3 skupiny lidí, kteří by měli omezit konzumaci tykví.

SKĐS - Tykev je osvěžující, mírně sladká a nabízí mnoho zdravotních výhod. Podle tradiční i moderní medicíny však ne každý může tykev jíst.

Obsah

• 1. Skupiny lidí, které by neměly jíst příliš mnoho tykve.
• 2. Rozpoznání příznaků, že tykve mohou způsobit otravu
• 3. Na co pamatovat při konzumaci tykve, abyste ochránili své zdraví.

Tykev je známé ovoce, které obsahuje až 95 % vody a mnoho vitamínů a minerálů nezbytných pro tělo. Díky svým chladivým vlastnostem a vysokému obsahu vlákniny toto ovoce pomáhá ochlazovat tělo, podporuje trávení a účinně napomáhá hubnutí. Není jen ingrediencí do osvěžujících polévek, ale také velmi dobrým přírodním lékem na kardiovaskulární zdraví .

1. Skupiny lidí, které by neměly jíst příliš mnoho tykve.

I když jsou tykve prospěšné pro zdraví, ne každý je může jíst.

Lidé s citlivým trávicím systémem nebo špatným vstřebáváním

Lidé, kteří často trpí chladným žaludkem, nadýmáním nebo řídkou stolicí, mohou ve skutečnosti trpět syndromem dráždivého tračníku, dysbiózou nebo přecitlivělými střevy, a proto by měli omezit konzumaci pokrmů z tykví.

Tykve se skládají až z 95 % vody a velkého množství rozpustné vlákniny. Pokud lidé s citlivým trávicím systémem nebo špatným vstřebáváním živin konzumují velké množství tykví, voda a vláknina zvyšují osmotický tlak ve střevech, což stimuluje silnější střevní kontrakce k vytlačení potravy. U oslabeného trávicího systému může tato stimulace vést k akutnímu průjmu, který způsobuje dehydrataci, elektrolytovou nerovnováhu a dlouhodobou únavu.

Protože tykve mají silné chladivé vlastnosti, lidé, kteří mají často studené ruce a nohy, by jich neměli jíst příliš mnoho, aby se vyhnuli zhoršení pocitu zimnice.

Lidé, kteří trpí průjmem nebo zažívacími potížemi.

Pokud trávicí systém nefunguje správně, střevní sliznice je poškozená a velmi citlivá. Tykve obsahují velké množství vody a vlákniny a mají chladivý účinek. Konzumace tykví během zažívacích potíží může nadměrně zvýšit peristaltiku střev, zhoršit průjem a ztížit jeho kontrolu.

Lidé s nízkým krevním tlakem

Tykev má močopudné účinky a je velmi dobrá pro snížení krevního tlaku u lidí s hypertenzí. Naopak u lidí, kteří již nízký krevní tlak mají, může konzumace příliš velkého množství tykve (zejména pití syrové tykvové šťávy) způsobit náhlý pokles krevního tlaku, což vede k závratím , točení hlavy nebo dokonce mdlobám.

2. Rozpoznání příznaků, že tykve mohou způsobit otravu

Nejen výše zmíněné skupiny by si měly být vědomy; i zdraví jedinci se mohou hořkými tykvami otrávit , pokud se s nimi setkají.

Hořkost tykví (a dalších rostlin čeledi Cucurbitaceae, jako jsou cukety a okurky) je způsobena kukurbitacinem, přírodním toxinem, který pomáhá rostlině chránit se před hmyzem. Pokud jsou tykve hořké, obsah kukurbitacinu je extrémně vysoký. Konzumace jen několika kousků hořké tykve může způsobit otravu s vážnými příznaky, jako jsou:

• Přetrvávající nevolnost a zvracení.
• Silná bolest břicha, krvavý průjem.
• Těžká hypotenze, krvácení do žaludku (v závažných případech).

Proto před vařením ochutnejte trochu syrové tykve. Pokud chutná hořce, okamžitě ji vyhoďte; v žádném případě se ji nepokoušejte vařit ani přidávat další koření, abyste hořkost zamaskovali.

3. Na co pamatovat při konzumaci tykve, abyste ochránili své zdraví.

Abyste plně vstřebali živiny z tykví bez obav z vedlejších účinků, dodržujte prosím následující zásady:

Vyhněte se nadměrné konzumaci tykve: Tykev byste měli jíst pouze 2–3krát týdně. Příliš častá konzumace může snadno vést k nutriční nerovnováze a žaludečním nevolnostem.

Důkladně uvařte: Nejlepší je jíst dýni po tepelné úpravě (vaření, restování nebo v polévce). Pokud si nejste jisti původem a bezpečností dýně, omezte pití syrové dýňové šťávy.

Začleňte hřejivé koření: Při vaření tykvové polévky nebo smažení tykve přidejte trochu čerstvého zázvoru nebo jarní cibulky. Zázvor má hřejivé vlastnosti, které pomáhají neutralizovat chladivý účinek tykve a snižují riziko nadýmání a zažívacích potíží.

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/3-nhom-nguoi-nen-han-che-an-qua-bau-169260517213952552.htm