Snídaně s vejci a zeleninou: udržitelná metoda pro redukci břišního tuku

Vyvážená snídaně s vejci a zeleninou nejen pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi, ale také snižuje chutě na jídlo během dne. Díky tomu proces snižování břišního tuku probíhá přirozeně a udržitelně.

Konzumace vajec v kombinaci se zeleninou ráno pomůže udržitelně snížit tuk díky následujícím účinkům:

Prodlužuje pocit sytosti

Vařená vejce a zelenina ráno jsou ideální kombinací pro ty, kteří chtějí zhubnout břišní tuk.

FOTO: AI

V první řadě, konzumace vajec se zeleninou pomáhá prodloužit pocit sytosti a snížit celkové množství kalorií zkonzumovaných během dne, uvádí web Eating Well (USA).

Studie publikovaná v časopise Journal of the American College of Nutrition porovnávala snídani se dvěma vejci a snídani z cereálií. Výsledky ukázaly, že lidé, kteří jedli vejce, se cítili sytější a jedli méně po dobu následujících 36 hodin.

Zelená zelenina je zároveň bohatá na vlákninu, která pomáhá zpomalit rychlost trávení, díky čemuž žaludek déle udrží potravu, a tím podporuje prodloužený pocit sytosti. Když se bílkoviny z vajec kombinují s vlákninou ze zeleniny, tělo má tendenci absorbovat energii rovnoměrněji a méně prudce zvyšuje hladinu cukru v krvi, což pomáhá snižovat hromadění břišního tuku.

Chraňte svalovou hmotu

Konzumace vajec ráno také pomáhá chránit svalovou hmotu během hubnutí. Nepřiměřený úbytek hmotnosti často vede ke ztrátě svalové hmoty, což snižuje bazální metabolismus, a tím ztěžuje spalování tuků.

Vejce jsou plná esenciálních aminokyselin a mají vysokou absorpční kapacitu, což pomáhá tělu udržovat syntézu svalových bílkovin. V kombinaci se zelenou zeleninou obsahující vitamín B, folát a hořčík má tělo dostatek živin k obnově svalů a optimalizaci energetického metabolismu.

V důsledku toho lidé, kteří jedí vejce a zeleninu k snídani, mají tendenci zhubnout, ale stále si zachovávají svalovou hmotu, čímž si udržují vysokou rychlost metabolismu a stimulují efektivnější spalování energie.

Zabraňte hromadění viscerálního tuku

Další důležitou výhodou konzumace vajec a zeleniny k snídani je schopnost stabilizovat hladinu cukru v krvi, čímž se omezuje hromadění viscerálního tuku. Při konzumaci velkého množství rafinovaného škrobu ráno se hladina cukru v krvi rychle zvýší, což vede ke zvýšenému vylučování inzulínu a způsobuje, že tělo přeměňuje přebytečnou energii na uložený tuk, zejména v oblasti břicha.

Naproti tomu snídaně bohatá na bílkoviny a vlákninu nezpůsobuje prudký nárůst hladiny cukru v krvi po jídle a snižuje potřebu vylučování inzulínu. Analýza provedená Harvard Health Publishing, centrem pro publikování lékařských informací Harvard Medical School (USA), ukazuje, že strava bohatá na zeleninu a libové bílkoviny omezuje riziko hromadění viscerálního tuku.

Účinky na hormony hladu a sytosti

Bylo prokázáno, že snídaně s vysokým obsahem bílkovin potlačuje hormon hladu ghrelin a zároveň zvyšuje hladiny PYY a GLP-1, dvou hormonů, které zvyšují pocit sytosti.

Zvýšené hladiny GLP-1 v kombinaci se zelenou vlákninou ve střevě navíc vytvoří silnější účinek prodloužení stavu sytosti. Díky tomu si lidé, kteří jedí vejce a zeleninu k snídani, často udržují nižší celkový příjem kalorií během dne, aniž by se museli nutit k půstu, uvádí Eating Well.

Zdroj: https://thanhnien.vn/an-sang-voi-trung-va-rau-phuong-phap-giam-mo-bung-ben-vung-185251018235108017.htm