Skrytá nebezpečí z potravin označených „Vyrobeno v Číně“

(Baohatinh.vn) - Čínské pochutiny se stávají stále běžnějšími na online tržištích a v obchodech s potravinami v Ha Tinh, ale většina z nich nemá vietnamské etikety, což představuje řadu zdravotních rizik.

Není těžké najít na sociálních sítích svačiny s označením „Vyrobeno v Číně“. Pouhým procházením Facebooku, TikToku, Zala atd. mají uživatelé přístup ke stovkám položek, od pikantních nakládaných kuřecích a kachních stehen, gumových bonbónů, pikantních tyčinek... až po různé balené nápoje, to vše za nízké ceny, od několika tisíc do několika desítek tisíc vietnamských dongů.

Skupiny, komunity a živé přenosy na TikToku propagující „domácí čínské“ občerstvení se objevují všude.

Podle průzkumů několika facebookových skupin specializujících se na prodej „domácích čínských“ pochutin je úroveň interakce a denních objednávek velmi vysoká. Videorecenze od populárních TikTokerů dále zvyšují popularitu těchto produktů. Je snadné najít klipy lidí, kteří zkoušejí „pikantní a kyselé čínské kachní a kuřecí nohy“ doprovázené komentáři jako „návykové“, „jedinečná a podmanivá chuť“ atd. Zvědavost v kombinaci s efektem sociálních médií vede mnoho mladých lidí, zejména studentů, k tomu, že ochotně utrácejí peníze za jejich vyzkoušení.

„Na TikToku jsem viděl spoustu lidí, jak si natáčejí videa, jak jedí čínské jídlo a vypadá to lahodně, tak jsem byl zvědavý a nějaké jsem si koupil na ochutnání. Jednoho dne jsem si objednal kuřecí nožičky a pikantní špízy… jen tak pro zábavu, ale potom mě bolelo břicho a musel jsem vymeškat celý den školy. Od té doby jsem začal věnovat větší pozornost kontrole informací na obalu, ale mnoho produktů nemá vietnamské etikety, takže si nejsem jistý složením ani datem spotřeby,“ sdílel Nguyen Thi Bao Tram, student jedenácté třídy z města Ha Tinh .

V některých obchodech ve městě Ha Tinh se prodává mnoho „domácích čínských“ pochutin.

Čínské svačiny, sladkosti a kořeněná jídla se nejenže hojně prodávají na online prodejních platformách, ale také pronikají do mnoha obchodů s potravinami ve městě Ha Tinh. Díky atraktivnímu balení a nízkým cenám tyto produkty snadno přitahují studenty a malé děti. Je pozoruhodné, že mnoho položek je veřejně vystaveno, ale postrádá vietnamské etikety nebo doplňující informace, jako je dovozce, datum spotřeby nebo složení.

Tato situace vyvolává vážné obavy o práva a zdraví spotřebitelů, zejména proto, že většina výrobků používá na svých obalech pouze čínské texty bez jakýchkoli pokynů ve vietnamštině. Nejasnost ohledně původu a složení spotřebitelům ztěžuje kontrolu kvality a odhalování potenciálních rizik, jako jsou alergeny.

Pan Tran Van Hung (okres Nam Ha, město Ha Tinh) řekl: „Moje dcera si často objednává svačiny online nebo je kupuje v obchodech s potravinami. Většinou se jedná o podivně vypadající zboží s čínským obalem. Nejdřív jsem tomu nevěnoval pozornost, ale poté, co ji rozbolelo břicho, jsem se na to pečlivě podíval a byl jsem v šoku, protože jsem nevěděl, kde se výrobky vyrábějí ani jaké je datum spotřeby... Od té doby jsem dceři říkal, aby si takové výrobky už nekupovala.“

Případ pana Hunga odráží běžnou realitu, které čelí mnoho rodin. Zatímco rodiče se snaží kontrolovat konzumní návyky svých dětí, trh s nebezpečnými svačinami se neustále rozšiřuje, částečně kvůli nedostatku účinných monitorovacích mechanismů na platformách elektronického obchodování a částečně kvůli laxnímu přístupu a zvědavosti spotřebitelů.

Většina „domácích čínských“ svačin nemá ve vietnamštině žádné štítky ani doplňkové visačky.

Dr. Hoang Thi Quynh Tho, specialista na klinickou výživu v Provinční všeobecné nemocnici, varoval: „Neexistuje žádná záruka, že produkty označené ‚Vyrobeno v Číně‘ jsou vyráběny v prostředí, které splňuje normy bezpečnosti potravin. I když jsou atraktivně balené a vakuově uzavřené, pokud nejsou oficiálně dovezeny a neprošly kontrolou kvality příslušnými orgány, je riziko, že obsahují konzervační látky překračující povolené limity, zakázaná průmyslová barviva nebo dokonce kontaminaci patogenními mikroorganismy, jako je Salmonella a E. coli, zcela možné.“

Podle Dr. Hoang Thi Quynh Tho je konzumace produktů neznámého původu obzvláště nebezpečná pro malé děti. Spotřebitelé mohou pociťovat akutní příznaky, jako jsou zažívací potíže, potravinové alergie nebo akutní otrava. Z dlouhodobého hlediska může hromadění zakázaných syntetických přísad, jako jsou některá azobarviva (jako E102, E110, E124…), konzervační látky v neznámém dávkování… způsobit poškození jater a ledvin a ovlivnit centrální nervový systém, zejména u dětí – skupiny se slabými detoxikačními a metabolickými schopnostmi.

Tým č. 1 oddělení správy trhu (pododdělení správy trhu v Hanoji ) objevil 1 300 krabic s dortíky, jejichž obaly obsahovaly hieroglyfické znaky a chyběly na nich informace o jejich původu. (Foto: pododdělení správy trhu v Hanoji)

Ve skutečnosti „domácí čínské“ výrobky využívají preference spotřebitelů pro novinky, nízké ceny a trendy na sociálních sítích, zejména mezi mladými lidmi. To vede k znepokojivým důsledkům, protože spotřebitelé se potýkají s rozlišením mezi oficiálně dováženým zbožím a padělanými výrobky, mezi výrobky splňujícími normy a nekontrolovanými potravinami. Pokud jsou normy bezpečnosti potravin ignorovány, jsou to nakonec spotřebitelé, kteří nesou následky.

To nejen představuje výzvy v řízení trhu, ale také vyžaduje, aby každý jednotlivec, zejména mladí lidé, zvyšoval svou povědomí o výběru potravin. Ve stále pohodlnějším a digitalizovaném prostředí nakupování je být ostražitý a proaktivně říkat „ne“ potravinám neznámého původu nejlepším způsobem, jak chránit vlastní zdraví a zdraví svých blízkých, než se chvilková zvědavost promění v nepředvídatelné důsledky.

Zdroj: https://baohatinh.vn/an-hoa-tu-do-an-gan-mac-noi-dia-trung-post290528.html