবং কানাডা।

মিঃ লুং এনগোক কোয়াং-এর মতে, আমদানিকারকদের দ্বারা নির্ধারিত নিয়মাবলী পূরণ করার জন্য, প্রথমত, ক্রমবর্ধমান বাগান বা প্যাকিং সুবিধাগুলিকে ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড বা প্যাকিং সুবিধা কোড নিবন্ধন করতে হবে। ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড বা প্যাকিং সুবিধা কোডের নিবন্ধন স্বেচ্ছাসেবী ভিত্তিতে হয়, যা থেকে উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ পরীক্ষা এবং মূল্যায়ন করবে, যা কোড প্রদান বা কোড বজায় রাখা এবং পুনরুদ্ধারের ভিত্তি এবং আমদানিকারক দেশ দ্বারা স্বীকৃত হতে হবে।

"আম রপ্তানির সময় প্রথম প্রয়োজন হল ট্রেসেবিলিটি। শুধুমাত্র মেকং ডেল্টায়, বর্তমানে রপ্তানির জন্য প্রায় 300টি চাষের এলাকা কোড জারি করা হয়েছে," মিঃ লুং এনগোক কোয়াং বলেন।

চীনা বাজার সম্পর্কে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ - মিসেস লুওং থি হাই ইয়েন বলেন যে বর্তমানে, চীনা আমদানিকারকরা খাদ্য সুরক্ষার শর্তাবলীর জন্য খুব উচ্চ প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করেছেন, উদ্যোগগুলিকে HACCP মানদণ্ডের সমতুল্য একটি খাদ্য সুরক্ষা ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা থাকতে হবে। ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগের জন্য এই প্রয়োজনীয়তা অবিলম্বে পূরণ করা কঠিন।

আমদানি বাজার থেকে কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করুন

বিশ্বের সবচেয়ে চাহিদাসম্পন্ন বাজার বিভাগে, ইউরোপে ভিয়েতনামের কৃষি পরামর্শদাতা মিঃ ট্রান ভ্যান কং ভাগ করে নিয়েছেন যে ইইউ বাজারের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। ২০২২ সালে, তারা ফল আমদানি করতে ৩৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ব্যয় করেছে, যার মধ্যে ৫০০,০০০-৬০০,০০০ টন আমও রয়েছে। তবে, ইইউর প্রধান আমদানি বাজার হল আফ্রিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকা। বিশেষ করে ভিয়েতনাম এবং সাধারণভাবে এশিয়ার আমের অনুপাত খুবই কম।

কর সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, ভিয়েতনামী আম দীর্ঘ দূরত্ব (দীর্ঘ পরিবহন সময়, উচ্চ খরচ) এবং স্বল্প সংরক্ষণ সময়ের কারণে তাদের গণ বাজারে গভীরভাবে প্রবেশ করতে পারেনি। বিমান পরিবহন খরচ খুব বেশি, তাই প্রচুর পরিমাণে পরিবহনের ক্ষমতা খুবই কঠিন।

এছাড়াও, কোয়ারেন্টাইনের ক্ষেত্রে, ইউরোপে খাদ্য সুরক্ষার মানদণ্ড এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের সীমা অত্যন্ত কঠোর। এছাড়াও, এই বাজারে সুরক্ষা সার্টিফিকেশন, পরিবেশগত এবং সামাজিক মানদণ্ডের প্রয়োজনীয়তাও রয়েছে যা আগের থেকে অনেক আলাদা।

ইইউ বাজারে ভিয়েতনামী আমের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে, নেদারল্যান্ডস সবচেয়ে বড় আমদানিকারক। মিঃ ট্রান ভ্যান কং সুপারিশ করেন যে ব্যবসাগুলিকে ইউরোপে এশীয় সম্প্রদায়ের সেবা প্রদানের জন্য উচ্চমানের আমের উন্নয়নকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। একই সাথে, ভিয়েতনামী আমের প্রচারের দিকে মনোনিবেশ করা প্রয়োজন। ইউরোপীয় বাজারে ভিয়েতনামী আম সম্পর্কে আমি কোনও তথ্য দেখিনি।

২০১৫ সালে, জাপান ভিয়েতনাম থেকে তাজা আম আমদানির অনুমতি দেয়। বহু বছর ধরে রপ্তানির পর, অনেক জাপানি ভোক্তা এখন ভিয়েতনামের ক্যাট চু আম সম্পর্কে জেনে গেছেন। এটি একটি সুগন্ধযুক্ত আম যার খোসা সবুজ থেকে হলুদ হয়ে যায়, অশ্রুবিন্দুর মতো আকৃতির এবং এতে উচ্চ চিনির পরিমাণ থাকে, যা জাপানিরা পছন্দ করে।

তবে, জাপানের বাজারে ভিয়েতনামী আমের বাজার অংশ এখনও সীমিত। জাপানের বাজারে রপ্তানি করা ভিয়েতনামী আমের দাম ৩৭০ ইয়েন/কেজি (৬০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজির বেশি), যা থাই আমের ৭৬৫ ইয়েন/কেজির মাত্র অর্ধেক।

জাপানে অবস্থিত ভিয়েতনামী দূতাবাসের বাণিজ্যিক পরামর্শদাতা মিঃ তা ডুক মিন মন্তব্য করেছেন যে ভিয়েতনামের জাপানে তাজা আম রপ্তানি বাড়ানোর অনেক সুযোগ রয়েছে কারণ এই বাজারটি কেবল ক্যাট চু আমের জাতের আমদানি গ্রহণ করে এবং ভবিষ্যতে অন্যান্য আমের জাতের রপ্তানি সম্প্রসারণের জন্য যদি ভিয়েতনাম আলোচনা করতে পারে তবে তারা তাদের বাজারের অংশীদারিত্ব বাড়াতে পারে। বিশেষ করে, E2R2 আম - অস্ট্রেলিয়ান আমের জাতটি জাপানি গ্রাহকদের স্বাদ এবং খাওয়ার অভ্যাসের জন্য খুবই উপযুক্ত।

রপ্তানি উদ্যোগগুলিকে সুপারিশ প্রদান করে মিঃ তা ডুক মিন বলেন যে জাপানি আমদানিকারকরা সর্বদা ভিয়েতনামী রপ্তানি অংশীদারদের কাছ থেকে দাম এবং সরবরাহের স্থিতিশীলতা চান। এটি এমন একটি বাজার যেখানে পণ্যের গুণমান, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষার জন্য উচ্চ মান প্রয়োজন।

অতএব, ব্যবসাগুলিকে চাষাবাদ, প্রক্রিয়াকরণ, সংরক্ষণ, পরিবহন এবং রপ্তানির পর্যায়গুলি থেকে সমকালীন সংযোগ স্থাপন করতে হবে যাতে মান এবং খাদ্য সুরক্ষা মান কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়, উৎপত্তিস্থল খুঁজে বের করা যায়, ফল তাজা এবং সুস্বাদু হয় তা নিশ্চিত করা যায়, গুণমান বজায় রাখা যায়, ব্র্যান্ড করা যায় এবং বাজার বজায় রাখা যায়।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস