Mandle, dýňová semínka a celer obsahují antioxidanty, které snižují zánět a pomáhají předcházet vzniku zhoubných nádorů.
Mandle : Podle Harvard Medical School mandle poskytují mononenasycené tuky, vitamín E, mangan, hořčík a rostlinné bílkoviny.
Konzumace mandlí je spojována se sníženým rizikem srdečních onemocnění, zlepšenou rovnováhou mastných kyselin v krvi a sníženým poškozením buněk, které vede k nemocem, včetně rakoviny.
Vlašské ořechy : Tento druh ořechů je bohatý na mononenasycené mastné kyseliny a omega-3 mastné kyseliny, které jsou dobré pro srdce. Tuky, bílkoviny, vitamín E, minerály a fytochemikálie mohou bojovat proti zánětům spojeným s chronickými onemocněními, jako je rakovina, cukrovka a kardiovaskulární onemocnění.
Vlašské ořechy jsou také energeticky bohaté a mají vysoký obsah kalorií, což vám může pomoci déle se cítit sytí a podpořit hubnutí.
Pistácie : Studie provedená University of Alabama v USA z roku 2016, založená na 70 studiích, ukázala, že proanthokyanidin v pistáciích může inhibovat růst kožních nádorů způsobených UV zářením aktivací funkce imunitního systému. Tato látka má schopnost inhibovat zánět, opravovat poškozenou DNA a stimulovat imunitní systém, čímž přispívá k prevenci rakoviny kůže .
Fazole : Fazole kidney, cizrna, černé fazole... jsou bohaté na rostlinné bílkoviny, minerály a vitamíny B a K, které jsou prospěšné pro zdraví. Obsahují také spoustu vlákniny a polyfenolů, které působí jako antioxidanty a snižují zánět – hlavní příčinu chronických onemocnění, jako je rakovina a cukrovka.
Bylo prokázáno, že isoflavony v sójových bobech inhibují růst buněk rakoviny prsu a mohou vyvolat apoptózu (programovanou buněčnou smrt) u maligních nádorových buněk prsu.
Dýňová semínka : Studie z roku 2022, kterou provedla Jihočínská technologická univerzita a několik dalších institucí, ukázala, že živiny včetně zinku, fosforu, hořčíku, draslíku a selenu v dýňových semínkách mají protizánětlivé účinky.
Pravidelná konzumace dýňových semínek snižuje riziko vzniku chronických zánětlivých onemocnění, jako jsou srdeční choroby, rakovina a revmatoidní artritida.
Semena celeru : Podle hodnocení Ruské akademie věd a několika dalších organizací z roku 2017, založeného na 156 studiích, luteolin, který se nachází v koření, jako jsou semena celeru a tymián, snižuje riziko rakoviny kůže.
Konzumace koření, jako jsou celer, pepř a koriandr, může snížit nebo eliminovat účinky kontaminantů v potravinách a z životního prostředí.
Kočka Mai (podle Very Well Health ) Foto : Freepk
Vnexpress.net
Zdroj
Komentář (0)