Pomáhá konzumace balutu zmírnit bolesti hlavy?

Často mám nepříjemné bolesti hlavy. Přátelé mi říkali, že pravidelná konzumace balutu a křepelčích vajec pomáhá zmírnit bolesti hlavy. Prosím, poraďte mi, doktore. (Thanh Phuong, Binh Duong )

Odpověď:

Balut má relativně vysokou nutriční hodnotu. Podle vietnamské tabulky složení potravin obsahuje nutriční hodnota balutu o hmotnosti přibližně 45 g: 82 kcal; 6,1 g bílkovin; 5,6 g lipidů; 1,8 g sacharidů; 394 mcg vitamínu A; 196 mcg beta-karotenu; 1,4 mg vitamínu C; 37 mg vápníku; 1,35 mg železa.

Vejce Balut mají vysokou nutriční hodnotu a obsah železa, což je jeden ze způsobů, jak pomoci při anémii a fyzické slabosti. Obecnou zásadou je, že když je tělo plně zásobeno energií a živinami, budeme se cítit zdraví a bdělí.

V orientální medicíně mohou být kachní vejce konzumovaná s vietnamským koriandrem, čerstvým zázvorem a pelyňkem jedním z dobrých léků na zdraví. V historii moderního lidového léčitelství je pelyňek považován za krále bylin, protože obsahuje mnoho antioxidantů, protizánětlivých, spasmolytických, antiinfekčních a antihypertenzních vlastností. Konzumace kachních vajec s tradičními ingrediencemi orientální medicíny má proto dobré účinky na zdraví, posiluje tělo, zklidňuje a snižuje bolesti hlavy způsobené únavou a nedostatečným prokrvením mozku.

Vejce Balut mají vysokou nutriční hodnotu a obsah železa. Foto: Di Vy

Je však třeba zvážit i konzumaci balutu. Lidé by ho neměli jíst každý den příliš mnoho, protože může snadno zvýšit hladinu cholesterolu v krvi. Ten je jednou z hlavních příčin kardiovaskulárních onemocnění, krevního tlaku, cukrovky, nadbytek kyseliny močové způsobuje dnu. V těle se může pod kůží hromadit nadbytek vitaminu A a v játrech se může objevit žloutenka.

Jasně jste neuvedl/a svůj celkový zdravotní stav, například svou váhu, případná základní onemocnění, jaké potraviny obvykle obsahuje váš denní jídelníček, takže vám není možné jasně poradit, kolik vajec balut byste měli sníst každý týden. Nejlepší je vyhledat lékaře s nutričním poradcem. Pokud bolest hlavy přetrvává, měli byste se také vyšetřit neurologem.

Doktor Tran Thi Tra Phuong
Systém nutriční kliniky Nutrihome

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/an-trung-vit-lon-co-giup-giam-dau-dau-4611348.html