Teplo a prosperita díky „královně“ ořechů

Macadamia vytváří pracovní místa pro mnoho pracovníků v obci Quang Truc.

Rodina pana Dieu Daka (Bon Bu Prang 1) má téměř 500 makadamových stromů, které se sklízejí již 8 let. Tyto makadamové stromy střídal s kávovými, což rodině pomohlo mít stabilní zdroj příjmů. Pan Dieu Dak vzpomínal, že před 10 lety byl kvůli velkému počtu dětí a nedostatku výrobních materiálů ekonomický život obtížný. Poté, co rodina s podporou vlády obdržela více než 400 sazenic makadamových stromů, je střídala s kávovými plantážemi, aby si vydělala více peněz a vyhnula se chudobě.

„Poté, co jsem získal podporu na sazenice, jsem byl také proškolen v sázení, péči o makadamie a jejich sklizni. Do roku 2017 byla makadamiová zahrada mé rodiny připravena ke sklizni. V průměru sklízíme asi 2 tuny čerstvého ovoce ročně s prodejní cenou od 80 000 do 100 000 VND/kg,“ řekl pan Dieu Dak.

Obrázek 2 — Komunita Quang Truc buduje značku, aby postupně potvrdila kvalitu největší oblasti pěstování makadamií v provincii.

Pan Dieu Khoe je jednou z mála domácností v osadě Bu Prang 2, která se od svého znovuzaložení zachovala k pěstování makadamiových stromů. Po více než 10 letech makadamiové stromy nejen pomohly jeho rodině uniknout chudobě, ale také postavily nový dům v hodnotě více než 300 milionů VND. Muž z M'nongu s nadšením představil rodinný majetek z makadamiových stromů: „V prvních několika letech byly příjmy z makadamiových stromů nestabilní, výnosy nebyly zaručené, takže některé domácnosti byly odrazeny. Moje rodina s touto plodinou vytrvala, a tak jsme dosáhli výsledků, které máme dnes. Věřím, že v nadcházejících letech makadamiové stromy přinesou lidem v této pohraniční oblasti lepší život.“

Obyvatelé Quang Truc se nezastavují pouze u zemědělství, ale postupně se zapojují do uzavřeného hodnotového řetězce. V celé obci působí 3 družstva specializující se na pěstování, zpracování a konzumaci makadamie, v nichž se mnoho oblastí obdělává podle standardů VietGAP a některé produkty byly uznány jako splňující čtyřhvězdičkové standardy OCOP.

Pan Nguyen Anh Tuan, ředitel zemědělského družstva Quang Truc Green, uvedl, že makadamové produkty společnosti Quang Truc zpracované a zabalené do hodnotných produktů pro trh. Sušené makadamové produkty této jednotky se spotřebovávají na trzích na jihu země a v některých provinciích a městech na severu země. Podle pana Tuana makadamové produkty, které pěstitelům a zpracovatelům přinášejí ekonomickou efektivitu, také vytvářejí pracovní místa pro mnoho místních pracovníků. Zemědělské družstvo Quang Truc Green obvykle v době špičky vytvoří pracovní místa pro téměř 30 místních pracovníků, zatímco ve všední dny pracuje asi 6–10 lidí.

Obec Quang Truc, která označila makadamii za klíčovou plodinu, aktivně podporuje obyvatele s využitím technik a odrůd stromů. Lokalita se také zaměřuje na vytváření specializovaných pěstitelských oblastí, vyzývá k investicím do hlubokého zpracování, budování značek, podpoře obchodu a propagaci produktů na trhu.

Pan Doan Minh Thuan, místopředseda lidového výboru obce Quang Truc, zhodnotil: „Z pohraniční oblasti s mnoha obtížemi se Quang Truc díky makadamovým stromům silně rozvíjí. Makadamové stromy nejen přispívají ke změně tváře horských venkovských oblastí, ale také otevírají příležitosti k obohacení stovkám domácností.“

Makadamiové stromy jsou Ministerstvem zemědělství a životního prostředí uznávány jako lesní stromy vhodné pro monokulturní nebo meziplodinové pěstování, které přispívají k rozšíření lesního porostu. Díky vysoké nutriční hodnotě a mnoha zdravotním přínosům jsou makadamiové ořechy označovány jako „královna“ ořechů.

Zdroj: https://baolamdong.vn/am-no-nho-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-387018.html