Dojemné příběhy z kuchyní zdarma.

V poslední době bylo zřízeno mnoho bezplatných stravovacích zařízení, která poskytují chudým pacientům bezplatné a výživné jídlo. To chudé pacienty skutečně motivuje k tomu, aby zůstali optimističtí a překonávali těžkosti.

„Nulová“ kuchyně, kterou provozuje Mai Tú a jeho manželka, poskytuje denně více než 100 jídel zdarma pro chudé pacienty.

Bezplatnou kuchyň s jídlem, která se nachází hned vedle brány Všeobecné nemocnice města Vinh ( provincie Nghe An ), otevřeli před dvěma dny manželé Mai Tu (32 let) a Truong Thi Huyen (30 let), obyvatelé města Vinh. Jedná se o druhé zařízení, které tento mladý pár plánuje otevřít. Účelem Tu a Huyen při otevření „bezplatného“ jídla je podpořit znevýhodněné osoby a pacienty na dialýze ledvin, kteří vyžadují dlouhodobou léčbu v nemocnici. „Ačkoli samotné jídlo má malou finanční hodnotu, pro chudé pacienty je to velká věc. Díky úspoře na nákladech na jídlo mají více peněz na léky. Proto po otevření prvního zařízení plánujeme s manželkou najít místo pro otevření druhého,“ řekl Tu.

Podle pana Túa, protože se jedná o bezplatnou stravovací službu, většina zákazníků jsou pacienti léčení ve Všeobecné nemocnici města Vinh a lidé v obtížných situacích. Možnost jíst bezplatná jídla s laskavou a upřímnou obsluhou hřeje u srdce těch, kteří hledají pomoc od komunity. Během prvních dvou dnů od otevření kuchyně bylo chudým rozdáno přes 200 jídel, která se skládala ze čtyř hlavních chodů: restované zelí a mrkev, hlíva ústřičná, vegetariánské karbanátky nebo imitace vegetariánského masa a miska polévky. Zákazníci se mohou dokonce najíst na místě nebo si jídlo vzít s sebou.

Podle paní Dang Thi Thuy (35 let), která žije v okrese Do Luong a tři roky podstupuje dialýzu ve všeobecné nemocnici města Vinh, pro pacienty, kteří se jako my dlouhodobě léčí, není jídlo jen pokrmem, ale také prosyceným lidskou laskavostí, skutečně vzácným. Přeji Tu Huyen a jejímu manželovi pevné zdraví, aby mohli i nadále konat další ušlechtilé skutky pro společnost a pro chudé. „Díky takovým jídlům se pacientům v obtížných situacích, jako jsme my, může ulevit od některých jejich břemen, získat větší motivaci a nadále zůstat v nemocnici, abychom si udrželi život,“ dodala paní Thuy.

Při přenášení rýže do kuchyně se pan Mai Tu, vedoucí kuchyně, podělil o to, že bezplatná kuchyně s jídlem je v provozu od pondělí do pátku od 10:30 do 13:30. Kuchyně v průměru rozdává 100 jídel denně.

„Prvních pár dní, co jsme s manželkou otevřeli bezplatnou kuchyň, proběhlo dobře. Rád bych vyjádřil upřímné poděkování dobrovolníkům, kteří si udělali čas, aby nás podpořili a pomohli nám. Doufám, že bezplatná kuchyň rozšíří lásku ke všem, rozšíří více pozitivní energie a povzbudí komunitu, aby se spojila v podpoře těch, kteří se nacházejí v obtížných situacích, a v zlepšení jejich života,“ doufal pan Tú.

V okrese Yen Thanh (provincie Nghe An) byla v červnu 2022 zavedena podobná služba bezplatného stravování. Pan Nguyen Tuan Vu, žijící ve městě Yen Thanh, založil charitativní kuchyň Thien Tam, hnaný soucitem s chudými pacienty, a to za společného úsilí více než 30 členů a štědrých dárců z okresu Yen Thanh i mimo něj.

Charitativní kuchyně Thien Tam byla založena s cílem poskytovat pacientům bezplatná jídla. Přestože se v počátcích potýkala s mnoha obtížemi, od nalezení vhodného místa a organizace až po nedostatek zázemí, nyní funguje stabilně.

„To vše je díky laskavosti a podpoře dobrovolníků, kteří neváhali překonat těžkosti a věnovali svůj čas a peníze podávání bezplatných jídel přímo pacientům. Zejména jsme měli to štěstí, že jsme od správní rady okresní nemocnice Yen Thanh získali podporu ohledně umístění,“ sdělil pan Vu.

Podle pana Vua kuchyně denně rozdává 450 až 500 jídel chudým pacientům, kteří se v nemocnici léčí. Každé jídlo stojí přibližně 25 000 VND a měsíční náklady na kuchyň Thien Tam činí asi 40 milionů VND, které přispívají členové skupiny a mecenáši.

Pozoruhodné jsou zdvořilé, starostlivé a ohleduplné služby dobrovolnického týmu. Neodradí je ani slunečné, ani deštivé dny. V areálu nemocnice pravidelně rozvážejí pojízdné stánky s jídlem pacientům jídla plná soucitu.

Zdroj