
Předškolní děti hospitalizovány kvůli poruchám trávení - Foto: AX
Dne 7. října oznámil pan Nguyen Van Be Hai, zástupce ředitele ministerstva zdravotnictví provincie Vinh Long, v souvislosti s případem 8 předškolních dětí hospitalizovaných s bolestmi břicha a zvracením po oslavě svátků středu podzimu v mateřské škole č. 3 (okres Phuoc Hau, provincie Vinh Long), že původní příčinou byly zažívací potíže.
Dříve, 3. října, uspořádala mateřská škola č. 3 podzimní oslavu pro 268 dětí. Snídaně zahrnovala míchanou polévku, rýžové koláčky a svačiny (přinesli rodiče).
Bufet nabízí mnoho smažených a restovaných pokrmů, ovoce, jogurt, pomerančový džus, citronový čaj, banány jako svačinu a rýži s vepřovou kůží a polévku z mořských řas jako svačinu.
Kolem 14:30 téhož dne bylo 8 dětí (ve věku 2-5 let) hospitalizováno na pozorování s příznaky bolesti břicha a zvracení. V současné době jsou všechny děti ve stabilizovaném zdravotním stavu, bez závažných případů. Do 9:00 6. října bylo z nemocnice propuštěno 6 dětí, zatímco 2 děti jsou stále sledovány v provinční všeobecné nemocnici Vinh Long .
Po incidentu nařídil odbor zdravotnictví provincie Vinh Long odboru bezpečnosti potravin, aby urychleně koordinoval činnost s regionálním zdravotnickým centrem Vinh Long za účelem ověřování, monitorování a podpory škol a rodin v péči o zdraví dětí a jeho sledování.

Mateřská škola č. 3, kde k incidentu došlo - Foto: AX
Výsledky prvního vyšetřování ukázaly, že společnou kuchyň v mateřské škole č. 3 organizovala samotná škola s kompletní právní dokumentací, zdravotními certifikáty, školením o bezpečnosti potravin, knihou třístupňové kontroly potravin a skladováním vzorků potravin v souladu s předpisy.
Při skutečné kontrole je zjištěno, že kuchyně je uspořádána v souladu se zásadou prevence křížové kontaminace, ale v zařízeních stále přetrvávají určité nedostatky, jako je neuzavřený odvodňovací systém, nízko umístěná přípravná plocha a ochranná šatna obsahuje nesouvisející předměty.
Zdravotní úřad provincie Vinh Long zjistil, že klinické příznaky naznačují, že se nejedná o hromadnou otravu jídlem, ale o poruchu trávení související s tím, že děti během dne konzumují mnoho pokrmů (grilovaných, smažených, restovaných, nápojů...) ve stejném krátkém časovém období.
Zdroj: https://tuoitre.vn/8-tre-mam-non-nhap-vien-sau-bua-tiec-tet-trung-thu-la-do-roi-loan-tieu-hoa-20251007102503108.htm
Komentář (0)