5 druhů vitamínů, které jsou dobré pro játra.

Játra budou fungovat efektivně, pokud budou ve stravě dostávat dostatek vitamínů A, B, C a dalších esenciálních živin.

Podle Dr. Vu Truong Khanha (vedoucího gastroenterologického oddělení, Všeobecné nemocnice Tam Anh , Hanoj ) pomáhají esenciální vitamíny játrům vykonávat úkoly, jako je trávení, syntéza bílkovin, produkce hormonů a filtrování toxinů ze stravy a prostředí. Nedostatečný příjem esenciálních vitamínů může ovlivnit zdraví jater a narušit jejich funkce. Některé vitamíny a minerály mohou pomoci posílit játra a zlepšit proces detoxikace těla.

Vitamín A

Dr. Khanh uvedl, že nedostatek vitaminu A je jedním z nejčastějších nutričních deficitů na světě . Vitamin A se významně podílí na metabolických procesech v játrech. Nedostatek tohoto vitaminu může ovlivnit funkci jater.

Přestože vitamín A nabízí určité výhody pro lidi s onemocněním jater, ve vysokých dávkách může být pro játra toxický. Lidé s chronickým onemocněním jater, zejména ti s cirhózou, by proto měli užívat doplňky vitamínu A pouze na předpis lékaře.

Vitamíny běžně obsažené v ovoci a zelenině přispívají k ochraně zdraví jater. Foto: Freepik — Vitamíny běžně obsažené v ovoci a zelenině přispívají k ochraně zdraví jater. Foto: *Freepik*

Vitamín D

Podle studií Univerzity Tennessee v Memphisu, ve studii s více než 100 pacienty s chronickým onemocněním jater, mělo více než 90 % z nich určitý stupeň nedostatku vitaminu D. Vědci naznačují, že závažný nedostatek vitaminu D je častější u lidí s cirhózou. Nadbytek vitaminu D se však často vyskytuje v důsledku nadměrného užívání, což může způsobit ztrátu chuti k jídlu, nevolnost a zvracení a hyperkalcémii.

Vitamíny C a E

Vitamíny C a E jsou antioxidanty, které mohou chránit tělo před potenciálním poškozením volnými radikály, toxickými chemikáliemi a znečišťujícími látkami. Nízké hladiny antioxidantů mohou vytvořit nerovnováhu zvanou oxidační stres. Důsledek této nerovnováhy negativně ovlivňuje tělesné buňky obecně a zejména jaterní buňky, což vede k poškození jaterních buněk, zejména u lidí s nealkoholickým ztučněním jater.

Lidé s nealkoholickým ztučněním jater mají v krvi nízké hladiny vitaminu E v důsledku oxidační nerovnováhy. Vitamin E sice nabízí určité výhody pro osoby s onemocněním jater, ale při nadměrném užívání může být nebezpečný. V dávkách nad 1200 IU denně může vitamin E ředit krev a způsobovat krvácení.

Vitamín B

Dr. Khanh poznamenal, že vitamín B je jedním z nejlepších vitamínů pro funkci jater. Konzumace potravin bohatých na vitamín B může pomoci zvrátit příznaky některých onemocnění jater v rané fázi, jako je alkoholické onemocnění jater. Onemocnění jater může způsobit nedostatek vitamínů B1, B6 a B12. Významný nedostatek vitamínu B1 způsobuje duševní pokles. Lidé s nedostatkem vitamínu B6 mohou pociťovat brnění a paralýzu v důsledku poškození nervů. Nedostatek vitamínu B12 způsobuje anémii. Většinu vitamínů skupiny B nelze v těle ukládat, proto je nutné je konzumovat ve vyvážené stravě, která zahrnuje zelenou zeleninu, drůbež, celozrnné výrobky a ovoce.

Vyvážená strava může tělu dodat mnoho antioxidantů a podpořit detoxikaci jater. Lidé s chronickým onemocněním jater by si však měli dávat pozor na příjem vitamínů, zejména některých vitamínů, jako je vitamín E a vitamín A, které by měly být užívány pouze na lékařský předpis.

Smaragd

Zdrojový odkaz