Bac Ninh: Zahradníci se starají o květiny na přivítání Tetu

Rozmanitost druhů

Podél cesty do vesnice Gioi Te v okrese Phu Lam se hemží kamiony s okrasnými rostlinami. Mnoho lidí vystavuje rostliny a hromadí zeminu přímo před dveřmi zahrady. Vesnice Gioi Te má více než 1 000 domácností, z nichž asi 65 % pracuje v oborech souvisejících s okrasnými rostlinami a květinami. Paní Nguyen Thi Hiep, osoba s téměř 30 lety zkušeností s pěstováním okrasných rostlin, pečlivě prořezává a vytváří oblouk pro keř bugenvileje, který byl právě zasazen do květináče. Paní Hiep uvedla, že v minulosti pěstovala hlavně bonsaje v hodnotě od několika set milionů do miliard VND. Kvůli ekonomickým potížím v posledních letech se však počet zákazníků kupujících luxusní produkty snížil, a tak přešla na pěstování a prodej zelenějších, stinných stromů, jako je jackfruit, karambola atd. U malých rostlin, jako jsou bugenvileje, kamélie a pivoňky, si rodina sama pěstuje semena a sází je na polích. Díky podpoře místní samosprávy na přeměnu rýžových polí má její rodina téměř 6 sao půdy pro pěstování sazenic a téměř 3 sao pro vystavení. Paní Hiep řekla: „V současné době si někteří zákazníci objednali stromy pro Tet. Letos moje rodina hledá staré vegetariánské odrůdy stromů. Plánuji dovážet a prodávat malé miniaturní krajinky, které uspokojí potřeby běžných zákazníků v oblasti výzdoby pro Tet.“

Dělníci se starají o orchidejovou zahradu rodiny paní Do Thi Mo (obec Phu Lam).

Nedaleko odtud, ve slavné luxusní orchidejové zahradě, paní Do Thi Mo a desítky pracovníků naléhavě rovnají stonky více než 30 000 květináčů s orchidejími. Tato fáze vyžaduje obratnost a vysokou koncentraci, protože pokud se stonek květu náhodou zlomí, ztratí se 2 roky péče. Letos její rodina pěstuje převážně odrůdy orchidejí Phalaenopsis, včetně asi 6 000 květináčů s novými žlutými a fialovými odrůdami květů. Díky zvládnutí techniky výroby květin s různými délkami a délkami stonků, vhodných pro mnoho výstavních prostor; s tlustými okvětními lístky a výraznými barvami jsou produkty paní Mo vždy oblíbené u zákazníků. Několik stálých zákazníků si je předobjednalo, většina z nich si vybírá luxusní odrůdu, kterou si zasadí a přiveze domů kolem poloviny 15. dne 12. lunárního měsíce. Očekávaná prodejní cena se pohybuje od přibližně 150 000 do 400 000 VND za každý květináč.

„Investice do pěstování orchidejí je velmi nákladná, doba péče je dlouhá, od výsadby po sklizeň trvá asi 2–3 roky. V této době se zaměřujeme na péči o květiny a na to, aby kvetly ve správný čas. Protože produkce probíhá ve skleníku se stabilním systémem regulace teploty a vlhkosti, nemáme přílišné obavy z počasí. Doufáme jen, že trh bude dobře spotřebovávat se stabilními cenami, aby se zahradníkům vrátily investiční náklady a úsilí za celý rok,“ uvedla paní Mo.

Přeji si příznivé počasí

Během této doby většina zahrádkářů vstupuje do nejdůležitější fáze regulace kvetení a tvarování rostlin, aby se připravili na Tet. Právě v této fázi se projevují zkušenosti a „rodinná tajemství“ pěstitelů květin. Zpomalení nebo urychlení procesu kvetení má zajistit, aby se včas pro Tet objevily ty nejkrásnější produkty. Zahrádkáři proto věnují zvláštní pozornost povětrnostním faktorům a pravidelně je sledují, aby měli včasná opatření k zakrytí, zateplení nebo zavlažení. Protože i pouhé chladné období nebo neobvyklý déšť mohou ovlivnit kvalitu rostlin a květin, zejména v době, kdy mnoho oblastí utrpělo velké škody v důsledku nedávných velkých bouří.

Během této doby většina zahradníků vstupuje do nejdůležitější fáze regulace kvetení rostlin a jejich tvarování pro přípravu na Tet. Toto je fáze, která ukazuje zkušenosti a „rodinná tajemství“ pěstitelů květin. Zpomalení nebo urychlení procesu kvetení má zajistit, aby se včas pro Tet objevily ty nejkrásnější produkty.

Vzhledem k venkovní produkci mečíků a lilií na ploše 4 hektarů využívá paní Duong Thi Sao, ředitelka družstva Sao Vuong General Agricultural Service Cooperative pro produkci a dodávky čerstvých květin a okrasných rostlin (obec Bao Dai), teplého a slunečného počasí k aktivnímu hnojení rostlin hnojivy a dusíkem. Podle paní Sao je letos extrémní počasí, při sázení semen hodně prší, což může snadno způsobit hnilobu cibulí, a když jsou rostliny v květních pupenech a potřebují déšť, je suché a slunečné počasí. Když se dříve přehnala bouře č. 11, její rodina utrpěla ztrátu přibližně 200 milionů VND a další domácnosti v družstvu také přišly o nejméně desítky milionů VND. Nemluvě o tom, že cibule mečíků dovážené z Nizozemska také vzrostly ceny o 10 %. Aby se vyhnula „dvojnásobným“ ztrátám, musí pravidelně navštěvovat pole, upravovat zavlažování a pečlivě hnojit každý záhon.

Také v oblasti, kde se pro Tet pěstuje mnoho druhů květin, se letos na polích v oblasti Kha Le v okrese Vo Cuong plocha pěstování květin spíše snižuje. Mnoho domácností přešlo na pěstování krátkodobé zeleniny, když ceny zeleniny rostou. Pan Truong Khac Quan, majitel zahrady specializující se na sazenice, řekl: „Moje rodina má téměř 1 hektar chryzantém, jiřin a fialek různých odrůd, z nichž 1 hektar semen chryzantém byl poškozen v důsledku záplav po bouři č. 11, takže se nyní musím aktivně starat o zbývající plochy a od 18:00 večer před bouří do přibližně 5:00 ráno následujícího dne věším světla, abych rostliny stimuloval k rychlému růstu. V této době zahradníci v provincii i mimo ni objednávají hodně, aby stihli semena zasadit včas na Tet. Každý den moje rodina sklízí asi 20 000 sazenic, které posílá zákazníkům. Prodejní cena semen chryzantém se však letos ve srovnání s loňským rokem snížila, pouze 50 000 VND/svazek 100 původních větví, pouze semena jiřin si udržují cenu 200 000 VND/svazek 100 původních větví.“

Na poli vedle si paní Nguyen Thi Nhung dělala starosti: „Když jsme se chystali sázet semena, prudce pršelo, takže naše rodina musela výsadbu o několik dní odložit, aby půda vyschla. Letos jsem zasadila pouze 3 záhony jiřin a fialek o rozloze asi půl sao, zbytek jsem přešla na pěstování krátkodobé zeleniny pro příjem. Zahradničení je povolání, které závisí na počasí, jen doufám, že za pár měsíců bude počasí příznivé, abychom my farmáři mohli mít teplý a prosperující Tet,“ sdělila paní Nhung.

Dá se říci, že v posledních měsících roku je produkční atmosféra ve všech oblastech pěstování květin a okrasných rostlin velmi naléhavá. Zahradníci tvrdě pracují a pečlivě investují do osiva a technik péče. Všichni doufají v dobrou úrodu květin Tet a dobrou cenu, což zajistí příjem majitelům zahrad a přinese ty nejkrásnější rostliny a květiny, které ještě více ozdobí Tet každé rodiny.

Huyen Thuong

Zdroj: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-nha-vuon-cham-hoa-don-tet-postid431873.bbg