Jíst švestky je dobré pro kosti.

Denní konzumace švestek může u starších žen snížit úbytek kostní hmoty a omezit tak postmenopauzální osteoporózu.

Sušené švestky jsou bohaté na vlákninu, minerály, jako je draslík, železo, vápník, vitamíny a bílkoviny, které poskytují mnoho zdravotních výhod, včetně zdraví kostí, svalů a ledvin. 100 gramů sušených švestek obsahuje 732 mg draslíku, více než 7 gramů vlákniny, 39 mcg vitamínu A, 2 gramy bílkovin a asi 31 gramů vody.

Studie provedená v roce 2016 Státní univerzitou v San Diegu v USA ukázala, že 48 žen po menopauze s osteoporózou, které jedly denně po dobu 6 měsíců přibližně 50 g (5–6 plodů) sušených švestek, mělo vyšší hustotu kostních minerálů než skupina, která tuto potravinu nejedla.

Podle výzkumníků může denní konzumace sušených švestek zabránit úbytku kostní hmoty u starších žen a postmenopauzální osteoporóze. Tato výhoda je dána schopností inhibovat resorpci kostí a zároveň zachovat tvorbu kostí.

Metaanalýza z roku 2017, kterou provedla Florida State University v USA a několik dalších pracovišť, založená na 76 studiích s více než 100 lidmi, rovněž ukázala, že pravidelná konzumace sušených švestek pomáhá předcházet a zvrátit úbytek kostní hmoty u žen po menopauze s osteoporózou.

Švestky jsou nejúčinnější v prevenci úbytku kostní hmoty v loketní kosti a bederní páteři. Loketní kost a obratle obsahují více spongiózní kosti než jiná místa, například stehenní kost (která obsahuje více kortikální kosti). Obnova kostí je ve spongiózní kosti větší než v kortikální kosti. Konzumace švestek zpomaluje rychlost obměny kostí. Proto je jejich účinek na snížení úbytku kostní hmoty výraznější v místech se spongiózní kostí.

Podle přehledu Univerzity George Masona v USA z roku 2017, který se zakládá na 24 studiích, mohou sušené švestky bojovat proti úbytku kostní hmoty, a tím snižovat osteoporózu. Jsou také účinné při udržování dobré hustoty kostí.

Autoři studie naznačují, že vysoký obsah vitamínu K v sušených švestkách může vyrovnávat hladinu vápníku, což je jeden z důvodů, proč mohou zlepšovat zdraví kostí.

Švestky jsou dobrým zdrojem vitamínu K a draslíku a také dobrým zdrojem boru. Podle Národních institutů zdraví (NIH ) draslík pomáhá s funkcí ledvin a svalů. Stopový minerál bór napomáhá metabolismu vápníku, hořčíku a vitamínu D5. Tyto živiny hrají důležitou roli v růstu a udržování kostí.

Kosti, nehty a vlasy obsahují vyšší hladiny boru než jiné tkáně v těle. Bylo prokázáno, že suplementace boru snižuje zánět u lidí s revmatoidní artritidou, zlepšuje zdraví kostí a zlepšuje sportovní výkon.

Sloučeniny obsažené ve švestkách, sorbitol a vláknina, mohou stimulovat vyprazdňování, což u některých lidí může způsobit zažívací potíže. Pokud nejste zvyklí na stravu s vysokým obsahem vlákniny nebo na konzumaci švestek, zvyšujte jejich příjem pomalu a pijte s jídlem dostatek vody. Například jezte dvě švestky denně po dobu tří dnů a poté zvyšte příjem na čtyři denně po dobu následujících čtyř dnů.

Kočka Mai
(Podle časopisů Everyday Health, Very Well Health a Medical News Today )

Čtenáři sem posílají otázky týkající se muskuloskeletálních onemocnění, aby na ně lékaři odpověděli.

Zdrojový odkaz